Estos días, en algunas localidades de Dong Thap, los agricultores no pueden ocultar su alegría porque cosechan el arroz en el momento adecuado, cuando el precio es justo. Tras vender 3 hectáreas de arroz de verano-otoño de la variedad OM 5451 a un precio de 7100 VND/kg, tras deducir todos los gastos, el Sr. Nguyen Thanh Dung, de la comuna de Tan My, distrito de Thanh Binh, provincia de Dong Thap, comentó con satisfacción: «Pensé que esta cosecha de arroz sería una pérdida porque el precio del arroz ha estado bajo desde el comienzo de la temporada. Pero, afortunadamente, al cosecharla, se vendió a un precio alto».

A principios de julio, el precio del arroz de verano-otoño era de sólo 6.200-6.400 VND/kg (dependiendo de la variedad de arroz). Pero actualmente, con la prohibición de las exportaciones de arroz por parte de algunos países, los precios del arroz en Vietnam en general y en el Delta del Mekong en particular han aumentado. En la actualidad, el precio del arroz de verano-otoño de alta calidad lo compran los comerciantes en el campo a 7.100 VND/kg, un aumento de 1.300 VND/kg en comparación con el mismo período de 2022; El arroz regular IR 50404 cuesta 6.500 VND/kg, un aumento de 1.050 VND/kg en comparación con el mismo período de 2022. El aumento en los precios del arroz permite a los agricultores obtener una ganancia de aproximadamente 3.500 VND/kg.

Los precios del arroz aumentan cada día, pero muchos agricultores en Occidente se lamentan porque muchas áreas de arroz han sido cosechadas antes de tiempo.

No sólo aumentaron los precios, sino que también fueron favorables las compras y ventas de los agricultores. A diferencia de hace un mes, cuando la gente buscaba "ojos cansados" pero no encontraba ningún comerciante, en este momento muchos comerciantes están compitiendo para comprar arroz. Para comprar arroz, los comerciantes están dispuestos a depositar dinero por adelantado a los agricultores y estos últimos a menudo ofrecen entre 50 y 100 VND/kg más que los primeros.

Aunque los precios del arroz aumentaron, cayeron al final de la temporada de cosecha, por lo que los agricultores no pudieron disfrutar plenamente de la alegría. El Sr. Duong Van Sieu, subdirector de la Cooperativa Agrícola Thuan Thang, distrito de Thoi Lai, ciudad de Can Tho, informó: «El precio del arroz Dai Thom 8 en la localidad ha subido a 7.000 VND/kg, un incremento de aproximadamente 500 VND/kg en comparación con el mismo período del año pasado. Si bien el precio del arroz de verano-otoño ha subido, la cooperativa ya no tiene arroz para vender. Debido a que la superficie de este cultivo lleva mucho tiempo cosechándose y se vende a un precio más bajo, actualmente la cooperativa cultiva arroz de otoño-invierno».

De igual manera, el Sr. Nguyen Van Thich, subdirector de la Cooperativa Tan Long (aldea Tan Long, comuna Vinh Tuong, distrito Vi Thuy, provincia de Hau Giang ), afirmó: «Actualmente, el precio del arroz de verano-otoño es de 7.000 VND/kg para las variedades OM18 y Dai Thom 8. Sin embargo, el arroz de verano-otoño de la cooperativa se ha cosechado hace mucho tiempo y solo se vende a 6.300 VND/kg».

Además de lamentar que la superficie de arroz que queda no sea mucha, la gente también está desconsolada porque el rendimiento del arroz en esta temporada ha disminuido debido al impacto de las recientes tormentas que provocaron la caída del arroz. Normalmente, en la cosecha de verano-otoño de 2023, la ciudad de Nga Nam, provincia de Soc Trang, sembró más de 18.000 hectáreas. Hasta el momento se ha cosechado el 87% de la superficie con un rendimiento de 5,4 toneladas/ha. Actualmente, casi 2.200 hectáreas de arroz listas para la cosecha se encuentran inundadas y caídas. Al observar los arrozales inundados, el Sr. Nguyen Van Sai, de la comuna de My Quoi, en la ciudad de Nga Nam, no pudo ocultar su tristeza y dijo: "En la última cosecha de verano-otoño, mi rendimiento de arroz alcanzó los 850 kg/cong, pero esta, cerca de la fecha de cosecha, fue arrasada por las tormentas; se estima que el rendimiento será de tan solo unos 700 kg/cong. Hacía mucho tiempo que el precio del arroz no había subido tanto como este año, pero como el rendimiento es bajo, la ganancia no es alta".

Los agricultores de Can Tho cosechan arroz y lo venden directamente en el campo.

Según datos de la Asociación de Alimentos de Vietnam, el precio de exportación del arroz partido al 5% de Vietnam aumentó a 558 USD/tonelada, un incremento de 145 USD (35%) respecto al mismo período del año pasado. Se pronostica que el precio del arroz partido al 5% de Vietnam aumentará a 600 dólares el próximo mes. Las empresas deberían incluso considerar el escenario de que en un futuro próximo los precios del arroz pudieran volver al nivel de 1.000 dólares por tonelada de 2008.

Aunque los precios del arroz están aumentando, muchos agricultores aún son cautelosos a la hora de gestionar los costos de los insumos para evitar gastar demasiado, siguiendo los precios del arroz y "abusando" de fertilizantes y pesticidas con la esperanza de aumentar la producción y vender a un precio más alto. Desde la perspectiva del sector agrícola, el Sr. Ngo Minh Long, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Hau Giang, declaró: «En los últimos días, el impacto de las tormentas ha provocado inundaciones, y el sector agrícola está apoyando activamente a los agricultores para bombear agua y ahorrar arroz. Se prevé que los precios del arroz seguirán subiendo en el futuro debido a la necesidad de importar arroz de mercados de todo el mundo, que requieren grandes cantidades. Por lo tanto, con la superficie de arroz de otoño-invierno en siembra, el sector agrícola provincial está instruyendo a unidades especializadas para que se coordinen con las localidades y orienten a los agricultores a seguir cuidando, previniendo y controlando proactivamente las plagas dañinas, a fin de garantizar que el arroz sea de buena calidad al cosecharlo para su venta a precios elevados».

Artículo y fotos: THUY AN