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Precio del cerdo hoy 21 de octubre: Norte sube ligeramente, Sur baja profundamente

Precio del cerdo hoy 21 de octubre: en el Norte aumentó ligeramente en 1.000 VND/kg en algunos lugares, en el Sur disminuyó en 1.000 VND/kg en muchas provincias, la región Central se mantuvo estable.

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng21/10/2025

Precio del cerdo hoy 21/10 El norte aumentó ligeramente, el sur disminuyó profundamente

Norte: Los precios suben incluso ligeramente

El mercado de cerdos vivos del norte mantuvo hoy una tendencia estable, con solo dos localidades registrando un ligero aumento de 1.000 VND/kg. El rango de precios comerciales en la región fluctuó entre 52.000 y 54.000 VND/kg.

En concreto, Thai Nguyen y Bac Ninh ajustaron sus precios al alza en 1.000 VND/kg, alcanzando los 54.000 VND/kg, igual que localidades con los precios más altos de la región como Hanoi , Hai Phong, Ninh Binh y Hung Yen.

El precio común de 53.000 VND/kg se registró en Tuyen Quang, Cao Bang , Lang Son, Quang Ninh, Lao Cai, Dien Bien, Phu Tho y Son La. Mientras tanto, Lai Chau continuó manteniendo el precio más bajo de la región, 52.000 VND/kg.

Región Norte Aumento de precios aunque sea leve
Precio del cerdo hoy 21 de octubre en el norte (Recopilado por el periódico Da Nang )

Tierras Altas Centrales: Continuar manteniendo el rendimiento

En la región del Altiplano Central, el precio de los cerdos vivos se mantuvo estable hoy, sin cambios con respecto al día anterior. El precio de mercado osciló entre 50.000 y 53.000 VND/kg.

En concreto, Thanh Hoa y Nghe An mantuvieron el precio más alto de la región, con 53.000 VND/kg. Ha Tinh, Hue y Lam Dong se comercializaron a 52.000 VND/kg.

Las provincias de Quang Tri, Da Nang, Quang Ngai y Khanh Hoa mantuvieron precios estables en 51.000 VND/kg. Gia Lai y Dak Lak continuaron siendo las localidades con los precios más bajos de la región, alcanzando los 50.000 VND/kg.

Tierras Altas Centrales - La Región Central Continúa Manteniendo el Rendimiento
Precio del cerdo hoy, 21 de octubre, en las Tierras Altas Centrales (Recopilado por el periódico Da Nang)

El Sur: El único lugar que registró un descenso

A diferencia de las otras dos regiones, el mercado de cerdos vivos del sur registró una ligera tendencia a la baja en algunas localidades. El precio de venta actual osciló entre 49.000 y 52.000 VND/kg.

En concreto, Dong Nai, Tay Ninh y Ciudad Ho Chi Minh redujeron el precio en 1.000 VND/kg, hasta los 52.000 VND/kg. An Giang se mantuvo estable en 51.000 VND/kg.

Mientras tanto, Dong Thap, Can Tho y Ca Mau se comercializaron a 50.000 VND/kg. Vinh Long siguió siendo la localidad con el precio de compra más bajo del país, alcanzando los 49.000 VND/kg.

El Sur es el único lugar que registró una disminución.
Precio del cerdo hoy 21 de octubre en el sur (Recopilado por el periódico Da Nang)

An Giang refuerza las medidas para prevenir epidemias y proteger la salud del ganado.

Según información del periódico Agricultura y Medio Ambiente, muchos ganaderos de An Giang han aplicado el método de utilizar microorganismos combinados con hierbas para aumentar la resistencia y tratar el ambiente del establo, contribuyendo a proteger al ganado de situaciones de enfermedades cada vez más complicadas.

Ante la impredecible evolución de las enfermedades del ganado, los ganaderos de An Giang están recurriendo a soluciones biológicas para sustituir los antibióticos químicos. En localidades como Tan Hiep, Hon Dat, Chau Thanh y Tinh Bien, añadir ingredientes naturales como ajo, cúrcuma, jengibre y galanga a la dieta, junto con probióticos IMO, se ha convertido en un método popular.

Los expertos afirman que el ajo contiene alicina y la cúrcuma curcumina, ingredientes activos con propiedades antibacterianas naturales. Al fermentarse con microorganismos, estos ingredientes activos ayudan a aumentar las bacterias intestinales beneficiosas, inhiben las bacterias dañinas y estimulan la digestión. Como resultado, el ganado tiene un sistema digestivo saludable, mejora la resistencia, reduce el riesgo de enfermedades y limita el uso de antibióticos químicos.

La aplicación de preparados microbianos combinados con hierbas se realiza en los hogares. Las personas cultivan microorganismos, fermentan una mezcla de hierbas como ajo, cúrcuma, jengibre, galanga y hojas de hiel de oso, y luego la diluyen para que los animales la beban o la mezclen con la comida. A los cerdos sanos se les administra de 10 a 20 ml al día; para los cerdos enfermos, la dosis aumenta a 40 ml, y la recuperación suele ser de 3 a 5 días. Muchos hogares también usan esta solución para bañar a los cerdos, lo que ayuda a eliminar las bacterias de la piel, reducir el mal olor y limitar la propagación de enfermedades.

Además del cuidado de los animales, se recomienda a los ganaderos rociar cal en polvo al 5% combinada con productos microbianos herbales para desinfectar los establos. En los establos infectados, se debe rociar de 3 a 5 veces, junto con una limpieza a alta presión, para eliminar los patógenos y mantener un ambiente limpio, minimizando así los gases tóxicos.

Según el sector agrícola de la provincia de An Giang, este método de "antibióticos verdes" presenta numerosas ventajas, como su fácil implementación, su bajo costo, el aprovechamiento de las materias primas disponibles y su idoneidad para los pequeños agricultores. Más importante aún, se trata de un enfoque sostenible que ayuda a reducir la cantidad de antibióticos residuales en los alimentos y cumple con los estándares cada vez más estrictos de los mercados nacionales e internacionales.

Fuente: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-nhich-nhe-mien-nam-giam-sau-3306838.html


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