Los precios del cacao alcanzan un récord y los productores se entusiasman

Los productores de cacao están entusiasmados porque los precios del cacao están en niveles récord.

Debido al impacto del cambio climático, la productividad del cacao en el país y en el mundo ha disminuido, lo que ha provocado una escasez de oferta. Desde 2024 hasta ahora, los precios del cacao han aumentado drásticamente, tres veces más que en 2023, pasando de 5.500 VND/kg a 17.000 VND/kg. Con los precios del cacao tan altos, los agricultores que cultivan este árbol están muy entusiasmados. El Sr. Vo Van Nhan (60 años, residente en la aldea de Tan Hoa, comuna de Xuan Dong, distrito de Cho Gao, provincia de Tien Giang) tiene 10 hectáreas de tierra de jardín con 160 cocoteros y 450 árboles de cacao. Cada semana, los comerciantes vienen al jardín a comprar y él gana alrededor de 5 millones de VND. Para los cocoteros, cosecha mil cocos (1.200 frutos) una vez al mes, y los vende por entre 15 y 20 millones de VND. Los ingresos totales de la familia del Sr. Nhan oscilan entre 35 y 40 millones de VND al mes. “Tanto el coco como el cacao son fáciles de cuidar, requieren poco esfuerzo y no requieren muchos fertilizantes ni pesticidas. Los precios están actualmente en un nivel muy bueno, tres veces más altos que antes, y se han mantenido estables durante los últimos seis meses”, dijo el Sr. Nhan con entusiasmo.

Según la Sra. Doan Thi Tuyet Nhung, subdirectora de Mekong Cocoa Company Limited (aldea de Tra Noc, comuna de Song Loc, distrito de Chau Thanh, provincia de Tra Vinh ), la alta demanda y la baja oferta han provocado un fuerte aumento de los precios mundiales del cacao. Además, Vietnam tiene una fuente de materiales de cacao limpios, por lo que es muy popular entre los clientes internacionales. Actualmente, Mekong Cocoa Company ha cooperado con la población local para adquirir decenas de hectáreas de cacao. No solo las empresas ven el potencial de este cultivo, sino que en Tra Vinh, el gobierno local también ha implementado un modelo piloto de plantación que ha dado muy buenos resultados, por lo que también ha animado a los agricultores a ampliar la superficie de cultivo, comentó la Sra. Nhung.

En el delta del Mekong, el cacao se considera un cultivo que se adapta bien a la intrusión de agua salada. Se cultiva en muchas provincias de Tien Giang, Ben Tre, Tra Vinh, Vinh Long y Soc Trang. Existen dos modelos populares de cultivo de cacao: el monocultivo y el cultivo intercalado con cocoteros. Muchas empresas han cooperado con los agricultores para construir áreas estándar de materia prima para la exportación. En la Cooperativa Agrícola Tich Khanh, de la ciudad de Tra On, distrito de Tra On, provincia de Vinh Long, este año los productores de cacao han obtenido una gran victoria. Para satisfacer la demanda de granos de cacao por parte de las empresas, la cooperativa decidió ampliar la superficie de cultivo. En 2024, la Cooperativa proporcionó 4.533 plántulas a 40 nuevos hogares plantadores en las comunas de Tich Thien y Tan My (distrito de Tra On, provincia de Vinh Long) y se expandió a la comuna de An Phu Tan (distrito de Cau Ke, provincia de Tra Vinh). Hasta el momento, la superficie cultivada de cacao de la cooperativa alcanza las 130 hectáreas con un rendimiento promedio de 11 toneladas/ha. En 2025, la cooperativa planea ampliar la superficie de cultivo de cacao en otras 200 hectáreas.

El Sr. Tran Huu Phuc, de la comuna de Tan My, distrito de Tra On, provincia de Vinh Long, tiene 1 hectárea de tierra destinada al cultivo de cocos. Al darse cuenta del potencial del cacao, planeó elegirlo para el cultivo intercalado. “El precio de los naranjos ha sido inestable en los últimos años. Me he pasado al cultivo de cocoteros. Ahora planeo añadir cacao como cultivo intercalado, ya que este árbol es muy adecuado para el cultivo intercalado y el precio también es estable”, dijo el Sr. Phuc.

En los últimos tiempos, bajo la influencia de la intrusión salina y las fluctuaciones del mercado, las plantaciones de cacao en el delta del Mekong han ampliado continuamente su superficie, demostrando su fuerte vitalidad y aportando una buena eficiencia económica a los agricultores. El cacao promete ser un cultivo eficaz para ayudar al desarrollo de las economías familiares en estas tierras.

Artículo y fotos: NGUYEN TRINH

Fuente: https://baocantho.com.vn/gia-ca-cao-tang-ky-luc-nha-vuon-phan-khoi-a186044.html