Según muchas instalaciones de producción de pescado seco en los distritos de Giong Rieng, Vinh Thuan y U Minh Thuong ( Kien Giang ), el precio del pescado crudo y el camarón para la producción de pescado seco aumentó de 5.000 a 80.000 VND/kg en comparación con el mismo período en 2023.
En concreto, el pez gobio fresco de 40 peces/kg tiene actualmente un precio de entre 130.000 y 160.000 VND/kg dependiendo de la cantidad, un aumento de 50.000 a 80.000 VND/kg; el pez cabeza de serpiente tiene un precio de 55.000 VND/kg, un aumento de 15.000 a 20.000 VND/kg; el pez cabeza de serpiente rayado de 5 a 6 peces/kg tiene un precio de 80.000 VND/kg, un aumento de 5.000 a 7.000 VND/kg; el camarón de patas blancas tiene un precio de 60.000 a 70.000 VND, un aumento de 6.000 a 7.000 VND/kg.
La Sra. Le Thi Kim Thoa, Presidenta de la Junta Directiva y Directora de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Hieu Phat, seca el arroz rayado.
Los productos secos terminados aumentaron de precio aproximadamente un 10% en comparación con noviembre de 2024 y antes, específicamente: camarones secos de todo tipo se vendieron por 550.000 - 780.000 VND / kg; pez cabeza de serpiente partido y pez cabeza de serpiente duro a 220.000 - 250.000 VND / kg; pez cabeza de serpiente rayado de 240.000 - 270.000 VND / kg.
Le Thi Kim Thoa, presidenta de la junta directiva y directora de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Hieu Phat, comuna de Phong Dong, distrito de Vinh Thuan, declaró: «Los principales productos de la cooperativa son camarones secos, pez cabeza de serpiente seco, gobio seco y pez cabeza de serpiente rayado seco. Los precios del pescado fresco para secar todo tipo de pescado han aumentado este año, especialmente el pescado de agua dulce, que aumentó entre 20 000 y 30 000 VND/kg en comparación con el mismo período del año anterior. Para incentivar a los minoristas, la cooperativa no aumenta los precios al por mayor y cubre los gastos de envío».
Noticias y fotos: DANG LINH
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Fuente: https://www.baokiengiang.vn/nong-nghiep/gia-kho-cac-loai-can-tet-tang-23749.html
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