ANTD.VN - Según la Oficina General de Estadística, ahora es el momento en que los ganaderos se centran en recuperar sus rebaños de ganado y aves de corral para prepararse para el Año Nuevo Lunar, pero la cría de cerdos se enfrenta a dificultades debido a los bajos precios de la carne de cerdo.
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La caída de los precios del cerdo dificulta la recuperación del rebaño y la preparación de alimentos para el Tet. |
La Oficina General de Estadística informó que los precios de los alimentos en octubre de 2023 disminuyeron un 0,14% con respecto al mes anterior, principalmente debido a una disminución del 1,41% en los precios de la carne de cerdo, lo que provocó que el IPC general disminuyera en 0,05 puntos porcentuales.
Al 25 de octubre de 2023, el precio de los cerdos vivos a nivel nacional fluctuó entre 48.000 y 54.000 VND/kg.
El brote de peste porcina africana en algunas zonas ha provocado la venta masiva de cerdos en el mercado, mientras que el poder adquisitivo no ha mejorado significativamente debido al ahorro de la población, lo que ha ocasionado una disminución de los precios al consumidor. Como consecuencia, el precio de la grasa animal bajó un 1,33 % con respecto al mes anterior; el de la carne asada, el jamón y las salchichas, un 0,3 %; y el de otros embutidos, un 0,03 %.
La agencia informó que en octubre la ganadería y la avicultura se desarrollaron de forma estable y las enfermedades estaban prácticamente controladas. Actualmente, es momento de que los ganaderos se concentren en la recuperación de los rebaños, el aumento de las manadas y el cuidado del ganado y las aves de corral para abastecer de carne al mercado durante los últimos meses del año y las próximas fiestas. Sin embargo, la cría de cerdos enfrenta dificultades debido a los bajos precios de la carne de cerdo y los altos costos de los insumos, además de que la peste porcina africana ha reaparecido en algunas zonas.
Para estabilizar el mercado interno de producción y consumo de carne, la Oficina General de Estadística recomienda que es necesario implementar decididamente muchas medidas y políticas al mismo tiempo para combatir la especulación y la manipulación de precios, garantizando los derechos de los ganaderos y los consumidores; prevenir y controlar las epidemias, organizar eficazmente la vacunación; monitorear, detectar y abordar con prontitud los brotes epidémicos emergentes; y tratar con rigor los casos de compra, venta y transporte ilegales de cerdos de origen desconocido, que aumentan el riesgo de infección y propagación de enfermedades peligrosas en las piaras nacionales.
Al 23 de octubre de 2023, la enfermedad de la oreja azul todavía está en Quang Binh; la influenza aviar todavía está en Binh Duong y Long An; la fiebre aftosa todavía está en Cao Bang y Dong Nai; la dermatosis nodular contagiosa todavía está en Quang Nam, Dak Lak, Lam Dong y Tien Giang ; y la peste porcina africana todavía está en 24 localidades que no han pasado 21 días.
El Índice de Precios al Consumidor (IPC) de octubre de 2023 aumentó ligeramente un 0,08 % con respecto al mes anterior, debido al incremento de las tasas de matrícula en algunas localidades y al alza de los precios internos del arroz, en consonancia con los precios de exportación. En comparación con diciembre de 2022, el IPC de octubre aumentó un 3,2 % y, en comparación con el mismo período del año anterior, un 3,59 %. En promedio, durante los primeros diez meses de 2023, el IPC aumentó un 3,2 % con respecto al mismo período del año anterior; la inflación subyacente aumentó un 4,38 %.
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