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Una abundante cosecha de arroz de verano-otoño.

Việt NamViệt Nam24/08/2023

En medio del bullicio de la temporada alta de cosecha de arroz, entre verano y otoño, los fragantes campos de arroz maduro reflejan la alegría de los agricultores. Los rendimientos estables y los altos precios de venta generan importantes ganancias para los productores de arroz.

Cultivo de arroz eficiente

En los campos durante la temporada de cosecha, el Sr. Le Van Hung, Director de la Cooperativa Agrícola de Dien Loc (comuna de Binh Loc, distrito de Dien Khanh), observa meticulosamente cada planta de arroz, cuyos tallos están cargados de granos gruesos y dorados. El Sr. Hung afirma que la cosecha de arroz de este año es hermosa y ha logrado altos rendimientos. Con 287 hectáreas de arroz, los miembros de la cooperativa han cosechado más de 10 hectáreas, con un rendimiento estimado de casi 80 quintales/hectárea, ligeramente superior al del año pasado. La buena noticia es que el precio de compra del arroz ha subido más de 10 niveles en comparación con la cosecha de verano-otoño del año pasado. Actualmente, el precio del arroz fresco comprado directamente de los campos es de casi 7.900 VND/kg, y el del arroz seco es de 8.500 VND/kg, el más alto de la historia. Con este precio máximo y un rendimiento estable, los agricultores ganan más de 63 millones de VND por hectárea de arroz de verano-otoño, con una ganancia de aproximadamente 35 millones de VND después de deducir los gastos. Además, la mayor parte de las tierras de la cooperativa se destina a la producción a partir de pedidos de las empresas arroceras. El arroz cosechado se compra directamente en los campos a precios de mercado, lo que brinda tranquilidad a los agricultores. La cooperativa también proporciona casi todos los servicios relacionados con la fertilización, la preparación del terreno, el cuidado y la cosecha, para que los socios ya no tengan que trabajar bajo el intenso sol como antes. Esta es una tendencia común entre los productores de arroz de la provincia hoy en día.

El agricultor Nguyen Thu Han, de Dien Hoa, distrito de Dien Khanh, está encantado de que su cosecha de arroz de verano-otoño haya dado buenos resultados.
El agricultor Nguyen Thu Han, de Dien Hoa, distrito de Dien Khanh, está encantado de que su cosecha de arroz de verano-otoño haya dado buenos resultados.

En comparación con Dien Khanh, los agricultores del distrito de Van Ninh y de la ciudad de Ninh Hoa están cosechando su arroz antes. En Ninh Hoa, el granero de arroz, donde casi 8.800 hectáreas de arroz de verano-otoño están en la temporada alta de cosecha, los agricultores ya han cosechado casi 5.000 hectáreas, con un rendimiento promedio estimado de 58-60 quintales/hectárea, utilizando principalmente las variedades ML48, ML202 y Dai Thom 8. En Van Ninh, según el Sr. Nguyen Ngoc Y, Jefe del Departamento Económico del Distrito, de 3.247 hectáreas de arroz, los agricultores han terminado de cosechar alrededor de 2.600 hectáreas. El rendimiento de la cosecha temprana es estable, la cosecha intermedia es relativamente baja y la cosecha tardía es muy alta, con un rendimiento promedio estimado de alrededor de 62 quintales/hectárea para todo el distrito. El Sr. Le Le, director de la Cooperativa Agrícola Van Binh, en el distrito de Van Ninh, comentó que este año, gracias al fuerte aumento de los precios del arroz, unos 1000 VND/kg más que el año pasado, la mayoría de los 788 socios de la cooperativa obtuvieron ganancias que, en general, superaron los 25 millones de VND/ha. No solo lograron una alta eficiencia gracias al fuerte aumento de los precios de venta, sino que muchas familias socias incluso subcontrataron a la cooperativa la cosecha, el pesaje y la venta a unidades de compra directamente en los campos, y los propietarios de las tierras recibieron el pago mediante transferencia bancaria.

Tenga cuidado con el cultivo.

Cuando la cosecha de arroz de verano-otoño produce buenos resultados, a muchos les preocupa que los agricultores se apresuren a cultivar el arroz principal para maximizar su eficiencia, lo que conlleva muchos riesgos que son más perjudiciales que beneficiosos. Según organismos especializados, si bien los dos principales cultivos de arroz del año (invierno-primavera y verano-otoño) cubren una superficie de unas 18.000 hectáreas cada uno, el arroz principal rara vez es cultivado por los agricultores, por lo general solo unas 6.000 hectáreas, debido a que este cultivo a menudo se enfrenta a condiciones climáticas tormentosas, lo que resulta en bajos rendimientos. El Sr. Le Le explicó que la Cooperativa Agrícola de la Comuna de Van Binh no cultiva el arroz principal, sino que ara y deja descansar la tierra, plantando el arroz de invierno-primavera hacia finales de año. De igual manera, las cooperativas de Dien Khanh también afirmaron que el arroz principal se inunda con frecuencia, lo que provoca la pérdida de semillas, por lo que casi nadie lo cultiva.

Cosecha de arroz de verano-otoño en el campo de Quang Thanh, Equipo 4, comuna de Dien Hoa, distrito de Dien Khanh.

Sin embargo, dado que los precios del arroz se están disparando y no muestran señales de desaceleración, es posible que la superficie sembrada con arroz de temporada aumente. En Ninh Hoa, la superficie sembrada con arroz de temporada suele superar las 3000 hectáreas, pero este año las autoridades locales temen que esta cifra supere las 4000 hectáreas. En Van Ninh, aunque algunas zonas se ven afectadas por el proyecto de la autopista Norte-Sur, se espera que los agricultores siembren entre 1200 y 1500 hectáreas de arroz de temporada, similar a años anteriores.

Según la Sra. Luong Kim Ngan, subdirectora del Departamento Provincial de Producción Agrícola y Protección Vegetal, los productores de arroz siempre enfrentan altos riesgos debido a la producción durante la temporada de lluvias y tormentas, lo que resulta en bajos rendimientos, por lo que no se recomienda ampliar la superficie cultivada. En las zonas donde la producción puede continuar según lo previsto, organismos especializados han orientado a los agricultores sobre los calendarios de siembra y las variedades de arroz más adecuados. Las principales variedades de arroz son ML 202, ML 48 y TH 41, que son variedades de día corto (menos de 100 días), se siembran principalmente a principios de octubre y se cosechan a principios del año siguiente.

Según los directivos de Khanh Hoa Irrigation Works Exploitation, Sociedad Limitada Unipersonal, la empresa se encarga del riego y drenaje de dos cosechas de arroz al año: la de verano-otoño y la de invierno-primavera, pero no suministra agua para la temporada principal. Implementando medidas proactivas para hacer frente a las inundaciones de fin de año, el plan es retirar todas las compuertas de las presas de derivación para permitir el libre flujo del agua, lo que significa que el nivel del sistema de canales se reducirá a su nivel más bajo. Por lo tanto, la producción de arroz de los agricultores en la temporada principal dependerá en gran medida del agua de lluvia o del agua de río.

Ante la escasez de fuentes de agua y la proximidad de una temporada de lluvias y tormentas a finales de año, los agricultores deben planificar cuidadosamente su producción agrícola para minimizar las posibles pérdidas.

Según el jefe del Departamento Provincial de Producción de Cultivos y Protección Vegetal, la cosecha de verano-otoño de este año se sembró en toda la provincia 18.138 hectáreas. Hasta la fecha, los agricultores han cosechado 9.515 hectáreas, con un rendimiento estimado de 60 quintales/hectárea y una producción estimada de 108.828 toneladas . Se espera que los agricultores de toda la provincia completen la cosecha a principios de septiembre. Gracias al fuerte aumento de los precios del arroz, que actualmente se sitúan entre 8.500 y 9.000 VND/kg, la mayoría de los agricultores están encantados con la excelente cosecha. Según el plan, se espera que la cosecha de 2023 se siembre en 6.800 hectáreas.

HONG DANG


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