Foto: sites.northwestern.edu
Una afirmación viral en TikTok afirma que beber sal rosa hawaiana mezclada con jugo de limón puede ayudar a perder peso. La dueña de la cuenta también publicó un video mostrando cómo preparó la mezcla, añadiendo vinagre y pimienta.
La sal rosada no ayuda a perder peso
Para cuando Snopes verificó la veracidad del video, este ya había acumulado más de 60 000 «me gusta» y más de 11 000 «guardados». Sin embargo, según Snopes, la afirmación es falsa. Los argumentos que la respaldan se basan en creencias falsas, sin fundamento científico .
Para verificarlo, Snopes contactó a Alison Childress, profesora asociada de práctica en el Departamento de Ciencias de la Nutrición de la Universidad Tecnológica de Texas (EE. UU.) y nutricionista clínica. Ella confirmó que este consejo no ayuda a perder peso e incluso puede provocar aumento de peso.
“La sal rosada no ofrece beneficios significativos para bajar de peso”, escribió en un correo electrónico a Snopes. “Por el contrario, consumir mucho sodio puede provocar fácilmente retención de líquidos, lo que provoca aumento de peso, pero esto se debe a la retención de líquidos, no al aumento de grasa”.
Cuando se le preguntó si el truco podría tener algún efecto, si es que lo tiene, en la pérdida de peso, admitió que, en teoría, podría ayudar con la retención de líquidos, creando una sensación de saciedad y reduciendo la ingesta de alimentos. "Pero esa es una suposición muy descabellada", dijo.
Childress también señala que la sal rosada contiene más electrolitos que la sal de mesa común. «Sin embargo, la mayoría de las personas no necesitan sodio adicional», advierte. «Actualmente, los estadounidenses consumen un 50 % más de la cantidad recomendada».
Respecto a los riesgos, la Sra. Childress señaló que consumir demasiado sodio puede fácilmente tener consecuencias graves, especialmente para personas con enfermedades cardíacas, renales o hipertensión: "El aumento de sodio puede empeorar la enfermedad".
También advierte contra la sustitución total de la sal de mesa común (yodada) por otros tipos de sal.
“La sal rosada contiene poco o nada de yodo”, afirma. “La sal de mesa suele estar fortificada con yodo para prevenir la deficiencia. El cambio a la sal rosada, la sal marina, la sal kosher, etc., ha provocado un aumento de la deficiencia de yodo”.
La deficiencia de yodo puede provocar trastornos de la tiroides, dando lugar al bocio o hipotiroidismo, una afección en la que la glándula tiroides es hipoactiva.
La mejor manera de perder peso es un estilo de vida saludable.
Para maneras más efectivas de perder peso, Childress recomienda elegir refrigerios ricos en proteínas para sentirse saciado por más tiempo. Beber suficiente agua también es importante, ya que la deshidratación puede causar falsas señales de hambre.
El ejercicio, especialmente el entrenamiento de resistencia, también puede ayudar. «Entrenar con pesas dos o tres veces por semana ayuda a mantener la masa muscular magra mientras se pierde peso», afirma.
Además, duerme lo suficiente. La falta de sueño aumenta la grelina, la hormona del hambre, lo que provoca antojos de alimentos ricos en calorías. Dormir bien ayuda a regular las hormonas, mejora el metabolismo, aumenta la energía para la actividad física y favorece una alimentación más saludable.
Childress también recomienda priorizar los alimentos integrales, que son más nutritivos y bajos en calorías que los procesados. Controlar el tamaño de las porciones puede ayudar a evitar comer en exceso.
En resumen, ningún consejo es tan efectivo como mantener un estilo de vida y hábitos saludables.
Fuente: https://tuoitre.vn/dung-muoi-hong-co-giup-giam-can-khong-2025071414170202.htm
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