Innovación en la producción agrícola

En el contexto del cambio climático, junto con mayores requisitos de calidad de los productos y la tendencia de transición hacia una agricultura verde y circular, la innovación en la estructura de los cultivos se está convirtiendo en un requisito inevitable para que el sector agrícola de Thai Nguyen se desarrolle de manera rápida y sostenible.

Campo que aplica el modelo de cultivo de arroz inteligente: riego alternativo húmedo y seco (AWD) en la comuna de Hop Thanh.

Una de las direcciones pioneras de Thai Nguyen es transformar la estructura de los cultivos hacia productos orgánicos, de alta tecnología y de mayor valor en lugar de perseguir la producción.

En la Cooperativa de Té Hao Dat (Comuna de Tan Cuong), si bien cuenta con una superficie de materia prima de más de 10 hectáreas y más de 50 familias asociadas, la escala de producción actual aún no satisface la demanda de agricultura orgánica sincrónica. La agricultura intensiva sin parcelas contiguas dificulta el control de calidad y la irregularidad del proceso de cultivo.

Para superar esto, la cooperativa ha innovado en variedades de té, ha aplicado la digitalización a la gestión del cuidado, ha implementado una agricultura inteligente y moderna, ha ahorrado costos y ha aumentado la calidad del producto.

Procesando té de loto en la Cooperativa de Té Hao Dat.

La Sra. Dao Thanh Hao, directora de la Cooperativa de Té Hao Dat, afirmó: «Innovamos la estructura de las semillas y aplicamos la digitalización a las operaciones, lo que aumentó la productividad, ahorró mano de obra, optimizó costos y mejoró la calidad del producto para aumentar la competitividad. Nuestra prueba más clara es el proceso de transformación digital, que implementa la agricultura moderna para cuidar mejor las plantas de té».

Al identificar el té como un cultivo clave, que desempeña un papel fundamental en la estructura económica agrícola, el Comité Ejecutivo del Partido de la provincia de Thai Nguyen emitió la Resolución No. 11-NQ/TU para desarrollar la industria del té en una dirección moderna y sostenible.

La Resolución establece una serie de objetivos específicos para 2030, entre ellos: que el 70% del área de té cumpla con los estándares VietGAP y orgánicos; expandir el área de té a 24.500 hectáreas, la producción de brotes de té fresco a 300.000 toneladas; que el 100% de las instalaciones de producción y procesamiento de té apliquen tecnología digital ; construir productos de té OCOP de 5 estrellas, vinculando el desarrollo de la producción con el turismo de experiencia en la región del té.

Para lograrlo, las localidades de la provincia se han adaptado activamente a nuevas variedades de té de alta calidad y han aplicado procesos técnicos avanzados a la producción. La provincia movilizó recursos para apoyar a la población en la renovación de las plantaciones de té, la inversión en maquinaria y equipos de procesamiento y la construcción de áreas de materias primas asociadas con cooperativas y empresas. Se han implementado simultáneamente actividades de promoción comercial y el desarrollo de la marca de té Thai Nguyen.

Hasta la fecha, la provincia cuenta con más de 24.000 hectáreas de té, de las cuales casi el 83% se ha plantado con nuevas variedades de alta calidad. La producción de brotes de té frescos ha alcanzado las 272.800 toneladas. El valor total de la industria del té se estima en más de 14.800 billones de dongs. Cientos de productos de té de la provincia cumplen con los estándares OCOP de 3 a 5 estrellas, expandiendo el mercado a numerosos países.

Además del té, la provincia se centra en el desarrollo de árboles frutales clave como la chirimoya, el longan y el pomelo. Con más de 14.000 hectáreas de frutales, Thai Nguyen promueve la expansión de cultivos, la aplicación de tecnología de riego, el empaquetado de frutas y la polinización adicional. En 2024, toda la provincia plantará 510 hectáreas de nuevos árboles frutales (200 hectáreas de chirimoya, 150 hectáreas de pomelo y 160 hectáreas de longan). En particular, la zona de chirimoya de Vo Nhai cuenta con más de 151 hectáreas certificadas por VietGAP, con una producción de 6.000 toneladas anuales y unos ingresos de casi 80.000 millones de dongs.

Los modelos de agricultura intensiva, la dispersión del cultivo y la digitalización del proceso de cuidado contribuyen a que el precio de la chirimoya supere los 66.000 VND/kg. Muchos hogares tienen altos ingresos gracias a los árboles de chirimoya. El modelo de "huerto digital de chirimoya" en la comuna de Vo Nhai se está implementando de acuerdo con el Plan 211 del Comité Popular Provincial de Thai Nguyen.

El Centro Provincial de Extensión Agrícola se ha coordinado para monitorear, brindar asesoramiento técnico y registrar la producción, y se espera cosechar en agosto de 2025 con un rendimiento de 14 a 17 kg por árbol. Esta es la base para expandir la aplicación de la transformación digital en la producción agrícola.

El modelo de "huerto digital de chirimoya" en la comuna de Vo Nhai se está implementando en el marco del Plan 211 del Comité Popular Provincial de Thai Nguyen. El Centro Provincial de Extensión Agrícola se ha coordinado para supervisar, brindar asesoramiento técnico y registrar la producción. Se prevé que la cosecha se realice en agosto de 2025 con un rendimiento de 14 a 17 kg por árbol. Esta es la base para expandir la aplicación de la transformación digital en la producción agrícola.

En cuanto al arroz, más del 60% de la superficie arrocera de la provincia se destina actualmente a variedades de alta calidad, como J02 y TBR225. El sector agrícola promueve la agricultura ecológica y orgánica, con el objetivo de obtener créditos de carbono. Para 2025, la provincia aspira a una producción de alimentos superior a las 625 000 toneladas, de las cuales más de 493 000 toneladas serán de arroz.

El Sr. Nguyen Dinh Thong, subdirector del Centro Provincial de Extensión Agrícola de Thai Nguyen, afirmó: «La aplicación de la ciencia y la tecnología, como los productos biológicos, el riego por goteo y los procesos de cuidado digital, está transformando radicalmente la forma de cultivar. Nos centramos en modelos eficaces que puedan replicarse rápidamente, especialmente en la producción de árboles frutales como la chirimoya, el pomelo y el longan».

Sra. Hoang Thi Kim Oanh, Jefa de la Estación Provincial de Cuarentena de Plantas Domésticas: La industria está orientando a los agricultores para que cambien a la agricultura orgánica, reduzcan los fertilizantes químicos y avancen hacia una agricultura verde que sea responsable con el medio ambiente.

Las drásticas medidas adoptadas por el gobierno, combinadas con la determinación de la población y el apoyo de los científicos, están impulsando una profunda transformación de la agricultura de Thai Nguyen. La innovación en la estructura agrícola no solo aporta valor económico, sino que también sienta las bases para que la agricultura de la provincia se desarrolle de forma ecológica, inteligente, eficaz y sostenible en el futuro.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/doi-moi-trong-san-xuat-nong-nghiep-a8022d4/