Los precios mundiales del arroz cerca del pico de 2011

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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dijo que su índice de precios del arroz para julio subió un 2,8 por ciento a 129,7 puntos, un 19,7 por ciento más que el año anterior y el valor nominal más alto desde septiembre de 2011.

Las preocupaciones sobre el impacto potencial del fenómeno meteorológico de El Niño sobre la producción de algunos de los principales proveedores han hecho subir aún más los precios del arroz, señala el informe de la FAO. A esto se suma la interrupción del suministro debido a las inundaciones y la calidad de la cosecha.

El 20 de julio, India, el principal exportador de arroz del mundo , prohibió las exportaciones de arroz blanco distinto del basmati en un esfuerzo por frenar el aumento de los precios de los alimentos y "garantizar un suministro interno adecuado a precios razonables".

La India representa más del 40% del comercio mundial de arroz. Sin embargo, los precios minoristas del arroz en el país aumentaron un 3% después de que las inundaciones dañaran los cultivos. Mientras tanto, en Tailandia, el segundo mayor exportador de arroz del mundo, los agricultores están plantando menos para ahorrar agua debido a la escasez de precipitaciones.

La prohibición de la India de exportar arroz ha tenido un impacto importante en el mercado mundial. (Foto: Reuters).

“Comerciamos alrededor de 55 millones de toneladas, por lo que 10 millones de toneladas es una cifra significativa en términos del comercio mundial. Por lo tanto, la decisión de prohibir las exportaciones de arroz tendrá un impacto significativo. Imaginen que se retiran 10 millones de toneladas del mercado, mientras la demanda se mantiene, el precio del arroz aumenta; de hecho, ha aumentado entre un 15% y un 20%”, afirmó Samarendu Mohanty, experto en agricultura de la India .

En los mercados comerciales, los precios del arroz están en su nivel más alto en una década, y los futuros de arroz en bruto se negociaron por última vez a 16,02 dólares por quintal (cwt).

Los precios podrían subir aún más en agosto, ya que las prohibiciones de exportación llegan en un momento en que los inventarios son estacionalmente bajos en los principales proveedores mundiales de arroz, particularmente en Asia, dijo el analista Kona Haque, jefe de investigación del comerciante británico de materias primas agrícolas ED&F Man.

“Los precios mundiales del arroz están en los niveles más altos que hemos visto en más de una década”, afirmó Kona Haque, experta del Banco Mundial. El arroz es el alimento básico de al menos la mitad de la población mundial, lo que significa que los ingresos disponibles de muchas personas se triplicarán repentinamente. No muchos países tienen la capacidad de producir arroz, y la mayoría de los países del Sudeste Asiático que lo producen están experimentando una disminución en sus rendimientos. Por lo tanto, creo que no será una situación fácil.

El Niño podría exacerbar los riesgos para los principales exportadores de arroz. Un estudio científico demuestra que el arroz es el cultivo más vulnerable, así como el que tiene mayor probabilidad de perder su cosecha debido a este fenómeno climático.

Thu Hoai (VOV1)

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