Precio del arroz hoy 07/05/2025: El precio del arroz fresco disminuyó

En la región del delta del Mekong, el precio del mercado del arroz se mantiene igual que el 6 de mayo, con un volumen de transacciones bajo. Los precios del arroz fresco tienden a disminuir en comparación con el fin de semana. Según las estadísticas del Departamento de Producción Agrícola, hasta el 5 de mayo, esta región ha sembrado más de 1,5 millones de hectáreas de la cosecha de invierno-primavera 2024-2025, ha cosechado alrededor de 1,495 millones de hectáreas, ha logrado un rendimiento de 72,17 quintales/ha y una producción estimada de alrededor de 10,79 millones de toneladas. La cosecha de verano-otoño de 2025 también se ha plantado en 915.000 hectáreas, con una cosecha inicial de unas 37.000 hectáreas.

En algunas localidades, el comercio del arroz permanece tranquilo. En An Giang y Lap Vo (Dong Thap), el mercado está lento y los precios del arroz de todo tipo permanecen sin cambios. En los mercados de Sa Dec y An Cu (Tien Giang), el volumen de transacciones es bajo, los almacenes tardan en comprar y los precios siguen siendo estables.

Actualmente, los precios del arroz crudo en el delta del Mekong no han fluctuado mucho. El arroz IR 504 ronda los 8.200 - 8.400 VND/kg, el CL 555 está en 8.600 - 8.800 VND/kg, el OM 18 fluctúa en 10.200 - 10.400 VND/kg, el Jazmín está en 17.000 - 18.000 VND/kg, el OM 380 mantiene el precio en 7.700 - 7.850 VND/kg.

En el mercado minorista de An Giang, los precios del arroz también se mantuvieron sin cambios. El precio del arroz aromático popular varía entre 18.000 y 22.000 VND/kg, el del arroz normal ronda los 15.000 y 16.000 VND/kg, el del arroz aromático tailandés varía entre 20.000 y 22.000 VND/kg, el Nang Nhen tiene el precio más alto de 28.000 VND/kg y el del arroz Huong Lai se mantiene en 22.000 VND/kg.

El mercado del arroz glutinoso también se mantiene estable. El arroz glutinoso fresco IR 4625 se mantiene en 7.700 - 7.900 VND/kg, y el arroz seco de tres meses ronda los 9.600 - 9.700 VND/kg.

En el grupo de subproductos, el precio del arroz partido 2 se sitúa actualmente entre 7.100 y 7.200 VND/kg, el precio de la cáscara de arroz se mantiene estable entre 1.000 y 1.150 VND/kg, y el precio del salvado se mantiene alrededor de 6.300 y 6.400 VND/kg.

En cuanto a los precios del arroz, en muchos lugares se registraron bajos suministros, transacciones lentas y precios generalmente estables. En Long An, la mayor parte del arroz ya se ha depositado y el precio se mantiene estable. An Giang y Can Tho tienen algunas zonas de cultivo de arroz de principios de verano y otoño, pero el volumen de transacciones no es mucho. En Kien Giang, los precios del arroz están casi estancados y el mercado está tranquilo.

Sólo en An Giang, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente dijo que el precio del arroz OM 380 disminuyó levemente en 100 VND/kg, a 5.600 - 5.900 VND/kg. Las demás variedades de arroz se mantienen iguales: OM 5451 entre 6.400 y 6.600 VND/kg, IR 50404 entre 5.800 y 6.000 VND/kg, Dai Thom 8 fluctúa entre 6.900 y 7.000 VND/kg, el arroz fragante entre 6.550 y 7.000 VND/kg y el arroz normal alrededor de 5.800 y 6.400 VND/kg.

En el mercado mundial, los precios del arroz en los principales países exportadores continuaron aumentando ligeramente, entre 1 y 2 dólares por tonelada, en comparación con el día anterior. En Vietnam, según la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), el precio del arroz partido al 5% aumentó hoy 1 USD/tonelada, a 398 USD/tonelada. El arroz quebrado al 100% se encuentra actualmente a 323 USD/tonelada, mientras que el arroz quebrado al 25% se encuentra a 368 USD/tonelada.

Durante la semana del 29 de abril al 5 de mayo de 2025, 31 barcos atracaron en los puertos de Ciudad Ho Chi Minh y My Thoi para cargar un total de aproximadamente 270.090 toneladas de arroz de diversos tipos.

En Tailandia, el precio del arroz partido al 5% aumentó 2 USD/tonelada, alcanzando los 407 USD/tonelada, convirtiéndose en el nivel más alto del mercado hoy. El mismo tipo de arroz procedente de India y Pakistán también se ajustó al alza, a 382 y 389 dólares por tonelada, respectivamente.

VFA dijo que el índice de precios promedio mundial del arroz blanco Oryza (WRI) cerró la semana del 2 de mayo en 447 USD/tonelada, un ligero aumento en comparación con la semana anterior. Sin embargo, este nivel todavía es 5 USD/tonelada inferior al del mes pasado y 199 USD/tonelada inferior en comparación con el mismo período del año pasado.

Los precios mundiales del arroz se están recuperando de sus mínimos de dos años, a medida que caen las existencias en los principales países exportadores, como Tailandia y Pakistán. Esto provocó que muchos países aumentaran los precios simultáneamente. Vietnam también se ajustó debido al suministro limitado debido al impacto de la intrusión de agua salada.

En la India, el mercado interno puede verse sometido a presión a corto plazo ya que el estado de Chhattisgarh se prepara para vender 3,5 millones de toneladas de arroz.

Según el informe de la FAO de abril de 2025, se espera que la producción mundial de arroz alcance este año un récord de 543,3 millones de toneladas, gracias al aumento de la producción en India, China, Camboya y Tanzania, aunque algunos países como Bangladesh, Indonesia y Myanmar experimentarán descensos.

Se prevé que el consumo mundial de arroz aumente un 2,1% hasta alrededor de 539 millones de toneladas, debido principalmente a la demanda de alimentos y a la producción de etanol en la India. Se espera que las existencias mundiales alcancen los 205,9 millones de toneladas, un aumento interanual del 3,2%, lo que refleja las tendencias de acumulación de existencias tanto en los países importadores como en los exportadores.

Fuente: https://baoquangnam.vn/gia-lua-gao-hom-nay-7-5-2025-gia-lua-tuoi-giam-3154240.html