DNVN - El precio de los cerdos vivos continuó aumentando rápidamente en las tres regiones el 17 de diciembre de 2024. Según la última encuesta, el precio a nivel nacional fluctuó entre 62.000 y 66.000 VND/kg.
Precio del cerdo del norte
Esta mañana, 17 de diciembre, el precio de los cerdos vivos en el norte aumentó simultáneamente. En Thai Binh , el precio alcanzó los 66.000 VND/kg, el más alto del país.
A excepción de Lao Cai y Ninh Binh, que tienen el precio más bajo de la región, 64.000 VND/kg, la mayoría de las provincias y ciudades del norte comercializan cerdos vivos a 65.000 VND/kg.
Precio del cerdo en las Tierras Altas Centrales
En las regiones Central y Alta Central, los precios continuaron aumentando en algunas localidades como Thanh Hoa, Binh Thuan , Dak Lak y Lam Dong, y el nivel regional más alto alcanzó los 65.000 VND/kg.
Los cerdos vivos en Quang Nam y Ninh Thuan también aumentaron en 1.000 VND/kg, alcanzando los 63.000 y 64.000 VND/kg, respectivamente. En otras provincias de la región, los precios se mantuvieron estables, entre 62.000 y 64.000 VND/kg.
Precio del cerdo del sur
En el sur, el mercado de cerdos vivos continuó al alza en muchos lugares. Cabe destacar que los precios en Dong Nai y Ba Ria-Vung Tau aumentaron dos veces, alcanzando un máximo de 66.000 VND/kg.
En esta zona se compran actualmente cerdos vivos a precios que oscilan entre 62.000 y 66.000 VND/kg. Solo en Tien Giang, el precio de los cerdos vivos sigue siendo el más bajo de la región, con 62.000 VND/kg.
Razones de los precios altos
Según los expertos, el precio actual de los cerdos vivos se ve afectado por una serie de factores:
Demanda de consumo de fin de año: "El fin de año es el momento en que la demanda de carne de cerdo aumenta considerablemente, especialmente en las grandes ciudades". Esto favorece que los precios se mantengan altos, lo que ayuda a los ganaderos a obtener buenas ganancias.
- Suministro estable: Las políticas de apoyo a la ganadería y la recuperación del ganado ayudan a estabilizar el suministro de carne de cerdo, sin embargo, mantener la calidad sigue siendo un gran desafío.
- Política de importación de carne de cerdo congelada: La carne de cerdo congelada importada a precios competitivos contribuye a estabilizar el mercado y evitar aumentos excesivos de precios.
- Psicología del mercado: los agricultores tienden a conservar sus productos cuando los precios son altos, esperando mejores precios cerca del Tet, lo que crea presión para aumentar los precios en el corto plazo.
Situación del ganado en Lang Son
El Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de Lang Son indicó que el total de cerdos de la provincia ronda actualmente los 175.000. En comparación con el mismo período del año pasado, el número de cerdos disminuyó en más de 9.000 (3,3%), principalmente debido al impacto de la peste porcina africana, según el periódico Vietnam Agriculture Newspaper.
Desde principios de año hasta principios de diciembre, la enfermedad se ha propagado a 790 aldeas, 162 comunas y 11 distritos y ciudades, con más de 4.500 hogares afectados. El número de cerdos sacrificados se multiplicó por 6,5 en comparación con 2023, alcanzando los 16.600, con un peso total cercano a los 725.000 kg.
La enfermedad se propagó rápidamente de mayo a agosto, y el número de brotes se multiplicó por 2,5 en comparación con el año anterior. En promedio, la provincia de Lang Son tuvo que sacrificar unos 290 cerdos al día.
Según el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de Lang Son, el riesgo de nuevos brotes persiste debido al modelo de agricultura a pequeña escala y a las condiciones sanitarias y de desinfección inadecuadas, lo que propicia la propagación del virus. Además, actualmente no existe un tratamiento específico para esta enfermedad.
Hung Le (t/h)
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Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-17-12-2024-tang-manh-tren-ca-nuoc-dat-muc-cao-nhat-66-000-dong-kg/20241217090436962
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