¿Qué llevó a Shark Binh a decidir invertir una cifra récord de 1 millón de dólares en un tipo de fideos instantáneos que sólo tiene Vietnam?

En su participación en el programa "Billion Dollar Deal" (temporada 7, episodio 13, Shark Tank Vietnam), la Sra. Phan Thi Na, Directora General y cofundadora de Caty Food Joint Stock Company, habló sobre el proceso de creación de los fideos instantáneos de pitahaya: "Caty Food es miembro de la Asociación de Pitahaya de Binh Thuan y siempre nos ha preocupado encontrar un mercado para la pitahaya en la zona de cultivo de Binh Thuan, en particular, y para la pitahaya vietnamita en general. Tras dos años de investigación con la Universidad de Industria y Comercio y el Instituto de Ciencias Económicas de Saigón, Caty Food ha desarrollado con éxito fideos instantáneos de pitahaya con nanotecnología".

Por consiguiente, los fideos contienen un 12 % de pitaya. Los fideos de pitaya cuentan con la certificación de producto de una empresa de ciencia y tecnología de la provincia de Binh Thuan. Inmediatamente después de su lanzamiento al mercado, gracias a una campaña de comunicación en redes sociales, los fideos instantáneos de pitaya de Caty Food generaron una "crisis positiva", con una oferta que superó la demanda.

Độc đáo: Mì tôm thanh long — La Sra. Phan Thi Na, Directora General y cofundadora de Caty Food Joint Stock Company, y Tran Danh, Director de Marketing, presentaron el producto de fideos instantáneos de pitaya.

Respecto al producto, según el equipo de Caty Food, los fideos de pitahaya son un producto revolucionario, ya que, por primera vez en el mundo , los vietnamitas han incorporado ingredientes de pitahaya a los fideos con éxito. Esta es también la ventaja competitiva única de los fideos de pitahaya. Hasta la fecha, Caty Food ha patentado la tecnología, registrada en exclusiva en Estados Unidos, China y otros países.

El producto cuenta con certificaciones como FDA, HACCP y GlobalGAP, y se exporta a los mercados de Estados Unidos y China. Para finales de 2024, los fideos instantáneos de pitaya Caty Food también se exportarán a Rusia, Indonesia y Australia. En el mercado nacional, el producto está disponible en 10 000 puntos de venta, incluyendo las cadenas de supermercados Emart y Co.opmart.

En cuanto al panorama general del mercado de fideos, en 2023 Vietnam registró un consumo de más de 8 mil millones de paquetes. Además de las grandes empresas, las pequeñas compañías de fideos representan el 27% del mercado. Caty Food aspira a alcanzar el 5% de la cuota de mercado total para 2026. El equipo de Caty Food también señaló que, si bien el mercado de fideos instantáneos es un mercado en desarrollo, en el segmento de fideos instantáneos con ingredientes de frutas, los fideos de pitaya no tienen competencia y su potencial de desarrollo es enorme.

De hecho, Caty Food ha vendido más de 3 millones de paquetes de fideos tras el éxito de la campaña "Por primera vez, la pitaya en fideos instantáneos". La empresa se ha expandido a más de 10.000 puntos de venta, alcanzó una facturación de 46.000 millones de VND en 2023 y un margen de beneficio neto del 8%. La Sra. Na afirmó que este año Caty Food aspira a alcanzar una facturación de 250.000 millones de VND y a expandirse a más de 50.000 puntos de venta el próximo año. En su participación en Shark Tank, Caty Food recaudó 1 millón de USD a cambio del 5% de las acciones.

Al darse cuenta de que el éxito de la campaña de comunicación "Por primera vez, la pitaya está en los fideos instantáneos" supone un impulso para el desarrollo de Caty Food, Shark Minh Beta preguntó: "¿El éxito de la campaña se debió al cálculo del equipo de Caty Food o a la suerte?".

En respuesta a este tiburón de la publicidad, el Sr. Tran Danh, director de marketing de Caty Food, declaró: «La suerte fue solo un factor en la campaña. El equipo de marketing de Caty Food es muy joven, conoce a la perfección la cultura popular, entiende las tendencias y calculó que, tras el lanzamiento de esta campaña, se produciría cierta viralidad. Caty Food tenía mucha confianza y estimó entre un 50 % y un 60 % de éxito. Sin embargo, la acogida real fue mayor de lo esperado, lo que generó una "crisis positiva" cuando la campaña resultó ser un éxito».

Ante la confianza del equipo de Caty Food, Minh Beta, inversor de Shark Tank, preguntó si Caty Food podría seguir produciendo campañas de comunicación similares. En respuesta, Tran Danh afirmó que Caty Food está preparando otra campaña impactante para los últimos meses de 2024.

Shark Nga preguntó sobre la forma de exportación de los próximos productos a Estados Unidos y Rusia. El equipo de Caty Food informó que ya han firmado contratos con dos socios importantes: Estados Unidos y China. Con Estados Unidos, han firmado contratos para cinco contenedores; con China, para siete; y están negociando contratos para diez contenedores con clientes rusos y ocho con Indonesia. El valor de cada contenedor de fideos instantáneos oscila entre 700 y 800 millones de VND.

Shark Phi Van preguntó sobre la diferencia del producto: "¿Qué hace que los clientes sigan comprando Caty Food después de la primera vez?". En respuesta, el equipo fundador explicó que al incorporar pitaya fresca a los fideos, se reduce el contenido de almidón, se crea una sensación refrescante, se fortalece el sistema inmunológico y se favorece la digestión, sin sacrificar el delicioso sabor de los fideos.

Tran Danh, director de marketing de Caty Food, afirmó que Caty Food no busca competir con las marcas tradicionales de fideos instantáneos, sino seguir la tendencia de los fideos instantáneos con ingredientes frutales. De hecho, hasta la fecha, la empresa emergente ha demostrado que, al exportar a los mercados estadounidense y chino, muchos clientes aprecian este producto, ya que resulta muy difícil incorporar fruta en los fideos instantáneos.

Mientras tanto, Shark Le My Nga cree que los buenos resultados comerciales de Caty Food son solo temporales, gracias al apoyo de los clientes que "rescatan la pitahaya", y no ve un panorama brillante del mercado ni a nivel internacional ni en Vietnam en el futuro, por lo que no invierte.

Como último inversor en dar su opinión antes de cerrar el trato, Shark Binh compartió su valoración de Caty Food: “En este sector, investigué en Estados Unidos y descubrí que, en la industria de procesamiento de alimentos, las empresas que cotizan en bolsa tienen una relación precio/beneficio (P/E) de aproximadamente 15 veces. Sin embargo, para una empresa emergente como Caty Food, la valoración máxima es de 10 veces. Las ganancias de este año ascienden a 20 mil millones de VND, por lo que la valoración es de tan solo unos 200 mil millones de VND”.

Con esta valoración, el Sr. Nguyen Hoa Binh ofreció un trato de 1 millón de dólares por el 11,1% de las acciones.

Tras consultar con el presidente de la compañía, el equipo de Caty Food recibió una oferta de 1 millón de dólares (equivalente a 25 mil millones de VND) por el 10% de las acciones de Shark Binh y cerró con éxito la operación de ampliación de capital.

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