Precios del café doméstico hoy
Los precios internos del café hoy, 25 de mayo de 2025, en la región del Altiplano Central se mantuvieron sin cambios en comparación con ayer, fluctuando entre 122.000 - 122.500 VND/kg.
En consecuencia, los comerciantes de la provincia de Dak Nong están comprando café al precio más alto, 122.500 VND/kg. Sin cambios con respecto a ayer.
De manera similar, los precios del café en la provincia de Dak Lak están en VND 122.500/kg, sin cambios respecto de ayer.
Los precios del café en la provincia de Gia Lai se mantuvieron sin cambios y se comercializaron a 122.500 VND/kg.
En la provincia de Lam Dong, los precios del café se mantuvieron sin cambios en 122.000 VND/kg.
En Vietnam, las exportaciones de café están mostrando resultados impresionantes. En la primera quincena de mayo, las empresas exportaron casi 63.000 toneladas de café robusta, con ingresos aproximados de 345 millones de dólares. En comparación con el mismo período del año anterior, la producción aumentó un 83% y el valor, un 155%.
Otro punto destacable es el rápido crecimiento de las empresas con inversión extranjera en el sector de la exportación de café verde. Este grupo representa actualmente casi el 40% de la cuota de mercado, un fuerte aumento en comparación con el 30% de años anteriores.
Se espera que la oferta mundial de café aumente a medida que Brasil e Indonesia entran en sus temporadas pico de cosecha. Sin embargo, según comerciantes vietnamitas, la cantidad de café disponible para la exportación aún no es abundante, lo que indica que el mercado aún se encuentra en una fase delicada de equilibrio entre la oferta y la demanda.
Precios mundiales del café hoy
Los precios del café en el mercado mundial aumentaron ligeramente en dos niveles:
Café Robusta (Londres):
Entrega en julio de 2025: Aumento de $3/tonelada a $4.790/tonelada.
Entrega en septiembre de 2025: Aumento de 2 USD/tonelada, hasta 4.786 USD/tonelada.
Café Arábica (Nueva York):
Entrega en julio de 2025: subió 0,25 centavos/lb, a 361 centavos/lb.
Entrega en septiembre de 2025: sube 0,05 centavos/lb, a 358,7 centavos/lb.
La semana pasada, el mercado mundial del café atrajo la atención con noticias de Indonesia, el cuarto mayor productor y exportador de café del mundo. Este país corre el riesgo de convertirse en importador de café en los próximos cinco años debido a la continua disminución de la producción, mientras que la demanda interna aumenta considerablemente.
Ante esta situación, Indonesia está estudiando el modelo vietnamita de resiembra de café, considerándolo una lección exitosa y aplicable. Actualmente, el rendimiento promedio de café en Indonesia es de tan solo 0,6 toneladas por hectárea, muy inferior al de Vietnam, que alcanza hasta 3 toneladas por hectárea. Al igual que Vietnam, Indonesia cultiva principalmente café robusta, pero la superficie de cultivo de arábica aún es limitada.
Mientras tanto, en Brasil, el mayor productor de café del mundo, la cosecha de este año avanza al ritmo de la temporada. Al 21 de mayo de 2024, se había cosechado aproximadamente el 22 % de la superficie de Robusta y el 15 % de la de Arábica. Brasil también está cosechando Robusta y comenzará la de Arábica a mediados de mes.
Fuente: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-25-5-2025-the-gioi-tang-nhe-10298138.html
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