Precios de productos agrícolas al 20 de mayo de 2025: Café bajó ligeramente, pimienta mantuvo impulso estable en nivel alto

DNVN - Esta mañana, 20 de mayo de 2025, el mercado agrícola registró una ligera disminución en los precios del café de 500 a 700 VND/kg en comparación con la sesión anterior, mientras que la pimienta se mantuvo estable en un nivel alto; solo Gia Lai registró una disminución adicional en los precios de la pimienta de 1.000 VND/kg.

Foto ilustrativa. Foto: Internet

Evolución de los precios mundiales del café

En el mercado de Londres, a las 5:00 horas del 20 de mayo de 2025, los precios del café Robusta rebotaron repentinamente después de una serie de caídas, pasando de 95 - 108 USD/tonelada, fluctuando alrededor de 4.738 - 5.006 USD/tonelada.

El precio del contrato para entrega en julio de 2025 es actualmente de 4.973 USD/tonelada; para septiembre de 2025 es de 4.962 USD/tonelada; para noviembre de 2025 es de 4.923 USD/tonelada y para enero de 2026 es de 4.849 USD/tonelada.

Al mismo tiempo, en el parqué neoyorquino, los precios del café arábico también tendieron a recuperarse, registrando un incremento de 8 - 9,05 centavos/lb, fluctuando entre 351,65 - 377,05 centavos/lb.

Los precios específicos incluyen: julio de 2025 a 374,70 centavos/lb; septiembre de 2025 a 371,45 centavos/lb; diciembre de 2025 a 365,85 centavos/lb y marzo de 2026 a 359,70 centavos/lb.

Al final de la sesión de negociación, el precio del café arábico brasileño tuvo un ligero ajuste en términos respecto a la sesión de ayer, fluctuando entre 440,45 - 479,90 USD/tonelada.

En concreto, el precio de entrega para mayo de 2025 es de 475,85 USD/tonelada; para julio de 2025 es de 471,20 USD/tonelada; para septiembre de 2025 es de 460,75 USD/tonelada y para diciembre de 2025 es de 446,65 USD/tonelada.

Los precios internos del café disminuyeron ligeramente

Registrados a las 5:00 a.m. de esta mañana, 20 de mayo de 2025, los precios del café en la región del Altiplano Central disminuyeron levemente entre 500 y 700 VND/kg en comparación con la sesión comercial anterior, promediando actualmente 124.500 VND/kg.

Específicamente en cada localidad: Dak Lak y Gia Lai registraron 124.500 VND/kg; Lam Dong alcanzó 123.800 VND/kg; y Dak Nong fue ligeramente superior con un precio de 124.700 VND/kg.

En el sector exportador, el café vietnamita enfrenta desafíos derivados de las nuevas políticas fiscales en el mercado estadounidense. Sin embargo, el impacto no se considera tan grave, ya que la cuota de mercado de las exportaciones de café a Estados Unidos representa tan solo más del 8% de la facturación total.
Los expertos predicen que el volumen de exportación de café de Vietnam en 2025 aún puede alcanzar los 7 mil millones de dólares, un récord histórico.

Del 10 de abril al 12 de mayo de 2025, el mercado de exportación de café a EE.UU. registró muchas fluctuaciones debido a la política fiscal recíproca, pero el impacto en toda la industria todavía estuvo bien controlado.

Un punto destacable es que la tendencia de los precios internos del café en los últimos tiempos no ha seguido las pautas tradicionales. En lugar de bajar durante la temporada alta de cosecha, de noviembre a abril, los precios del café de este año han aumentado considerablemente durante este período.
Desde finales de abril, los precios han comenzado a mostrar una tendencia a la baja a pesar de que la temporada de cosecha ha terminado, lo que refleja el impacto de factores inusuales relacionados con la oferta, la demanda y la política comercial mundial.

Los precios de la pimienta se mantienen estables

Según la actualización de las 5:00 a. m. del 20 de mayo de 2025, el mercado nacional de la pimienta se mantuvo estable a un nivel alto, con Gia Lai disminuyendo otros 1000 VND/kg en comparación con la sesión anterior. El precio promedio de la pimienta se sitúa actualmente en 151 600 VND/kg en las principales localidades.

En Gia Lai, los precios de la pimienta continuaron bajando en comparación con la sesión anterior, registrándose actualmente en 150.000 VND/kg.

Los precios de la pimienta en las dos provincias de Ba Ria - Vung Tau y Binh Phuoc - no han fluctuado mucho y actualmente se compra a 151.000 VND/kg.

En Dak Lak y Dak Nong, los precios de la pimienta también se mantuvieron estables en comparación con la sesión anterior, actualmente los comerciantes están comprando a 153.000 VND/kg.

Los precios mundiales de la pimienta fluctúan poco

Según anunció la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) a las 5:00 a.m. del 20 de mayo de 2025, el mercado mundial de la pimienta se mantuvo sin cambios en comparación con la sesión de ayer.

El precio actual de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) es de 7.301 USD/tonelada; mientras que la pimienta blanca de Muntok se comercializa a 10.051 USD/tonelada.

En Malasia, el precio de la pimienta negra ASTA se mantuvo estable en USD 9.200/tonelada, mientras que la pimienta blanca ASTA se cotizó en USD 11.900/tonelada.

Los precios de la pimienta en Brasil se mantuvieron sin cambios respecto a la sesión anterior, actualmente en 6.800 dólares por tonelada.

El mercado de exportación de pimienta de Vietnam se mantiene estable; el precio de 500 g/l de pimienta negra se encuentra actualmente en 6.700 USD/tonelada, el de 550 g/l es de 6.800 USD/tonelada; la pimienta blanca tiene un precio de 9.700 USD/tonelada.

Los precios nacionales del pimiento se mantienen altos, lo que se explica por el descenso de los volúmenes poscosecha. Se prevé que, en el segundo trimestre de 2025, mercados importantes como Oriente Medio y Europa aumenten la demanda de importaciones, lo que generará una presión de oferta aún mayor.

Sin embargo, el poder adquisitivo interno no ha mejorado y el mercado de consumo interno se encuentra bastante estancado, por lo que los precios no han logrado alcanzar el nivel esperado. De aquí a fin de año, el equilibrio entre la oferta y la demanda se considera el factor decisivo en las tendencias del mercado. En un contexto de oferta mundial limitada, los precios de la pimienta podrían recuperarse a medio y largo plazo.

A corto plazo, se prevé que los precios nacionales del pimiento se mantengan altos, fluctuando entre 150.000 y 152.000 VND/kg. Los productores de pimiento deben monitorear de cerca las condiciones climáticas y la productividad para contar con planes de producción adecuados y altamente efectivos.

Lan Le

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-20-5-2025-ca-phe-giam-nhe-ho-tieu-giu-da-on-dinh-o-muc-cao/20250520081407694