Dong Phuc realza el valor de los árboles de té de Shan Tuyet

La gente de la comuna de Dong Phuc cosecha té Shan Tuyet.

Según las estadísticas, la comuna de Dong Phuc cuenta con 340 hectáreas de té Shan Tuyet, de las cuales 316 se encuentran en producción, 10 se cultivan según los estándares VietGAP y 10 cumplen con los estándares orgánicos. Gracias a sus características únicas, el té Shan Tuyet se considera el cultivo clave local, desempeñando un papel fundamental en la estructura de producción agrícola de la comuna, contribuyendo a la estabilidad económica de sus habitantes y al objetivo de reducir la pobreza de manera sostenible.

La familia de Nong Thi Tham, residente en la aldea de Na Bay, lleva más de 20 años dedicada al cultivo de la planta de té Shan Tuyet, un cultivo fundamental que genera empleo y contribuye a aumentar sus ingresos. Actualmente, la familia Tham posee más de dos hectáreas de esta plantación. Gracias a la inversión en su cuidado, siguiendo las técnicas adecuadas de poda, fertilización y deshierbe, los árboles de té Shan Tuyet crecen y se desarrollan óptimamente, producen brotes uniformes y mantienen una calidad constante.

La Sra. Nong Thi Tham compartió: La variedad local de té Shan Tuyet posee buena resistencia y se adapta al clima de la comuna de Dong Phuc, por lo que crece de manera uniforme y ofrece una productividad estable. Actualmente, toda la materia prima fresca de té que la familia obtiene tras la cosecha se destina al consumo a través de cooperativas locales. Gracias a esta producción estable, la familia confía en invertir en el cuidado del cultivo para mejorar la productividad y la calidad del árbol de té Shan Tuyet.

Los cultivadores de té Shan Tuyet en Dong Phuc han sabido aplicar la ciencia y la tecnología en el cultivo, familiarizándose gradualmente con procesos de producción seguros como el orgánico y VietGAP.

Muchos hogares se han vinculado de forma proactiva con cooperativas locales para cultivar y consumir hojas frescas de té para su procesamiento y producción.

En la comuna de Dong Phuc, actualmente existen 4 cooperativas especializadas en el procesamiento y consumo de productos de té, que contribuyen a generar una producción estable y a aumentar los ingresos de la población.

En la cooperativa de vino de levadura Bang Phuc, en la aldea de Na Pai, además de la producción tradicional de vino, la cooperativa ha ampliado sus actividades al cultivo y procesamiento local de té Shan Tuyet. La cooperativa se ha asociado con 25 familias para desarrollar un área de 6 hectáreas de materia prima, lo que garantiza el suministro para el procesamiento y genera empleo e ingresos para los miembros y las familias asociadas.

Cabe destacar que el producto de té Shan Tuyet To Hoai de la Cooperativa obtuvo la certificación provincial OCOP de 3 estrellas en 2024. Este es un paso importante para que la cooperativa continúe expandiendo su escala, mejorando la calidad y llevando gradualmente la marca de té Dong Phuc Shan Tuyet aún más lejos.

El Sr. To Huu Hoai, miembro de la cooperativa de vino de levadura de Bang Phuc, declaró: «La cooperativa siempre ha dado prioridad a la mejora de la calidad, la innovación en el envasado y la promoción e introducción de productos a un amplio abanico de consumidores. Asimismo, la cooperativa espera que todos los niveles y sectores presten atención al apoyo financiero, tecnológico y a la maquinaria moderna de procesamiento, contribuyendo así a incrementar el valor de los árboles de té y a generar medios de vida sostenibles para la población».

Para incrementar el valor económico de los árboles de té Shan Tuyet, la comuna de Dong Phuc implementó un proyecto científico de conservación de esta variedad, coordinado por el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Thai Nguyen. Tras un periodo de implementación, el proyecto ha arrojado resultados muy positivos, abriendo nuevas líneas de investigación y promoviendo ampliamente la imagen de los árboles de té Shan Tuyet de Dong Phuc entre los consumidores tanto de la provincia como de otras regiones.

El Sr. Trieu Duc Thong, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Dong Phuc, declaró: «Al identificar el té Shan Tuyet como un cultivo clave para el desarrollo de la economía agrícola y forestal local, la comuna seguirá movilizando a la población para aplicar técnicas, mejorar la productividad y la calidad de los árboles de té. Asimismo, se destinarán recursos para apoyar a las cooperativas y empresas a que inviertan en el procesamiento avanzado del té, con el fin de incrementar su valor, consolidar las marcas de té y mejorar los ingresos de la población».

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