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Los precios del café alcanzan un nuevo máximo, ¿consecuencias de precios de venta demasiado altos, posibilidad de ajuste del mercado en el futuro cercano?

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế18/03/2025

Se espera que la producción de café de Vietnam en la campaña 2024-2025 disminuya un 5% en comparación con la campaña anterior a alrededor de 27 millones de sacos, según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa).


Precio del café hoy 18 de marzo de 2025

Los precios mundiales del café aumentaron simultáneamente en las bolsas de Londres y Nueva York con el apoyo positivo del débil dólar.

Los precios nacionales del café aumentaron a principios de semana, cotizando actualmente entre 132.000 y 134.200 VND/kg. La cosecha de café de Vietnam está llegando gradualmente a su fin. Según el Departamento de Aduanas, las exportaciones de café de Vietnam en febrero alcanzaron las 169.832 toneladas, lo que equivale a una facturación de 964,3 millones de dólares, un 26,7 % más en volumen y un 32,3 % más en facturación que el mes anterior, y un 6,9 % más en volumen y un 82,6 % más en facturación que en el mismo período del año anterior.

El dólar rondó un mínimo de cinco meses frente al euro en la sesión anterior, ya que las preocupaciones sobre las consecuencias económicas de las políticas comerciales del presidente estadounidense Donald Trump mantuvieron a los inversores cautelosos sobre el dólar.

Mientras tanto, la situación del suministro brasileño y la información sobre precipitaciones inferiores a las previstas en las regiones cafetaleras brasileñas también impulsaron el café a principios de la semana. Además, en febrero de 2025, la cantidad total de café exportado desde Brasil disminuyó aproximadamente un 10 % en comparación con el mismo período del año anterior, alcanzando tan solo 3,27 millones de sacos.

En concreto, la Asociación Brasileña del Café (Cecafé) informó que las exportaciones de café verde de Brasil en febrero de 2025 disminuyeron un 11,7% en volumen en comparación con el mismo período de 2024, alcanzando solo 3 millones de sacos (tipo 60 kg) debido a precios no competitivos en comparación con otros productores; las exportaciones de Arábica disminuyeron un 2% durante el mismo período a 2,77 millones de sacos; las exportaciones de Robusta disminuyeron drásticamente en aproximadamente un 60% a aproximadamente 226.000 sacos.

Los precios del café han mantenido su impulso alcista desde principios de este año debido a la preocupación por la escasez de suministro. Sin embargo, según las previsiones de expertos del sector, los precios del café se verán sometidos a presión para ajustarse próximamente a medida que las nuevas cosechas se liberen gradualmente al mercado. Además, la demanda mundial de café muestra indicios de disminución debido a los altos precios. Por lo tanto, podrían producirse ajustes de precios próximamente.

Giá cà phê hôm nay 21/6:  (Nguồn: Cadillaccoffee)
El 17 de marzo, los precios internos del café aumentaron entre 700 y 1.000 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Cadillaccoffee)

Según World & Vietnam , al cierre de la sesión bursátil del 17 de marzo, el precio del café robusta en el ICE Futures Europe London para entrega en mayo de 2025 aumentó considerablemente en 77 USD, cotizando a 5474 USD/tonelada. El precio para entrega en julio de 2025 aumentó en 74 USD, cotizando a 5451 USD/tonelada. El volumen de negociación fue bajo.

Los precios del café arábica en la Bolsa de Futuros ICE de Nueva York (EE. UU.) aumentaron considerablemente, con un aumento de 6,35 centavos para el período de entrega en mayo de 2025, cotizando a 383,55 centavos/lb. El período de entrega en julio de 2025 aumentó 6,45 centavos, cotizando a 377,30 centavos/lb. Volumen promedio de negociación.

El 17 de marzo, los precios internos del café aumentaron entre 700 y 1.000 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg.

Precio medio

Medio

Tipo de cambio USD/VND

25.300

- 20

DAK LAK

132.700

+700

Lam Dong

131.000

+ 1.000

GIA LAI

132.700

+900

DAK NONG

133.000

+ 1.000

(Fuente: giacaphe.com)

Los precios del café, tanto a nivel mundial como en Vietnam, han aumentado continuamente desde principios de año y han alcanzado nuevos récords debido a la preocupación por la escasez de suministro en Brasil y Vietnam, los dos principales países productores del mundo. Al 12 de marzo, el precio interno del café en Vietnam fluctuó entre 132.500 y 133.500 VND/kg, un 11 % más (12.280-13.200 VND/kg) en comparación con finales del año pasado.

Según la Organización Internacional del Café (OIC), las exportaciones mundiales de café totalizaron 10,8 millones de sacos en enero, lo que representa una disminución interanual del 13,3 %. En los primeros cuatro meses de la campaña cafetalera 2024-2025 (octubre de 2024 a enero de 2025), las exportaciones totales de café alcanzaron los 42,79 millones de sacos, una disminución del 4,9 % respecto a los 45,01 millones de sacos del mismo período de la campaña 2023-2024.

Los expertos afirman que los altos precios podrían provocar una caída de la demanda y presionar los precios a corto plazo. Reuters informó recientemente que los comerciantes y tostadores de café a nivel mundial afirmaron haber reducido las compras al mínimo, ya que la industria se ve afectada por el fuerte aumento de precios. Mientras tanto, los proveedores no han logrado convencer a los minoristas para que los acepten.

A fines de febrero, los precios mundiales del café fluctuaron en direcciones opuestas: los del café robusta cayeron mientras que los del café arábica aumentaron marcadamente.

El impacto del fenómeno climático seco de El Niño del año pasado podría causar daños duraderos a los cultivos de café en América del Sur y Central.


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Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1832025-gia-ca-phe-thiet-lap-dinh-moi-he-luy-do-gia-ban-qua-cao-kha-nang-thi-truong-dieu-chinh-trong-thoi-gian-toi-307957.html

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