Precio del cerdo el 17 de diciembre de 2024: Aumentó drásticamente en todo el país, alcanzando un máximo de 66.000 VND/kg.

DNVN - El precio del cerdo vivo al 17 de diciembre de 2024 continuó aumentando rápidamente en las tres regiones. Según el último estudio, el precio a nivel nacional fluctuó entre 62.000 y 66.000 VND/kg.

precio del cerdo del norte

Esta mañana, 17 de diciembre, el precio del cerdo vivo en el norte del país aumentó simultáneamente. En Thai Binh , el precio alcanzó los 66.000 VND/kg, el más alto del país.

Excepto Lao Cai y Ninh Binh, que tienen el precio más bajo de la región a 64.000 VND/kg, la mayoría de las provincias y ciudades del norte comercializan cerdos vivos a 65.000 VND/kg.

Precio del cerdo en Central Highlands

En las regiones Central y de las Tierras Altas Centrales, los precios continuaron aumentando en algunas localidades como Thanh Hoa, Binh Thuan , Dak Lak y Lam Dong, alcanzando el nivel regional más alto los 65.000 VND/kg.

El precio del cerdo vivo en Quang Nam y Ninh Thuan también aumentó en 1.000 VND/kg, alcanzando los 63.000 VND/kg y 64.000 VND/kg respectivamente. En las demás provincias de la región, los precios se mantuvieron estables en torno a los 62.000-64.000 VND/kg.

precio del cerdo del sur

En el sur, el mercado de cerdos vivos continuó subiendo en muchas zonas. En particular, los precios en Dong Nai y Ba Ria - Vung Tau aumentaron dos veces, alcanzando un máximo de 66.000 VND/kg.

En esta zona se están comprando cerdos vivos a precios que oscilan entre 62.000 y 66.000 VND/kg. Solo en Tien Giang, el precio de los cerdos vivos sigue siendo el más bajo de la región, situándose en 62.000 VND/kg.

Razones de los precios elevados

Según los expertos, el precio actual de los cerdos vivos se ve afectado por una serie de factores:

- Demanda de consumo a fin de año: "El final del año es la época en que la demanda de carne de cerdo aumenta considerablemente, especialmente en las grandes ciudades". Esto contribuye a que los precios se mantengan altos, lo que ayuda a los ganaderos a obtener buenos beneficios.

- Suministro estable: Las políticas de apoyo a la ganadería y la recuperación de los rebaños ayudan a estabilizar el suministro de carne de cerdo; sin embargo, mantener la calidad sigue siendo un gran desafío.

- Política de importación de carne de cerdo congelada: La importación de carne de cerdo congelada a precios competitivos contribuye a estabilizar el mercado y a prevenir aumentos excesivos de precios.

- Psicología del mercado: Los agricultores tienden a almacenar productos cuando los precios son altos, esperando mejores precios cerca del Tet, lo que crea presión para aumentar los precios a corto plazo.

Situación del ganado en Lang Son

El Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de Lang Son informó que la cabaña porcina total de la provincia asciende actualmente a unos 175.000 cerdos. En comparación con el mismo período del año pasado, la cabaña porcina disminuyó en más de 9.000 (3,3%), principalmente debido al impacto de la peste porcina africana, según el periódico Vietnam Agriculture Newspaper.

Desde principios de año hasta principios de diciembre, la enfermedad se ha extendido a 790 aldeas, 162 municipios y 11 distritos y ciudades, afectando a más de 4.500 hogares. El número de cerdos sacrificados aumentó 6,5 veces con respecto a 2023, alcanzando los 16.600, con un peso total de casi 725.000 kg.

La enfermedad se propagó rápidamente entre mayo y agosto, y el número de brotes aumentó 2,5 veces con respecto al año anterior. En promedio, la provincia de Lang Son tuvo que sacrificar unos 290 cerdos al día.

Según el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de Lang Son, el riesgo de nuevos brotes persiste debido al modelo de cría a pequeña escala y a la desinfección incompleta, lo que crea las condiciones propicias para la propagación del virus. Además, actualmente no existe un tratamiento específico para esta enfermedad.

Hung Le (t/h)

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-17-12-2024-tang-manh-tren-ca-nuoc-dat-muc-cao-nhat-66-000-dong-kg/20241217090436962