Precio del cerdo al 15 de enero de 2025: registró un ligero aumento en la región Sur

DNVN - En la mañana del 15 de enero de 2025, el precio de los cerdos vivos se mantuvo estable en las regiones Norte, Central y Alta Central, mientras que en el Sur hubo un ligero aumento.

Mercado del Norte

Los precios del cerdo en el Norte siguen siendo estables, oscilando entre 68.000 y 70.000 VND/kg.

Hanoi, Tuyen Quang, Vinh Phuc, Thai Binh, Hung Yen, Hai Duong y Phu Tho aún registraron el precio más alto de la región, alcanzando los 70.000 VND/kg.

Provincias como Bac Giang , Yen Bai y Thai Nguyen mantuvieron el precio en 69.000 VND/kg.

El precio más bajo en la región Norte es de 68.000 VND/kg, registrado en las provincias de Lao Cai, Nam Dinh y Ninh Binh.

Mercado de las Tierras Altas Centrales y Centrales

En las regiones Central y Alta, el precio de los cerdos vivos no presenta nuevas fluctuaciones y se mantiene estable en el rango de 67.000 - 69.000 VND/kg.

Thanh Hoa y Lam Dong son las dos localidades con los precios más altos, alcanzando los 69.000 VND/kg.

Mientras tanto, las provincias de Quang Tri, Thua Thien Hue, Quang Ngai y Binh Dinh registraron el precio más bajo de la región, 67.000 VND/kg.

Mercado del sur

En la región sur se registró un ligero aumento de precios en algunas localidades, con precios que oscilaron entre 66.000 y 69.000 VND/kg.

Dong Nai, Tay Ninh, Kien Giang y Ba Ria – Vung Tau son los lugares con los precios más altos, alcanzando los 69.000 VND/kg.

Sólo en An Giang, el precio aumentó 1.000 VND/kg, a 68.000 VND/kg.

Vinh Long, Bac Lieu, Tra Vinh y Soc Trang registraron los precios más bajos de la región, manteniéndose en VND 67.000/kg.

Situación del consumo durante las vacaciones del Tet

Con la llegada del Año Nuevo Lunar 2025, la demanda de carne de cerdo aumenta. Empresas y supermercados han preparado grandes cantidades e implementado programas de estabilización de precios para atender a los consumidores.

Además, se prevé que los precios de la carne de cerdo en los mercados mayoristas y minoristas aumenten ligeramente debido a la fuerte demanda de productos tradicionales como el jamón, las salchichas y el nem chua.

Pronóstico y situación de cuarentena

En el futuro próximo, es probable que el precio de los cerdos vivos se estabilice o aumente ligeramente en algunas localidades, dependiendo del aumento del consumo. Los ganaderos y comerciantes deben monitorear de cerca el mercado para ajustar sus planes de negocio en consecuencia.

Según la Estación de Cuarentena Animal de Cho Moi, cada día pasan por la zona entre 3 y 4 vehículos que transportan animales y productos animales, saliendo principalmente de Thai Nguyen, Hanoi y Bac Ninh para transportarlos a Bac Kan y Cao Bang.

Se transportan mercancías como ganado, aves de corral y productos animales. La mayoría de los vehículos cumplen con las normas de cuarentena y desinfección.

El subjefe de estación, Ma Dinh Khanh, afirmó que la situación del transporte de animales se mantiene estable. En diciembre de 2024, solo se detectó una infracción y, desde principios de 2025, no se han registrado nuevos casos.

En 2024, la Estación inspeccionó 3.574 lotes de animales y productos, incluidos más de 1,2 millones de cabezas de ganado y aves de corral y 827.000 kg de productos como carne de búfalo, patas de cerdo, orejas de cerdo y patas de pollo congeladas.

Hung Le (t/h)

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-15-1-2025-ghi-nhan-tang-nhe-tai-khu-vuc-mien-nam/20250115080954869