Los precios del durian en Gia Lai están aumentando, los agricultores comparten sus experiencias en la firma de contratos para asegurar sus beneficios.

Los precios del durian están subiendo.

La noticia de una mala cosecha de durian en Tailandia debido a las condiciones climáticas desfavorables ha generado optimismo entre los agricultores de Gia Lai ante la perspectiva de un aumento aún mayor de los precios internos de esta fruta. Además, la reciente caída de la fruta a causa del clima en la provincia de Dak Lak también afectará la producción. Mientras tanto, algunas localidades del delta del Mekong y la provincia de Binh Phuoc ya han terminado de cosechar sus cultivos de durian. Estos factores están impulsando el alza de los precios internos del durian.

Estos días, el huerto del Sr. Chau Van Han (aldea de Cat Tan, comuna de Ia Bang) recibe a numerosos comerciantes del delta del Mekong que vienen a ofrecer precios y negociar contratos para la compra de durian tailandés. Foto: TN

Recientemente, muchos comerciantes de otras provincias han acudido en masa a Gia Lai para comprar durianes. Están dispuestos a pagar precios altos y a realizar depósitos para adquirirlos a solo medio mes de la temporada alta de cosecha. En huertos grandes, las empresas acuden directamente a las fincas para firmar contratos de compra con condiciones estrictas que benefician a ambas partes. En muchos huertos con menor rendimiento, los comerciantes también acuden a negociar precios, pero la organización de la mano de obra para la cosecha no es conveniente, por lo que los agricultores aún no han firmado los contratos.

En la comuna de Ia Bang (distrito de Chu Prong), los agricultores han estado cosechando durian esporádicamente durante las últimas dos semanas y se preparan para la temporada alta. Estos días, la familia del Sr. Chau Van Han (aldea de Cat Tan, comuna de Ia Bang) recibe a un buen número de comerciantes del delta del Mekong que negocian contratos para comprar durian tailandés.

El Sr. Han compartió con alegría: «Este año, mi huerto dio una buena cosecha con fruta hermosa y de alta calidad, así que los comerciantes vinieron a visitarme y me ofrecieron comprarla a 80.000 VND/kg. Con este precio y una producción de unas 35 toneladas, tras deducir todos los gastos, mi familia obtendrá una ganancia de unos 2.400 millones de VND».

Con experiencia en el cultivo del durián, muchos agricultores han forzado la floración de los árboles en múltiples ciclos, lo que permite una cosecha escalonada durante un período de aproximadamente 50 a 60 días. Extender el tiempo de cosecha evita que los agricultores concentren su producción en un solo punto, lo que resulta en mejores precios y una menor dependencia de los intermediarios, reduciendo así el riesgo de ser explotados.

A pesar del alto precio del durian, muchos agricultores aún esperan con cautela cerrar contratos con los comerciantes para garantizar la protección de sus intereses. Foto: TN

El Sr. Dao Duy Quynh, presidente de la junta directiva de la Cooperativa Agrícola Cao Nguyen (comuna de Ia Ba, distrito de Ia Grai), declaró: «La cooperativa cuenta actualmente con 100 hectáreas de huertos de durianes pertenecientes a sus socios. Esta área cuenta con dos códigos de área de plantación desde 2023. Se estima que la cosecha de durian de este año alcanzará las 1000 toneladas, y la cosecha máxima comenzará en unos 10 días. Actualmente, muchos comerciantes han acudido a los huertos para competir por las compras. En algunos huertos, se observa una caída prematura de la fruta, y los socios ya han reducido los precios y cosechado, pero algunos huertos aún no han fijado los precios».

Según mi experiencia, creo que reducir el precio de venta al por mayor es mucho más ventajoso que fijar el precio de los lotes. Actualmente, la demanda de durián para exportación es muy alta, por lo que es probable que el precio siga subiendo. Esperemos que este año los precios del durián se mantengan altos hasta el final de la temporada para que los agricultores y los miembros de la cooperativa puedan tener una cosecha abundante, comentó el Sr. Quynh.

Según el Sr. Quynh, basándose en la experiencia de la temporada anterior, debido a las condiciones climáticas cambiantes, los durianes podrían caer antes de lo previsto. Por lo tanto, si los comerciantes no los cosechan a tiempo, la cosecha se verá afectada, ya que los grandes huertos frutales necesitan recolectar la fruta caída para la venta minorista. Por otro lado, retrasar la cosecha y dejar la fruta en el árbol la debilitará, lo que afectará la siguiente cosecha. Actualmente, los precios del durian son altos: el durian Ri6 se cotiza entre 55 000 y 60 000 VND/kg, y el durian Thai, entre 70 000 y 80 000 VND/kg.

Tenga cuidado al fijar los precios del durian.

La cosecha de durián en Gia Lai comienza antes que en la provincia de Dak Lak. Por ello, algunos comerciantes de Dak Lak, Binh Phuoc y el delta del Mekong acuden en masa a las zonas productoras de durián en los distritos de Chu Prong, Ia Grai y Chu Pah para ofrecer precios competitivos. Aunque los precios que ofrecen son bastante altos, muchos agricultores experimentados siguen esperando y considerando sus opciones, decidiendo finalizar sus compras cuando se acerca la época de la cosecha.

Comerciantes comprando durian. Foto: TN

El Sr. Nguyen The Minh, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Nghia Hoa (distrito de Chu Pah), declaró: «Hace unos días, una empresa exportadora de productos a China visitó los huertos de los socios de la cooperativa para realizar un estudio. Esperan cosechar el durián Ri6 en aproximadamente una semana, mientras que la primera cosecha de durián tailandés estará lista en unos 12 días. Los precios actuales varían según la calidad del huerto, pero oscilan entre 55 000 y 60 000 VND/kg para el durián Ri6 y entre 75 000 y 80 000 VND/kg para el durián tailandés».

A finales de 2023, la provincia contaba con 5689 hectáreas de durián, concentradas en los distritos de Chư Prông, Chư Sê, Ia Grai, Chư Păh, Chư Pưh, Đức Cơ, Đak Đoa y Mang Yang. La producción de durián en 2023 alcanzó aproximadamente 44 150 toneladas. Actualmente, la provincia cuenta con 54 códigos de área de cultivo de durián con una superficie de 1289,67 hectáreas.

El precio final depende en gran medida de la calidad general de la fruta del huerto. Sin embargo, hay que tener cuidado al firmar contratos con el método "2x1" o "2x2" (es decir, intercalar fruta de buena calidad con fruta de mala calidad).

En un caso anterior, se firmaron contratos por 80.000 VND/kg, pero debido a la forma en que se redujo la mercancía a la mitad, el precio solo se redujo a poco más de 50.000 VND/kg, o se firmaron contratos por 70.000 VND/kg, pero solo se obtuvo un poco más de 40.000 VND/kg, comentó el Sr. Minh.

Según el Sr. Minh, hay fluctuaciones inesperadas en la compra de durianes. Por ejemplo, algunos años, los comerciantes acuerdan un precio de 50.000 VND/kg en la finca, pero para cuando se cosechan los durianes, el precio ha subido a 70.000 VND/kg, por lo que cosechan toda la fruta. Por el contrario, hay casos en los que los comerciantes firman un contrato a 70.000 VND/kg, pero para cuando se cosechan los durianes, el precio de mercado ha bajado a solo 50.000 VND/kg, por lo que pierden su depósito.

También hay casos de personas que hacen trampa, firmando contratos para vender a comerciantes a 50.000 VND/kg, pero cuando el precio de mercado supera los 70.000 VND/kg el día de la cosecha, fertilizan y riegan los durianes en exceso, lo que endurece la pulpa y la hace inservible para la cosecha. Esto les da una excusa para rescindir el contrato y vender a un tercero a un precio superior.

La Sra. Le Thi Ngoc Son, subdirectora del Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Chu Pah, declaró: «El durián es un árbol frutal de gran valor económico. Todo el distrito cuenta con unas 700 hectáreas de durián. Actualmente, los agricultores están iniciando la temporada de cosecha. Algunos firman contratos con comerciantes desde el principio y supervisan sus huertos para cosechar la fruta madura; otros esperan a que el durián caiga para venderlo a pequeños comerciantes locales».

Actualmente, los precios del durián en el mercado son muy altos, por lo que, según su experiencia, la gente no suele negociar los precios por adelantado, sino que basa sus decisiones en los precios reales, fijando el precio según sea necesario. "Hemos recomendado a la gente que esté atenta a las fluctuaciones de precios y estudie cuidadosamente los contratos de compra firmados con los comerciantes para evitar problemas", afirmó la Sra. Son.

Fuente: https://danviet.vn/gia-sau-rieng-o-gia-lai-tang-cao-nong-dan-chia-se-kinh-nghiem-ky-hop-dong-de-dam-bao-loi-ich-cua-minh-20240622080547587.htm