Precios de productos agrícolas al 11 de septiembre de 2025: Precios del café disminuyeron ligeramente, precios de la pimienta se mantuvieron estables

DNVN - Los precios de los productos agrícolas nacionales el 11 de septiembre de 2025 registraron una disminución de 1.000 VND/kg en el café, fluctuando entre 113.500 - 114.600 VND/kg, mientras que la pimienta en Dong Nai disminuyó ligeramente en comparación con ayer, lo que provocó que los precios de la pimienta a nivel nacional se mantuvieran en el rango de 150.000 - 153.000 VND/kg.

Evolución de los precios del café

En el parqué de Londres, el contrato de café robusta para entrega en septiembre de 2025 cerró en $4,587/tonelada, $59/tonelada menos (1,27%) en comparación con ayer, mientras que el contrato de noviembre de 2025 aumentó $55/tonelada (1,26%) a $4,426/tonelada.

Foto ilustrativa. Foto: Internet

En el parqué de Nueva York, el café arábigo para entrega en septiembre de 2025 cayó 4,8 centavos de dólar estadounidense/libra (1,21%) a 393 centavos de dólar estadounidense/libra, pero el contrato para diciembre de 2025 subió ligeramente 1,4 centavos de dólar estadounidense/libra (0,37%) a 383,2 centavos de dólar estadounidense/libra.

A nivel nacional, los precios del café en el Altiplano Central en la mañana del 11 de septiembre de 2025 disminuyeron en VND 1.000/kg, y actualmente fluctúan entre VND 113.500 y 114.600/kg.

En el antiguo Dak Nong , los comerciantes compraron al precio más alto de 114.600 VND/kg, 1.000 VND/kg menos que ayer.

La provincia de Dak Lak registró un precio de 114.500 VND/kg, 1.000 VND/kg menos.

Gia Lai se cotizó a 114.300 VND/kg, también 1.000 VND/kg menos que ayer.

El precio de Lam Dong es de 113.500 VND/kg, 1.000 VND/kg menos.

La industria del café se encuentra actualmente en temporada baja, con la nueva cosecha comenzando en noviembre de 2025, lo que genera un aumento de la oferta, lo que a menudo provoca la caída de los precios.

El precio promedio del café se sitúa actualmente en 115.600 VND/kg, todavía entre 6.700 y 7.200 VND/kg (5-6%) más bajo que el pico de finales de agosto.

Gracias a dos cosechas consecutivas de precios altos, los agricultores de Vietnam y Brasil cuentan con recursos financieros más estables, lo que les permite ser proactivos en las ventas, lo que ayuda a mantener los precios en niveles rentables.

Se prevé que las exportaciones de café de Vietnam en los últimos meses del año crezcan positivamente gracias a la fuerte demanda de Europa, Estados Unidos y Asia, mientras que los precios internacionales siguen manteniéndose altos.

La situación mundial también tuvo un gran impacto cuando Brasil anunció que las exportaciones de agosto alcanzaron las 142.800 toneladas, una caída del 31% interanual, lo que provocó escasez de suministro global.

La industria del café aún enfrenta desafíos por las fluctuaciones climáticas, el aumento de los costos de transporte y los estrictos requisitos de calidad y trazabilidad, lo que requiere un enfoque en estabilizar las fuentes de suministro, desarrollar un procesamiento profundo y mejorar los estándares del producto.

Evolución del precio de la pimienta

El 11 de septiembre de 2025, los precios registrados en el mercado de pimienta en Dong Nai disminuyeron ligeramente en comparación con ayer, lo que elevó el nivel general de todo el país a 150.000 - 153.000 VND / kg.

En las Tierras Altas Centrales, el precio de la pimienta Dak Lak se mantiene sin cambios en 153.000 VND/kg.

Gia Lai mantiene el precio en 150.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer.

Lam Dong (anteriormente Dak Nong) también se mantiene estable en 153.000 VND/kg.

En el sudeste, los precios de la pimienta en Ciudad Ho Chi Minh (antes Ba Ria - Vung Tau) y Dong Nai se mantuvieron en 152.000 VND/kg, sin cambios respecto de ayer.

En particular, el precio de Dong Nai (antiguo Binh Phuoc) disminuyó ligeramente en 1.000 VND/kg, llegando a 150.000 VND/kg.

En el mercado internacional, la Asociación Internacional de Pimienta (IPC) anunció el 10 de septiembre: el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) se mantiene estable en 7.087 USD/tonelada, la pimienta blanca de Muntok está en 10.042 USD/tonelada.

En Brasil, la pimienta negra ASTA disminuyó un 1,54% a 6.500 USD/tonelada, mientras que la pimienta negra ASTA de Malasia se mantuvo en 9.700 USD/tonelada y la pimienta blanca ASTA se mantuvo en 12.900 USD/tonelada.

Los precios de exportación de pimienta de Vietnam se mantienen sin cambios, con la pimienta negra de 500 gr/l alcanzando los 6.240 USD/tonelada, la de 550 gr/l alcanzando los 6.370 USD/tonelada y la pimienta blanca manteniéndose en 9.150 USD/tonelada.

A nivel nacional, los precios de la pimienta aumentaron de 142.000 a 143.000 VND/kg el 20 de agosto a 150.000 a 153.000 VND/kg a principios de septiembre.

Según la Asociación de Pimienta de Vietnam (VPSA), el suministro de los hogares disminuyó drásticamente después del final de la cosecha de mayo, mientras que las empresas aún necesitan productos para completar los contratos de exportación.

Además, la política estadounidense de imponer un impuesto del 40% a las mercancías en tránsito obliga a las empresas a limitar la importación de materias primas, lo que crea una presión adicional para aumentar los precios.

Las exportaciones de pimienta en los primeros ocho meses de 2025 superaron los mil millones de dólares, el nivel más alto en siete años. Solo en agosto, el país exportó 166.510 toneladas, alcanzando más de 1.100 millones de dólares. Si bien la producción disminuyó un 9,4 % en comparación con el mismo período, la facturación aumentó un 28 % gracias a los altos precios de venta.

Estados Unidos se mantuvo como el mayor mercado, representando el 21,4 % de la facturación con 35 697 toneladas, pero con una disminución del 31 % en la producción. Mientras tanto, China aumentó un 58 %, alcanzando las 13 282 toneladas, los Emiratos Árabes Unidos un 9,7 % y la India un 13,7 %.

Se prevé que desde ahora hasta finales de 2025, los precios de la pimienta difícilmente disminuirán drásticamente debido a la fuerte demanda de China e India, pero la baja producción exportadora sigue siendo un desafío, lo que obliga a la industria de la pimienta a necesitar una estrategia para estabilizar el suministro y expandir el mercado para mantener un crecimiento sostenible.

Hung Le

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-9-2025-ca-phe-quay-dau-giam-nhe-ho-tieu-di-ngang/20250911084306916