En la mañana del 14 de noviembre, en una tienda de alimentos del barrio de Cat Lai, la Sra. Giang dijo que tuvo que considerar muchos aspectos antes de elegir las verduras.
"Antes no le prestaba mucha atención al precio, pero ahora lo estoy considerando seriamente", dijo la Sra. Giang mientras sostenía un paquete de hojas de mostaza con un precio de 34.000 VND/kg, un aumento de aproximadamente 12.000 VND en comparación con la última vez que lo compró en octubre.
Un sondeo general en la tienda muestra que la mayoría de las verduras y tubérculos han subido de precio. La espinaca de agua cuesta 28.000 VND, un aumento de unos 6.000 VND respecto a principios de mes. Las espinacas, la col, las zanahorias y los pepinos han registrado aumentos de entre 8.000 y 12.000 VND cada uno, llegando algunos productos hasta los 40.000 VND/kg.

Muchas verduras en el mercado del barrio de Cat Lai costaban entre 30.000 y 40.000 VND/kg la mañana del 15 de noviembre.
En el mercado de Cay Xoai, también en el barrio de Cat Lai, muchos de los que acudieron al mercado la mañana del 15 de noviembre se mostraron sorprendidos al ver que el precio de las verduras era más alto que de costumbre. La Sra. Nga, comerciante de frutas y verduras, comentó que no solo las verduras de hoja verde y los tubérculos, sino también algunas frutas, habían subido de precio y escaseaban. La papaya verde que normalmente importaba a entre 12.000 y 15.000 VND/kg ahora superaba los 20.000. "Incluso el yute, que suele costar 5.000 VND/manojo, ahora cuesta 10.000 VND", añadió la Sra. Nga.
Según la Sra. Nga, el aumento del precio de las verduras se debe a una disminución de la oferta en algunos mercados mayoristas. Esta situación se repite cada año tras las tormentas en algunas localidades, por lo que llega menos verdura a Ciudad Ho Chi Minh . «Pero el aumento de precio de algunos tipos hasta 20.000 VND/kg, como ahora, también es inusual», afirmó la comerciante, quien expresó su esperanza de que en las próximas una o dos semanas los precios se estabilicen.
En el mercado de Van Thanh, en el barrio de Thanh My Tay, muchos comerciantes también afirmaron que los precios de las verduras han aumentado más del 30% desde principios de noviembre. Entre los productos que han experimentado un fuerte incremento se encuentran las hojas de mostaza verde, la espinaca de agua, la espinaca malabar, la col, los tomates, los pepinos y la calabaza, entre otros.
El aumento de los precios de las verduras ha provocado que mucha gente lo piense dos veces antes de ir al mercado. La señora Xuan Hoa, del barrio de Thanh My Tay, que sostenía dos tomates a 35.000 VND/kg, dijo: "Comprar verduras para toda la familia para el día costaría más de 100.000 VND".
Sin embargo, según algunos minoristas, aunque los precios han aumentado, la cantidad de productos se mantiene estable y algunas verduras populares que pidieron todavía están disponibles, "no tan escasas".
Un sondeo rápido en algunos supermercados también mostró que los precios de las verduras aumentaron entre un 10 % y un 15 %. En la cadena MM Mega Market Vietnam, un representante del supermercado afirmó que garantizaban el suministro de frutas y verduras procedentes de Da Lat, Moc Chau y Tien Giang . «A pesar de las condiciones climáticas desfavorables, seguimos haciendo todo lo posible para asegurar que satisfacemos plenamente la demanda en los centros de todo el país».

En la tarde del 14 de noviembre, todavía abundan las frutas y verduras en los supermercados.
Un representante de una cadena minorista dijo que el supermercado sigue manteniendo los precios gracias a los contratos a largo plazo con los proveedores, pero para limitar el acaparamiento, algunos tipos de productos se ajustarán para los clientes que compren en grandes cantidades.
Según el Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh, muchos productos con precios estabilizados, como verduras, arroz, aceite de cocina, aves de corral y huevos, siguen teniendo garantizado un suministro a precios entre un 5 % y un 10 % inferiores a los del mercado. Además, se han ampliado los puntos de venta con precios estabilizados en supermercados, tiendas de conveniencia y zonas residenciales.
Fuente: https://vtv.vn/ba-noi-tro-giat-minh-vi-gia-rau-cu-tang-chong-mat-100251115094822655.htm






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