'Entrando a escondidas' en la cocina donde se preparan miles de comidas benéficas en las zonas de Hanoi afectadas por las inundaciones.

TPO - Desbordado de emoción, entré en la cocina donde se preparaban miles de comidas durante las históricas inundaciones en las afueras de Hanói . Más de una docena de personas, desde la preparación de los ingredientes hasta la cocción y el reparto de las porciones, crearon un ambiente cálido, lleno de energía positiva y amor por sus compatriotas.

En los últimos días, en las aldeas de Dong Dau y Dun (comuna de Tot Dong, distrito de Chuong My, Hanoi), hay una zona de cocina siempre llena de risas y charlas de las mujeres y madres.

Esta cocina benéfica ha servido miles de comidas en los últimos días a las personas de las zonas inundadas del distrito de Chuong My (Hanói). Se sabe que todos los ingredientes y el costo de la preparación fueron donados por personas y benefactores que apoyan a las zonas afectadas por las inundaciones.

El menú fue revelado a los periodistas por el chef.

La cocina comunitaria fue una iniciativa de Nguyen Thi Duong y su hermana, Nguyen Thi Thoa, después de ver a muchas familias vecinas de la aldea profundamente sumergidas bajo las aguas de la inundación, sin electricidad ni agua corriente para cocinar.

Además, las dos hermanas, Duong y Thoa, también lograron persuadir a Bui Thi Dung y a muchos otros para que se unieran a cocinar para la gente de las zonas inundadas.

Esta cocina benéfica no sólo proporciona dos comidas al día a pueblos como Dong Dau Village, Dun Village, etc., sino que también suministra cientos de comidas al templo en la comuna de Thuan Luong para distribuirlas a las personas en el área inundada por el tifón Nº 3.

El arroz y la sopa se envasan en cajas y se sellan en plástico como en los restaurantes antes de ser entregados a los hogares.

Una bandeja de comida deliciosa con un menú variado, cocinada con amor para compatriotas en tiempos difíciles, se vuelve aún más valiosa.

Durante los días punta, la cocina proporciona entre 900 y 1.000 comidas a la población local.

Actualmente, muchas zonas del distrito de Chuong My (Hanói) siguen gravemente inundadas. No hay electricidad ni agua.

Se espera que las inundaciones duren aproximadamente otra semana.

Hoang Manh Thang - Dang Phuong Hang

Fuente: https://tienphong.vn/dot-nhap-khu-bep-nau-hang-nghin-suat-an-thien-nguyen-o-vung-lu-ha-noi-post1674402.tpo