Los precios mundiales del arroz cerca del pico de 2011

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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dijo que su índice de precios del arroz para julio subió un 2,8 por ciento a 129,7 puntos, un 19,7 por ciento más que el año anterior y el valor nominal más alto desde septiembre de 2011.

Las preocupaciones sobre el posible impacto de El Niño en la producción de algunos de los principales proveedores han hecho subir aún más los precios del arroz, junto con las interrupciones del suministro debido a las inundaciones y la mala calidad de las cosechas, señala el informe de la FAO.

El 20 de julio, India, el principal exportador de arroz del mundo , prohibió las exportaciones de arroz blanco distinto del basmati en un esfuerzo por frenar el aumento de los precios de los alimentos y "garantizar un suministro interno adecuado a precios razonables".

India representa más del 40% del comercio mundial de arroz. Sin embargo, los precios minoristas en el país han aumentado un 3% después de que las inundaciones dañaran los cultivos. Mientras tanto, en Tailandia, el segundo mayor exportador mundial de arroz, los agricultores están plantando menos arroz para ahorrar agua debido a la escasez de lluvias.

La prohibición de la India a las exportaciones de arroz ha tenido un gran impacto en el mercado mundial. (Foto: Reuters)

“Comerciamos alrededor de 55 millones de toneladas, por lo que 10 millones de toneladas es una cifra significativa en términos de comercio mundial. Por lo tanto, la decisión de prohibir las exportaciones de arroz tendrá un impacto significativo. Imaginen que se retiran 10 millones de toneladas del mercado, mientras la demanda se mantiene igual, el precio del arroz subirá; de hecho, el precio del arroz ha subido entre un 15% y un 20%”, afirmó Samarendu Mohanty, experto en agricultura de la India .

En los mercados comerciales, los precios del arroz están en su nivel más alto en una década, y los futuros de arroz en bruto se negociaron por última vez a 16,02 dólares por quintal (cwt).

Los precios podrían subir aún más en agosto, ya que las prohibiciones de exportación llegan en un momento en que los inventarios son estacionalmente bajos en los principales proveedores mundiales de arroz, particularmente en Asia, dijo a Reuters el analista Kona Haque, jefe de investigación del comerciante de materias primas agrícolas del Reino Unido ED&F Man.

“Los precios mundiales del arroz están en su nivel más alto en más de una década”, declaró Kona Haque, experta. “El arroz es el alimento básico de al menos la mitad de la población mundial, lo que significa que los ingresos disponibles de muchas personas se triplicarán repentinamente. Mientras tanto, pocos países tienen la capacidad de producir arroz, y la mayoría de los países del Sudeste Asiático productores de arroz están experimentando una disminución en sus rendimientos. Por lo tanto, creo que no será una situación fácil”.

El Niño podría exacerbar los riesgos para los principales exportadores de arroz, ya que un estudio científico ha descubierto que el arroz es el cultivo más vulnerable y tiene la mayor probabilidad de fracaso debido al fenómeno meteorológico.

Thu Hoai (VOV1)

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