Precio del café hoy 25/05/2025: El precio mundial aumentó ligeramente

Precios del café doméstico hoy

Los precios internos del café hoy, 25 de mayo de 2025, en la región del Altiplano Central se mantuvieron sin cambios en comparación con ayer, fluctuando entre 122.000 - 122.500 VND/kg.

En consecuencia, los comerciantes de la provincia de Dak Nong están comprando café al precio más alto de 122.500 VND/kg. Sin cambios respecto a ayer.

De manera similar, los precios del café en la provincia de Dak Lak están en VND 122.500/kg, sin cambios respecto de ayer.

Los precios del café en la provincia de Gia Lai se mantuvieron sin cambios y se comercializaron a 122.500 VND/kg.

En la provincia de Lam Dong, los precios del café se mantuvieron sin cambios en 122.000 VND/kg.

En Vietnam, las exportaciones de café están logrando resultados impresionantes. En la primera quincena de mayo, las empresas exportaron cerca de 63 mil toneladas de café robusta, ingresando alrededor de 345 millones de dólares. En comparación con el mismo período del año pasado, la producción aumentó un 83% y el valor aumentó un 155%.

Otro punto destacable es el rápido ascenso de empresas con inversión extranjera en el campo de la exportación de café verde. Este grupo representa actualmente casi el 40% de la cuota de mercado, lo que supone un fuerte aumento en comparación con el 30% de los años anteriores.

Se espera que los suministros mundiales de café aumenten a medida que Brasil e Indonesia entran en sus temporadas pico de cosecha. Sin embargo, según los comerciantes de Vietnam, la cantidad de café lista para la exportación todavía no es realmente abundante, lo que demuestra que el mercado aún se encuentra en una fase sensible de equilibrio entre la oferta y la demanda.

Precios mundiales del café hoy

Los precios del café en el mercado mundial aumentaron ligeramente en dos niveles:

Café Robusta (Londres):

Entrega en julio de 2025: Aumento de $3/tonelada a $4.790/tonelada.

Entrega en septiembre de 2025: Aumento de 2 USD/tonelada, hasta 4.786 USD/tonelada.

Café Arábica (Nueva York):

Entrega en julio de 2025: subió 0,25 centavos/lb, a 361 centavos/lb.

Entrega en septiembre de 2025: sube 0,05 centavos/lb, a 358,7 centavos/lb.

La semana pasada, el mercado mundial del café atrajo la atención con información de Indonesia, país que actualmente ocupa el cuarto lugar en el mundo en producción y exportación de café. El país corre el riesgo de convertirse en importador de café en los próximos cinco años debido a la continua disminución de la producción mientras la demanda interna aumenta drásticamente.

Ante esta situación, Indonesia estudia el modelo de resiembra de café de Vietnam, considerándolo una lección exitosa que puede aplicarse. Actualmente, el rendimiento promedio de café en Indonesia es de solo 0,6 toneladas por hectárea, mucho menor que el rendimiento de Vietnam, de hasta 3 toneladas/ha. Al igual que Vietnam, Indonesia cultiva principalmente café Robusta, pero la superficie plantada con Arábica todavía es modesta.

Mientras tanto, en Brasil, el mayor productor de café del mundo, la cosecha de este año avanza al ritmo estacional. Al 21 de mayo de 2024, se ha cosechado aproximadamente el 22% de la superficie de Robusta y el 15% de la superficie de Arábica. Brasil también está cosechando Robusta y comenzará con Arábica a partir de mediados de mes.

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Fuente: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-25-5-2025-the-gioi-tang-nhe-10298138.html