En general, el mercado de cerdos vivos se desaceleró repentinamente hoy tras unos días de alza. Según una encuesta, el precio de los cerdos vivos a nivel nacional fluctúa actualmente entre 60.000 y 63.000 VND/kg.
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| Precio del cerdo hoy 23 de octubre: A la baja en todos los ámbitos; método de cría de cerdos único en China. |
Precio del cerdo hoy 23 de octubre:
* Precio del cerdo en la región Norte
Una encuesta realizada en el Mercado del Norte en la mañana del 23 de octubre mostró que el precio de los cerdos vivos en esta zona se mantuvo estable en alrededor de 62.000 - 64.000 VND / kg.
En consecuencia, el precio de transacción más alto del país es de 64.000 VND/kg, registrado en Hung Yen, Hai Duong y Hanói . Mientras tanto, Lao Cai y Ninh Binh venden actualmente cerdos vivos a 62.000 VND/kg, el precio más bajo de la región.
*Precio del cerdo en la región del Altiplano Central
Los precios del cerdo en las provincias del Altiplano Central no se han ajustado y fluctúan entre 60.000 y 63.000 VND/kg.
De ellos, los comerciantes de Thanh Hoa y Nghe An compraron cerdos vivos a 63.000 VND/kg, el precio más alto de la región; Dak Lak y Khanh Hoa los vendieron a 60.000 VND/kg, el precio más bajo de la región.
*Precio del cerdo en la región Sur
La región sur también se mantuvo estable esta mañana. Actualmente, las provincias y ciudades de la región compran y venden con una diferencia de entre 60.000 y 63.000 VND/kg.
En concreto, a excepción de la provincia de Ben Tre , donde el precio es de 60.000 VND/kg, los cerdos vivos en el resto de localidades cuestan entre 62.000 y 63.000 VND/kg.
* Aumentan las exportaciones de carne de cerdo de EE.UU. a países asiáticos
En los primeros ocho meses de 2024, las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo aumentaron un 4% en volumen y un 7% en valor en comparación con el mismo período del año pasado.
Según datos del USDA y la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF), las exportaciones de carne de cerdo del país en agosto de 2024 totalizaron 238.989 toneladas, un 6% más en comparación con agosto de 2023. El valor de las exportaciones aumentó un 8% a 702,9 millones de dólares.
En general, las exportaciones de carne de cerdo durante los primeros ocho meses de 2024 fueron de poco menos de 2 millones de toneladas, un 4% más que en el mismo período del año anterior, mientras que el valor aumentó un 7%, alcanzando los 5.680 millones de dólares. El valor de las exportaciones de carne de cerdo alcanzó un ritmo récord durante agosto, y la USMEF predice que tanto el volumen como el valor de las exportaciones alcanzarán máximos históricos en 2024.
En agosto de 2024, las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo a la región de la ASEAN alcanzaron las 7.130 toneladas, un 45 % más que en agosto de 2023, mientras que el valor de las exportaciones aumentó un 35 %, hasta los 16,2 millones de dólares, gracias al fuerte crecimiento de las exportaciones a Filipinas y Malasia. En los primeros ocho meses de 2024, las exportaciones a esta región aumentaron un 12 % en comparación con el mismo período del año anterior, alcanzando las 54.249 toneladas, mientras que el valor aumentó un 2 %, hasta los 118,2 millones de dólares.
Si bien las exportaciones de carne de cerdo a Corea del Sur en agosto de 2024 fueron las más bajas de 2024, con 11.049 toneladas, un 3% menos que en agosto de 2023, el valor de las exportaciones aumentó ligeramente hasta los 37,8 millones de dólares. Las exportaciones a Corea del Sur se encuentran en su ritmo más alto desde el año récord de 2018, con un aumento interanual del 28% en los primeros ocho meses de 2024, hasta las 160.142 toneladas, y un aumento del 34% en valor, hasta los 546,7 millones de dólares.
Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo a Japón en agosto de 2024 disminuyeron un 5% en comparación con agosto de 2023, alcanzando las 26.958 toneladas. El valor de las exportaciones disminuyó un 6%, alcanzando los 112,3 millones de dólares. Las exportaciones a Japón en los últimos 8 meses disminuyeron un 2% en comparación con el mismo período del año anterior, tanto en volumen (235.079 toneladas) como en valor (958,5 millones de dólares).
Si bien la demanda de China (incluido Hong Kong) se mantuvo baja, las exportaciones de carne de cerdo a la región en agosto de 2024 aumentaron ligeramente interanualmente hasta las 37.794 toneladas, mientras que el valor aumentó un 8%, alcanzando los 93,8 millones de dólares estadounidenses. En general, las exportaciones a China en los primeros ocho meses disminuyeron un 14% interanualmente, hasta las 303.027 toneladas, mientras que el valor disminuyó un 19%, hasta los 726,3 millones de dólares estadounidenses.
El precio de exportación de carne de cerdo equivale a 64,46 USD/cabeza faenada en agosto de 2024, un aumento de 10% en comparación con agosto de 2023. El nivel promedio en los primeros 8 meses de 2024 es de 66,27 USD/cabeza, un aumento de 5%.
Las exportaciones representaron el 29% de la producción total de carne de cerdo en agosto y el 25,2% de los cortes, frente al 27,4% y el 23,4%, respectivamente, del mismo período del año anterior. Las proporciones en los primeros ocho meses de 2024 fueron del 30,2% y el 26,1%, frente al 29,6% y el 25,3%, respectivamente, de los primeros ocho meses de 2023.
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Fuente: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-2310-gia-chung-lai-tren-ca-nuoc-xuat-khau-thit-heo-cua-my-sang-cac-nuoc-chau-a-tang-291043.html
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