Europa está implementando activamente prohibiciones y límites estrictos sobre los PFAS en muchos productos.
Dificultad para controlar los productos químicos en la exportación
En el contexto de una profunda integración económica , los mercados de EE. UU. y la Unión Europea (UE) están endureciendo cada vez más las regulaciones sobre seguridad química en los productos importados, especialmente en el caso de dos grupos de sustancias: PFAS (sustancias químicas permanentes) y aceite mineral. Estos son requisitos previos que las empresas exportadoras vietnamitas deben cumplir para mantener y ampliar su cuota de mercado en estos mercados tan exigentes.
Los "químicos permanentes" se están convirtiendo en una seria amenaza no sólo para la salud de los consumidores sino también para el medio ambiente mundial debido a su naturaleza difícil de descomponer.
Las PFAS, también conocidas como "sustancias químicas permanentes", se están convirtiendo en una grave amenaza no solo para la salud de los consumidores, sino también para el medio ambiente mundial debido a su difícil degradación y a su alta capacidad de bioacumulación. Las autoridades estadounidenses afirman que hasta el 98 % de la población del país presenta PFAS en la sangre, y la mayoría de las fuentes de agua corriente también están contaminadas con esta sustancia. En Europa, las sustancias químicas PFOA, PFBS y PFHxA también aparecen en más del 80 % de las muestras de agua potable de la República Checa y superan los niveles recomendados en Inglaterra y Gales. Ante esta situación, Estados Unidos y la UE desarrollan continuamente leyes para prohibir y reforzar la gestión de las PFAS, especialmente en productos textiles, envases en contacto con alimentos y cosméticos.
En el seminario "Actualización de la normativa sobre PFAS y estándares de control de aceites minerales para productos exportados a los mercados de EE. UU. y la UE", celebrado en Ciudad Ho Chi Minh la mañana del 26 de septiembre, el Sr. Nguyen Quoc Dung, Director Técnico de Eurofins CPT Vietnam Co., Ltd., afirmó que el control de PFAS requiere una estrategia integral para las empresas. Las pruebas de PFAS son complejas y costosas, ya que este grupo incluye más de 12 000 sustancias diferentes. El método de prueba eficaz actual se basa en el índice de flúor (F) para determinar la presencia de PFAS de forma precisa y económica. Una dificultad importante es el riesgo de contaminación cruzada por PFAS en la producción, debido al uso de maquinaria compartida, como baños de tintura y máquinas de estirado. Esto provoca que los envíos que se comprometen a no utilizar PFAS sigan estando contaminados con sustancias químicas.
Para superar este desafío, los expertos recomiendan que las empresas especialicen sus líneas de producción, establezcan áreas y máquinas separadas para productos con y sin PFAS, y apliquen estrictos procedimientos de limpieza después de cada producción. Esta solución no solo garantiza el cumplimiento de la ley, sino que también mejora la reputación de la marca en el mercado internacional.
En cuanto al aceite mineral, especialmente el MOAH (hidrocarburo aromático), su uso se ha extendido desde hace mucho tiempo en diversas industrias, pero ahora se ha convertido en un riesgo potencial de cáncer y afectación genética si se contamina en alimentos. El Sr. Tran Phuong Huy, jefe del laboratorio de Eurofins Sac Ky Hai Dang Co., Ltd., afirmó que la contaminación por aceite mineral puede ocurrir en todas las etapas, desde el medio ambiente, la cosecha y el procesamiento hasta el envasado. Los materiales de envasado fabricados con papel reciclado, tinta de impresión, pegamento y cera de recubrimiento, de uso común, son las principales fuentes de contaminación por aceite mineral.
La UE se está preparando para emitir nuevas regulaciones sobre el contenido de MOAH en los alimentos, que se espera que se apliquen a partir de 2027, junto con regulaciones separadas en Alemania, los Países Bajos y Francia; en el que Francia ha prohibido completamente el aceite mineral en los envases a partir de 2022 y ha endurecido el uso de la tinta de impresión para 2025.
En Estados Unidos, la FDA también establece sus propios límites para algunos productos alimenticios. Por lo tanto, las empresas necesitan equiparse con sistemas analíticos modernos, como el método LC-GC-FID en línea que cumple con la norma ISO 17025, para controlar el contenido máximo de MOSH y MOAH en el producto. La elección del recipiente de muestra adecuado también influye en la precisión de los resultados del análisis.
¿Cómo superar la barrera?
Frente a los requisitos cada vez más exigentes y diversos de los principales mercados, las empresas exportadoras vietnamitas necesitan cambiar rápidamente su mentalidad y reorganizar los procesos de producción y control de calidad para cumplir con los estándares internacionales.
Muchas empresas están interesadas en la información "Regulaciones actualizadas sobre los estándares de control de PFAS y aceites minerales para productos exportados a los mercados de EE. UU. y la UE".
En primer lugar, es fundamental especializar la línea de producción de PFAS. Esto requiere invertir en instalaciones separadas, desde equipos y herramientas hasta procesos de limpieza, para prevenir eficazmente la contaminación cruzada. Además, las empresas necesitan actualizar sus conocimientos periódicamente y comprender claramente las propiedades y los requisitos de cada tipo de sustancia química para aplicarla correctamente en las pruebas y el control.
En cuanto al aceite mineral, la aplicación de sistemas analíticos modernos que cumplan con las normas internacionales es una medida clave. Al mismo tiempo, las empresas también deben minimizar el uso de materiales de embalaje fabricados con papel reciclado o que contengan tinta o pegamento que puedan causar contaminación por MOAH, sustituyéndolos por materiales más seguros para minimizar el riesgo de advertencias y retiradas de productos.
Los expertos también señalan que, para garantizar resultados de análisis precisos, al enviar muestras para pruebas de terceros, se deben evitar los envases de plástico y se deben preferir los recipientes especializados de vidrio o aluminio.
Superar la barrera de los productos químicos permanentes y los aceites minerales no solo es una responsabilidad, sino también una oportunidad para que las empresas vietnamitas dejen su huella en el panorama comercial mundial. Este es también un punto de inflexión importante para proteger la salud de los consumidores y avanzar hacia una industria sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Fuente: https://vtv.vn/doi-mat-voi-rao-can-hoa-chat-doanh-nghiep-co-nguy-co-mat-thi-truong-xuat-khau-100250926153823141.htm
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