Dong Phuc realza el valor del té Shan Tuyet.

Con cientos de hectáreas de terreno, la comuna de Dong Phuc es considerada la "capital" del té Shan Tuyet, albergando numerosos árboles de té centenarios. Aprovechando esta riqueza natural, las autoridades locales se centran en implementar soluciones para conservar y desarrollar el té Shan Tuyet, con el fin de potenciar su valor económico y mejorar los ingresos de la población.

Los habitantes de la comuna de Dong Phuc están cosechando el té Shan Tuyet.

Según las estadísticas, la comuna de Dong Phuc cuenta con 340 hectáreas de té Shan Tuyet, de las cuales 316 se encuentran actualmente en producción, 10 se cultivan según los estándares VietGAP y 10 cumplen con los estándares orgánicos. Gracias a sus características únicas, el té Shan Tuyet se ha consolidado como el principal cultivo de la localidad, desempeñando un papel fundamental en la estructura de producción agrícola de la comuna, contribuyendo a la estabilidad económica de la población y al logro de una reducción sostenible de la pobreza.

La familia de la Sra. Nong Thi Tham, de la aldea de Na Bay, lleva más de 20 años dedicada al cultivo del té Shan Tuyet, considerándolo su principal fuente de empleo e ingresos. Actualmente, la familia posee más de 2 hectáreas de plantas de té Shan Tuyet. Gracias a una atención adecuada, siguiendo procedimientos técnicos que abarcan desde la poda y la fertilización hasta el deshierbe, las plantas de té Shan Tuyet crecen y se desarrollan de forma óptima, produciendo cogollos uniformes y de alta calidad.

La Sra. Nong Thi Tham comentó: "La variedad local de té Shan Tuyet tiene buena resistencia y se adapta bien a las condiciones climáticas de la comuna de Dong Phuc, por lo que crece de manera uniforme y ofrece una productividad estable. Actualmente, todas las hojas frescas de té que cosecha mi familia se venden a través de una cooperativa local. Gracias a un mercado estable, mi familia puede invertir con confianza en el cuidado y la mejora de la productividad y la calidad de las plantas de té Shan Tuyet autóctonas".

Los productores de té de Dong Phuc han aprendido a aplicar métodos científicos y técnicos en el cultivo, familiarizándose gradualmente con procesos de producción seguros como la agricultura ecológica y VietGAP.

Muchos hogares se han asociado de forma proactiva con cooperativas locales para cultivar y comprar hojas frescas de té para su procesamiento y producción.

En la comuna de Dong Phuc, actualmente existen 4 cooperativas especializadas en el procesamiento y la distribución de productos de té, lo que contribuye a la estabilidad de los mercados y al aumento de los ingresos de la población local.

En la cooperativa de vinos de hierbas Bang Phuc, en la aldea de Na Pai, además de la producción tradicional de vino, han ampliado sus actividades para incluir el cultivo y procesamiento del té local Shan Tuyet. La cooperativa se ha asociado con 25 familias para desarrollar una zona de cultivo de materia prima de 6 hectáreas, lo que garantiza el suministro para el procesamiento y, al mismo tiempo, crea empleos e ingresos para los miembros y las familias asociadas.

Cabe destacar que el té To Hoai Shan Tuyet de la cooperativa recibió la certificación provincial OCOP de 3 estrellas en 2024. Este es un paso importante para que la cooperativa continúe expandiendo su escala, mejorando la calidad y consolidando gradualmente la marca de té Dong Phuc Shan Tuyet.

El Sr. To Huu Hoai, miembro de la cooperativa de vino de hierbas Bang Phuc, declaró: «La cooperativa siempre prioriza la mejora de la calidad, la innovación en el envasado y la promoción y comercialización de sus productos a un amplio abanico de consumidores. Asimismo, espera recibir apoyo de todos los niveles y sectores en términos de capital, tecnología y maquinaria de procesamiento moderna, contribuyendo así a incrementar el valor de las plantas de té y a generar medios de vida sostenibles para la población».

Para potenciar el valor económico del té Shan Tuyet, la comuna de Dong Phuc implementó un proyecto científico para su conservación, liderado por el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Thai Nguyen. Tras un periodo de implementación, el proyecto ha arrojado resultados muy positivos, abriendo nuevas vías de investigación y promoviendo la imagen del té Shan Tuyet de Dong Phuc entre los consumidores, tanto dentro como fuera de la provincia.

El Sr. Trieu Duc Thong, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Dong Phuc, declaró: «Al considerar el té Shan Tuyet como un cultivo clave para el desarrollo de la economía agrícola y forestal local, la comuna seguirá incentivando a la población a aplicar técnicas para mejorar la productividad y la calidad de las plantas de té. Asimismo, destinará recursos para apoyar a las cooperativas y empresas en la inversión en el procesamiento avanzado, con el fin de aumentar su valor, consolidar las marcas de té y mejorar los ingresos de la población».

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/dong-phuc-nang-tam-gia-tri-cay-che-shan-tuyet-91b0d65/