Los precios del café cayeron al final de la semana, la presión de toma de ganancias impidió que el robusta, la participación de mercado vietnamita en los EE. UU. disminuyera

Los costos de flete son una de las razones del aumento de los precios mundiales del café. Según datos del gobierno brasileño, las exportaciones de café del país en diciembre de 2024 alcanzaron las 200.000 toneladas, un 17,1% menos en comparación con el mismo período de 2023. La grave congestión portuaria en Brasil ha provocado muchas dificultades en la logística en los puertos de exportación, provocando también un aumento de los precios del café.

Precio del café hoy 09/02/2025

Los precios mundiales del café cayeron por segunda sesión consecutiva para el café robusta, cerrando la sesión del fin de semana con una caída bastante pronunciada a 72 USD, debido a la presión de las ventas de Vietnam después del Año Nuevo Lunar. Los precios del café arábica se ajustaron pero se mantuvieron en niveles récord, cerrando casi sin cambios respecto del cierre del día anterior.

Según World & Vietnam , al final de la sesión bursátil de esta semana (7 de febrero), el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres para entrega en marzo de 2025 disminuyó 72 USD, cotizando a 5.561 USD/tonelada. Los futuros con entrega en mayo de 2025 cayeron $72 y cotizaron a $5,564/tonelada. Volumen comercial promedio bajo.

El precio del café arábica en el ICE Futures US Nueva York, fecha de entrega marzo de 2025, aumentó 0,4 centavos, cotizando a 404,35 centavos/lb. Mientras tanto, el plazo de entrega en mayo de 2025 disminuyó 0,4 centavos y se cotizó a 396,70 centavos/lb. Alto volumen de operaciones.

La caída de la bolsa de Londres se esperaba cuando el mercado vietnamita reabrió después del largo feriado del Tet. Además, el café robusta ha estado en la zona de sobrecompra desde la semana pasada, ahora es el momento de una fuerte especulación y venta, presionando profundamente los precios hacia abajo. Los precios del café robusta alcanzaron máximos en algunos momentos, pero la fuerte presión de venta en los puntos más altos empujó el mercado hacia abajo.

Mientras tanto, muchas razones provocaron que el precio del café arábico dejara de aumentar durante 12 sesiones consecutivas, sin marcar otro récord, la caída del piso de Londres arrastró hacia abajo el precio del café del piso de Nueva York. Los futuros del café arábica para entrega en marzo de 2025 subieron un 7% esta semana, después de haber subido un 8,7% la semana pasada. Sin embargo, las ganancias fueron limitadas en la última sesión de negociación de la semana debido a un dólar estadounidense más fuerte, lo que creó presión para la toma de ganancias en los futuros del café.

Los comerciantes dijeron que el mercado estaba siendo afectado por las preocupaciones sobre la escasez de suministros de los principales productores, Brasil y Vietnam, junto con el riesgo de que la administración Trump pudiera imponer aranceles comerciales a los principales productores de café de América del Sur. La amenaza de que el café tenga que cambiar sus rutas de envío debido a los aranceles llega en un momento en que la industria logística ya está en dificultades.

El 8 de febrero los precios internos del café disminuyeron en 1.000 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Braziliancoffee)

Los precios del oro doméstico se negociaron en el rango de 128.500 - 129.500 VND/kg al final de la semana, 1.000 VND/kg menos que el día anterior. En el país la cosecha de café prácticamente ha finalizado. Las estadísticas de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam muestran que en enero de 2025, Vietnam exportó 154.635 toneladas de café, con una facturación de exportaciones que alcanzó los 799,48 millones de dólares. De las cuales, las exportaciones de café en grano alcanzaron las 137.568 toneladas, con una facturación de 694,93 millones de dólares, una caída de 38,2% en volumen pero un aumento de 8,8% en facturación respecto al mismo período del año anterior.

Aunque la producción de café disminuyó un 15% debido al clima, el valor de las exportaciones aumentó considerablemente gracias a la tendencia mundial de consumir café de alta calidad y a la inversión en la cadena de valor de las empresas vietnamitas.

El 8 de febrero los precios internos del café disminuyeron en 1.000 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg

Precio medio	Medio
Tipo de cambio USD/VND	25.080	- 40
DAK LAK	129.500	- 1.000
Lam Dong	128.500	- 1.000
GIA LAI	129.500	- 1.000
DAK NONG	129.500	- 1.000

(Fuente: giacaphe.com)

El boletín de mercado de enero del Departamento de Importación y Exportación del Ministerio de Industria y Comercio dijo que en 2024, entre los 10 mayores mercados de importación de café de Vietnam, las exportaciones a Alemania, Italia, Japón, Estados Unidos y Rusia disminuyeron.

Por el contrario, los mercados de España, Filipinas, China, Países Bajos e Indonesia aumentaron las compras a Vietnam. Las exportaciones de este rubro también registraron incrementos en nuevos mercados como Rusia, Filipinas y Países Bajos.

De esta manera, la participación de mercado de café de Vietnam en Estados Unidos, el cuarto mayor mercado importador de café de Vietnam, disminuyó al 6,96% en los primeros 11 meses del año pasado. En el mismo período de 2023, la participación de mercado del café de Vietnam en este mercado fue del 10,71%.

En total, en 11 meses, Estados Unidos importó 94.400 toneladas de café de Vietnam, por un valor de 349,9 millones de dólares. Esta cifra disminuyó un 32,1% en volumen y un 1,2% en valor en comparación con el mismo período de 2023. Además de Vietnam, Estados Unidos importa café de 103 países y territorios de todo el mundo. De los cuales, Brasil es la mayor fuente de café para este país, seguido de Colombia, Vietnam, Colombia, Honduras, Guatemala...

Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-922025-gia-ca-phe-di-xuong-vao-phien-cuoi-tuan-ap-luc-chot-loi-ngan-can-robusta-thi-phan-hang-viet-tai-my-giam-303651.html