Cerveza y vino
La cerveza y el vino son alimentos tabú para las personas con gota. Se trata de un alimento que contiene gran cantidad de purinas, junto con otras sustancias nocivas para el organismo como el alcohol y la levadura.
La gran cantidad de purinas en la cerveza o las bebidas alcohólicas es un factor de riesgo importante para empeorar la gota.
Según un informe de Everyday Health, las personas que tienen el hábito de beber cerveza todos los días o abusan del alcohol tienen 1,5 veces más probabilidades de padecer gota que otros.
La gran cantidad de purinas en la cerveza o las bebidas alcohólicas es un factor de riesgo importante para empeorar la gota.
Una advertencia sobre la cerveza y el vino a la que los pacientes con gota deben prestar atención: no solo tienen un alto contenido de purinas, el alcohol y la levadura también son causa de ataques de gota. Esto puede empeorar la afección y también aumentará la intensidad y frecuencia del dolor articular.
Refrescos, bebidas carbonatadas
Las personas con gota deben evitar los alimentos que contienen fructosa, incluidos los refrescos y las bebidas carbonatadas. Las bebidas con alto contenido en fructosa también son un factor que aumenta los niveles de ácido en la sangre, dando lugar a un exceso de ácido úrico y causando gota.
Las personas con gota deben evitar los alimentos que contienen fructosa, incluidos los refrescos y las bebidas carbonatadas.
La fructosa también es el azúcar más dulce, por lo que se utiliza a menudo en refrescos, bebidas carbonatadas y otros alimentos dulces. Por lo tanto, los pacientes con gota no deben beber este tipo de agua durante el tratamiento para evitar reducir la eficacia del tratamiento.
bebida energética
Las bebidas energéticas contienen grandes cantidades de fructosa para endulzar la bebida. Por lo tanto, su valor nutricional es similar al de los refrescos y el agua carbonatada. Beber demasiadas bebidas energéticas empeorará la gota debido a los efectos del exceso de fructosa, provocando que aumente el ácido úrico en la sangre.
Algunas notas sobre nutrición para pacientes con gota
El régimen nutricional más importante para los pacientes con gota es limitar la ingesta de alimentos con alto contenido de purinas y fructosa. Se trata de sustancias que hacen que el organismo aumente el ácido úrico en la sangre, empeorando la condición y retrasando el proceso de tratamiento. Esto es extremadamente importante no sólo para tratar la gota y aliviar los síntomas, sino también para ayudar a los pacientes a reducir el riesgo de recurrencia más adelante.
El régimen nutricional más importante para los pacientes con gota es limitar la ingesta de alimentos con alto contenido de purinas y fructosa.
Además, se recomienda a los pacientes con gota una dieta sana y científica que incluya una variedad de vitaminas y minerales para mejorar la salud general. En particular, los pacientes deben centrarse en complementar alimentos ricos en calcio, vitamina D y vitamina C para mejorar la salud ósea.
Los principios nutricionales detallados para personas con gota son: Energía: 30 - 35 kcal/kg de peso corporal/día; Proteínas: 0,8 g/kg de peso corporal/día; Grasas: 18-25% de las necesidades energéticas; Ingesta de sal: no más de 5 g/día; Ingesta de agua: 40ml/kg de peso corporal/día.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/do-uong-nay-nguoi-bi-gout-nen-tranh-tuyet-doi-172250424224657451.htm
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