La producción respetuosa con el medio ambiente, vinculada al crecimiento verde, se ha convertido en una tendencia inevitable para el desarrollo sostenible. Gracias a la solidez de su economía puramente agrícola, Bac Lieu ha investigado, aplicado y buscado replicar activamente modelos de producción respetuosos con el medio ambiente.

Los agricultores del delta del Mekong utilizan máquinas procesadoras de paja para reutilizar los recursos agrícolas. Foto: TA

SENSIBILIZACIÓN Y RESPONSABILIDAD

Bac Lieu cuenta con más de 100.000 hectáreas de arrozales, de las cuales más de 58.670 se cultivan principalmente en los distritos de Hong Dan, Phuoc Long, Vinh Loi, la ciudad de Gia Rai y parte de la ciudad de Bac Lieu. Debido a las características de este cultivo, el tiempo de descanso entre cosechas es muy corto, por lo que la quema de la paja después de la recolección es una práctica común entre los agricultores. Sin embargo, al quemarse, la paja produce gases tóxicos como CO₂ , CH₄ y SO₂ , que causan efectos adversos en la salud humana y el medio ambiente.

Ante esta situación, el sector agrícola y la población han adoptado numerosos métodos de producción nuevos y progresivos, tales como: la reducción de materiales en la producción agrícola, la combinación armoniosa de productos inorgánicos y orgánicos, la aplicación de tecnología en la fertilización, la pulverización, la siembra en grupos, la siembra en hileras, la producción limpia y orgánica, y la aplicación de alta tecnología...

En particular, se considera que la aplicación de la biotecnología en la producción agrícola es un método de producción respetuoso con el medio ambiente, que genera productos seguros. Por lo tanto, para la cosecha de verano-otoño de 2024, el Centro de Extensión Agrícola ha desarrollado e implementado el modelo de "Aplicación de la biotecnología en el cultivo de arroz y el tratamiento de la paja". De este modo, se aplica la biotecnología mediante el incremento del uso de fertilizantes orgánicos y preparados microbianos y orgánicos para ayudar a los agricultores a solucionar problemas relacionados con la nutrición, las plagas, las enfermedades, etc.

El objetivo de este modelo es ayudar a los agricultores a aumentar su conciencia y responsabilidad mediante la aplicación de la biotecnología en la producción, con el fin de reducir gradualmente la cantidad de fertilizantes inorgánicos y plaguicidas químicos. Al mismo tiempo, se busca incrementar el uso de fertilizantes orgánicos y plaguicidas microbianos y orgánicos para equilibrar el ecosistema y reducir el impacto ambiental, especialmente para crear productos seguros para productores y consumidores. Se capacita a los agricultores en técnicas agrícolas nuevas y eficaces, así como en soluciones para afrontar el cambio climático, adecuadas a condiciones agrícolas adversas. Se aplican simultáneamente técnicas de producción y medidas de manejo integrado de plagas (MIP) para reducir el uso de plaguicidas y equilibrar la aplicación de fertilizantes NPK. De esta manera, se mejoran los conocimientos y las habilidades agrícolas de los agricultores mediante capacitación, seminarios de evaluación del modelo y difusión en los medios de comunicación, contribuyendo así a mejorar la eficiencia de la producción de arroz y sus ingresos.

Para implementar este modelo, el Centro de Extensión Agrícola de Bac Lieu y los Centros de Servicio Técnico Agrícola locales se reunieron directamente con los agricultores participantes. En dichas reuniones, el Centro de Extensión Agrícola explicó el contenido de la implementación, presentó los objetivos y la importancia del modelo, los beneficios de participar, las variedades de arroz y los materiales de apoyo. Asimismo, se definieron claramente las responsabilidades y los derechos de los agricultores, las responsabilidades del Centro, del Centro de Servicio Técnico Agrícola del Distrito y del personal técnico, y se acordó que los agricultores eligieran las variedades de arroz para la implementación del modelo.

Junto con ello, se incluyen instrucciones sobre cómo manejar la paja, preparar el suelo, limpiar los campos, remojar e incubar las semillas de arroz, e instrucciones sobre el manejo integrado de plagas en el cultivo de arroz, junto con métodos para prevenir algunas de las principales plagas.

Los agricultores del distrito de Hoa Binh recuperan sus campos quemándolos, lo que provoca contaminación ambiental.

ES NECESARIO SUSTITUIR ACTIVAMENTE EL MODELO

Mediante la implementación del modelo, se observa que, si bien algunos agricultores aún no se atreven a aplicar microorganismos para tratar la paja de inicio de temporada y el personal técnico debe supervisar de cerca e instar a los agricultores a seguir el proceso correcto, en general, el modelo se adapta a las condiciones agrícolas locales, las variedades se encuentran en la lista recomendada por el Departamento de Agricultura provincial, tienen un tiempo de crecimiento adecuado, producen arroz de buena calidad y fácil consumo. La aplicación de soluciones técnicas en la agricultura busca crear productos que cumplan con los estándares de calidad e inocuidad, destinados al consumo y la exportación, incrementando así las ganancias en la misma área. Se logra una exitosa transferencia de métodos agrícolas sostenibles hacia una práctica segura y sostenible, contribuyendo al logro del objetivo de reestructuración del sector agrícola y al aumento de los ingresos de los agricultores.

En términos de eficacia social y ambiental, el modelo ha contribuido significativamente a modificar gradualmente la conciencia y las prácticas de producción de los agricultores, mejorando así los procesos y las habilidades agrícolas de los gestores técnicos en la producción intensiva de arroz. Las políticas estatales de extensión agrícola se han implementado progresivamente, lo que ha contribuido a generar confianza en la población respecto a la aplicación de los avances científicos y técnicos a la producción.

Además, ante la compleja situación actual del cambio climático, la aplicación de este modelo en el campo, además de los beneficios económicos, contribuye a mitigar el impacto ambiental. El control de plagas se simplifica, reduciendo así la cantidad de pesticidas y fertilizantes. El producto reduce las toxinas, lo que ayuda a limitar los efectos negativos en la salud humana y el medio ambiente. Este modelo de producción se orienta hacia una agricultura segura y sostenible, brindando a la comunidad un entorno de vida saludable.

Se puede afirmar que los resultados del modelo "Aplicación de la biotecnología en el cultivo de arroz y el tratamiento de la paja" han mejorado la eficiencia de la producción arrocera. Esta es también una buena solución para ayudar a reducir la contaminación ambiental y las emisiones de gases de efecto invernadero. Por lo tanto, los agricultores deberían aplicar con decisión la biotecnología en el cultivo de arroz, combinándola con los avances técnicos recientemente transferidos, especialmente los procesos sostenibles y de producción seguros, para aumentar el valor del producto y facilitar la integración de la cadena de producción. Los productores de arroz deben prestar atención al registro minucioso y completo de las actividades de campo. Además, las autoridades locales deben promover e incentivar la participación de los agricultores para continuar replicando el modelo.

TU ANH

Fuente: https://baocamau.vn/gan-phat-trien-san-xuat-voi-bao-ve-moi-truong-a64185.html