Según las estadísticas de Eurostat, en 2023 la UE importó del mundo 4,05 millones de toneladas de café, por un valor de hasta 19.170 millones de euros (equivalentes a 20.790 millones de dólares). En comparación con 2022, las importaciones de café de la UE disminuyeron un 9% en volumen y un 10,2% en valor.

La razón de la reducción de las importaciones de café por parte de la UE es la recesión económica y la alta inflación, que llevan a la gente a restringir su gasto. Sin embargo, a medida que la economía se recupere, se espera que la demanda de café por parte de los europeos aumente este año.

Según la Federación Europea del Café, la Unión Europea tiene el mayor consumo de café per cápita del mundo. Se estima que el tamaño del mercado europeo del café alcanzará los 47.880 millones de dólares en 2024 y se prevé que alcance los 58.140 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa promedio del 3,96% durante el período 2024-2029.

El café es una de las bebidas más populares en Europa porque está profundamente arraigado en la cultura y es ampliamente utilizado por la gente todos los días. Además, la demanda de café está aumentando debido al número de nuevas cafeterías que se abren, el crecimiento de las cadenas de cafeterías y el creciente número de personas que compran máquinas de café.

Por ello, Europa se considera un gran mercado potencial que cualquier país productor de café quiere explotar.

En 2023, la UE importó aproximadamente 1,31 millones de toneladas de café del mercado interior, por un valor de 8.540 millones de euros (equivalentes a 9.260 millones de dólares), un 6,8% menos en volumen y un 0,1% menos en valor que en 2022. En particular, las principales fuentes tradicionales de café intrabloque para la UE incluyen: Alemania, Bélgica, Italia, Países Bajos y Francia.

Además, la UE importó 2,74 millones de toneladas de café del mercado extrabloque, por un valor de hasta 10.630 millones de euros (11.530 millones de dólares), un 10% menos en volumen y un 17% menos en valor que en 2022.

De las cuales, las importaciones de café de Brasil alcanzaron 921,8 mil toneladas, por un valor de casi 3,3 mil millones de euros (3,57 mil millones de dólares) en 2023, una caída del 11,6% en volumen y del 24% en valor en comparación con el año anterior.

La participación del café de Brasil en las importaciones totales de la UE disminuirá del 23,41% en 2022 al 22,74% en 2023.

Con un volumen de exportación de 652 mil toneladas de café, por un valor de 1.530 millones de euros (1.660 millones de dólares), Vietnam se convirtió en el segundo mayor proveedor de la UE en 2023 en términos de producción y ocupó el tercer lugar en términos de valor.

Cabe destacar que las exportaciones de café vietnamita al mercado de la UE solo disminuyeron levemente, un 1,4% en volumen y un 0,02% en valor, en comparación con 2022. Por lo tanto, la participación de mercado del café de Vietnam en las importaciones totales de la UE desde el resto del mundo aumentó del 14,85% en 2022 al 16,08% en 2023.

Actualmente, el precio de los granos de café verde en nuestro país ha superado los 100.000 VND/kg, el precio más alto de todos los tiempos. En concreto, el precio medio del café el 6 de abril fue de 102.500 VND/kg. En regiones clave como Dak Lak , Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong y Kon Tum, el precio más alto de los granos de café verde es de 104.000 VND/kg.

El Sr. Nguyen Nam Hai, presidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, dijo que Vietnam es el mayor productor de café Robusta del mundo. Los tostadores globales siguen teniendo una gran demanda y se abastecen en Vietnam.

En particular, la demanda de importaciones de Europa es muy grande y el suministro proviene casi en su totalidad de café Robusta de Vietnam, al menos desde ahora hasta finales de abril de 2024.

“Desde enero hasta finales de abril, los importadores de la UE solo pueden confiar en Vietnam para comprar café Robusta porque el suministro de café Robusta de otras regiones productoras del mundo aún no ha entrado en la temporada de cosecha”, dijo un líder empresarial del café a los periodistas de VietNamNet al hablar sobre el potencial de las exportaciones de café al mercado de la UE. En este momento, la oferta es limitada y los precios son altos, por lo que las empresas están considerando firmar pedidos grandes.

Según las empresas exportadoras, el café Robusta vietnamita ocupa una posición relativamente sólida e irremplazable en el mercado mundial. A pesar de la escasez de oferta, los granos de café vietnamitas todavía son buscados por los tostadores extranjeros, que están esperando en lugar de buscar nuevas fuentes de suministro. Esta será la base y el espacio para que los precios de exportación del café sigan aumentando.

Los cálculos de asociaciones y empresas muestran que con el fuerte crecimiento actual de las exportaciones y si bien la oferta ha disminuido significativamente, a finales de abril, tanto los agricultores como las empresas se quedarán sin café. Esto es algo que nunca ha sucedido en los últimos 30 años en la industria del café vietnamita.

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