Los precios del cacao alcanzan un récord y los productores se entusiasman

En el delta del Mekong, el cacao se ha considerado desde hace tiempo un cultivo con un valor económico estable. Sin embargo, los agricultores nunca han estado tan entusiasmados como ahora, cuando los precios del cacao se dispararon repentinamente tres veces en comparación con el mismo período del año pasado.

Los productores de cacao están entusiasmados porque los precios del cacao están en niveles récord.

Debido al impacto del cambio climático, la productividad de los árboles de cacao, tanto en el país como en el mundo, ha disminuido, lo que ha provocado una escasez de suministro. Desde 2024, el precio del cacao ha aumentado drásticamente, triplicando el de 2023, pasando de 5500 VND/kg a 17 000 VND/kg. Con el precio actual del cacao, los agricultores que cultivan este árbol están muy entusiasmados. El Sr. Vo Van Nhan (60 años, residente en la aldea de Tan Hoa, comuna de Xuan Dong, distrito de Cho Gao, provincia de Tien Giang ) posee 10 hectáreas de huerto donde cultiva 160 cocoteros y 450 cacaoteros. Cada semana, los comerciantes acuden al huerto a comprar, lo que le genera unos ingresos de unos 5 millones de VND. De los cocoteros, cosecha mil cocos (1200 frutos) al mes, que vende por entre 15 y 20 millones de VND. Los ingresos totales de la familia del Sr. Nhan oscilan entre 35 y 40 millones de VND al mes. «Tanto el coco como el cacao son fáciles de cuidar, requieren poco esfuerzo y no requieren muchos fertilizantes ni pesticidas. Los precios están actualmente en muy buen nivel, tres veces más altos que antes, y se han mantenido estables durante los últimos seis meses», dijo el Sr. Nhan con entusiasmo.

Según la Sra. Doan Thi Tuyet Nhung, subdirectora de Mekong Cocoa Company Limited (aldea de Tra Noc, comuna de Song Loc, distrito de Chau Thanh, provincia de Tra Vinh ), la alta demanda y la baja oferta han provocado un fuerte aumento de los precios mundiales del cacao. Además, Vietnam cuenta con una fuente de cacao limpio, por lo que goza de gran popularidad entre los clientes internacionales. "Actualmente, Mekong Cocoa Company ha cooperado con la población local para adquirir decenas de hectáreas de cacao. No solo las empresas ven el potencial de este cultivo; en Tra Vinh, el gobierno local también ha implementado un modelo piloto de plantación que ha dado muy buenos resultados, lo que también incentiva a los agricultores a ampliar la superficie de cultivo", comentó la Sra. Nhung.

En el delta del Mekong, el cacao se considera un cultivo que se adapta bien a la intrusión de agua salada. Se cultiva ampliamente en las provincias de Tien Giang, Ben Tre, Tra Vinh, Vinh Long y Soc Trang . Hay dos modelos populares de cultivo de cacao: el monocultivo y el cultivo intercalado con cocoteros. Muchas empresas han cooperado con los agricultores para construir áreas estándar de materia prima para la exportación. En la Cooperativa Agrícola Tich Khanh (HTX), ciudad de Tra On, distrito de Tra On, provincia de Vinh Long, los productores de cacao han ganado a lo grande este año. Para satisfacer la demanda de granos de cacao de las empresas, la Cooperativa decidió expandir el área de cultivo. En 2024, la Cooperativa proporcionó 4.533 plántulas a 40 nuevos hogares de plantación en las comunas de Tich Thien y Tan My (distrito de Tra On, provincia de Vinh Long) y se expandió a la comuna de An Phu Tan (distrito de Cau Ke, provincia de Tra Vinh). Hasta la fecha, la superficie de cultivo de cacao de la cooperativa alcanza las 130 hectáreas, con un rendimiento promedio de 11 toneladas/ha. En 2025, la cooperativa planea ampliar la superficie de cultivo de cacao en otras 200 hectáreas.

El Sr. Tran Huu Phuc, de la comuna de Tan My, distrito de Tra On, provincia de Vinh Long, posee una hectárea de cocoteros. Al darse cuenta del potencial del cacao, planea cultivarlo intercalado. "Durante los últimos años, el precio de los naranjos ha sido inestable. Me he pasado al cultivo de cocoteros. Ahora planeo cultivar cacao intercalado porque este árbol es muy adecuado para este cultivo y su precio también es estable", afirmó el Sr. Phuc.

En los últimos tiempos, bajo la influencia de la intrusión salina y las fluctuaciones del mercado, las plantaciones de cacao en el delta del Mekong han expandido continuamente su superficie, demostrando su gran vitalidad y la eficiencia económica que aportan a los agricultores. El cacao promete ser un cultivo eficaz para impulsar las economías familiares en estas zonas.

Artículo y fotos: NGUYEN TRINH

Fuente: https://baocantho.com.vn/gia-ca-cao-tang-ky-luc-nha-vuon-phan-khoi-a186044.html