Precios del café hoy 25 de noviembre de 2025: Robusta cae drásticamente, Arábica establece un nuevo récord

Los precios del café hoy, 25 de noviembre, son mixtos, el Robusta cayó decenas de USD/tonelada, mientras que el Arábica siguió aumentando y marcó un máximo histórico en el país.

Los precios del café robusta cayeron drásticamente en el parqué de Londres

Los precios del café hoy muestran una tendencia desfavorable para el Robusta. Al final de la sesión de negociación de anoche y la madrugada del 25 de noviembre (hora de Vietnam), los precios del Robusta en el parqué de Londres bajaron de 38 a 53 USD/tonelada.

En el plazo de referencia, el Robusta para entrega en enero de 2026 cayó $53 por tonelada, hasta los $4,453 por tonelada. Esta es una caída significativa tras una serie de días estables, lo que ejerció presión sobre el mercado interno.

Según las previsiones, el precio nacional del Robusta podría disminuir hoy respecto al promedio de 111.900 VND/kg del día anterior. El último registro muestra que Lam Dong tiene el precio más bajo, 111.000 VND/kg, mientras que Dak Lak tiene el precio más alto, 112.000 VND/kg.

Los precios del café arábigo subieron bruscamente en el parqué de Nueva York

A diferencia del Robusta, los precios del café Arábica experimentaron un fuerte aumento. En el parqué de Nueva York, el precio del Arábica pasó de 130 a 170 USD/tonelada en la última sesión bursátil.

Los futuros con entrega en diciembre de 2025 aumentaron $170/tonelada a $8,980/tonelada, lo que demuestra que la demanda mundial de Arábica está aumentando rápidamente.

En el mercado nacional, el café Arábica sigue batiendo récords. En Lam Dong , muchos agentes compraron café Arábica fresco a más de 30.000 VND/kg; el precio máximo alcanzó los 34.000 VND/kg gracias a un repentino aumento del poder adquisitivo. El precio del café Arábica verde también superó los 200.000 VND/kg, un nivel sin precedentes.

La producción y el procesamiento del café han aumentado en valor en los últimos dos años.

En los últimos dos años, el fuerte aumento de los precios del café ha ayudado a los agricultores a reinvertir, cuidar mejor sus huertos y mejorar la calidad y la producción. Las señales positivas del mercado han impulsado a muchas zonas productoras de Arábica a mejorar sus estándares de procesamiento.

El desarrollo del café arábica de especialidad también contribuye a impulsar los precios, haciendo que el café arábica vietnamita aparezca más en el mapa del café de calidad del mundo .

Fuente: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-25-11-2025-robusta-giam-sau-arabica-lap-ky-luc-moi-3311302.html