El primer día de septiembre, el precio del pimiento siguió subiendo, alcanzando entre 144.000 y 146.000 VND/kg, según la localidad. Este precio aún está bastante lejos del máximo histórico de 180.000 VND/kg de junio, pero sigue siendo aproximadamente un 80 % superior al de principios de este año y el doble que en el mismo período del año pasado.

En el mercado mundial , según datos de la International Pepper Association (IPC), al final de la última sesión bursátil, el precio de la pimienta negra vietnamita fue de 6.100 USD/tonelada para 500 g/l; el de 550 g/l fue de 6.500 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca fue de 8.800 USD/tonelada.

El último informe del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural muestra que el precio promedio de exportación de pimienta -el tipo de grano considerado como "oro negro" de Vietnam en los primeros 8 meses de este año- se estima en 4.810 USD/tonelada, un fuerte aumento del 47% respecto al mismo período del año pasado.

Cabe destacar que el aumento de precio del producto básico, el "oro negro", se ha mantenido desde 2023 hasta la fecha. En particular, este año se ha observado un fuerte aumento en el precio de exportación de la pimienta, de 4.000 USD/tonelada en enero a 5.954 USD/tonelada en agosto (precio promedio).

En consecuencia, las empresas vietnamitas han captado cerca de 891 millones de dólares gracias a la venta de 185.000 toneladas de "oro negro". En comparación con el mismo período del año anterior, la exportación de este producto disminuyó ligeramente (1,4%) en producción, pero su valor aumentó considerablemente (44,9%).

Solo en agosto, las exportaciones de pimiento aumentaron 9,7% en volumen y 75,1% en valor respecto al mismo período de 2023, ya que el precio promedio de exportación aumentó 69,6%.

En cuanto al mercado de exportación, Estados Unidos sigue siendo el principal cliente, con un gasto de 205,3 millones de dólares en la compra de casi 43.170 toneladas de pimienta de nuestro país. En comparación con el mismo período del año anterior, las exportaciones de pimienta a este mercado aumentaron un 47,5 % en volumen y un 74,9 % en valor.

Entre los tres mayores mercados de exportación de pimienta, Alemania y los Emiratos Árabes Unidos están gastando mucho dinero para comprar este "oro negro" de Vietnam.

En concreto, la cantidad de pimienta exportada a Alemania se duplicó en comparación con el mismo período del año anterior, alcanzando un valor de exportación de más de 57 millones de dólares, un aumento del 152,5 %. Las exportaciones de pimienta a los Emiratos Árabes Unidos también aumentaron un 40,2 % en volumen y un fuerte incremento del 113,9 % en valor.

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La reducción del suministro de pimienta en Vietnam ha impulsado el alza de los precios mundiales de este producto. Foto ilustrativa: Huchaco

Actualmente, la cantidad de pimienta exportada en los últimos 8 meses ha superado la producción de 170.000 toneladas de la cosecha de 2024. Mientras tanto, el inventario del año pasado trasladado a este año se estima en alrededor del 30%, equivalente a 50.000-55.000 toneladas.

Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), el comercio mundial de pimienta cayó drásticamente en el primer semestre de este año.

Entre los cinco mayores exportadores de pimienta del mundo, Indonesia e India experimentaron un aumento del 48,3% y el 34,1% en sus volúmenes de exportación, respectivamente. Sin embargo, Vietnam y Brasil, los dos mayores productores de pimienta del mundo y que concentran la mayor parte del mercado mundial de exportación, experimentaron una disminución del 6,8% y el 6%, respectivamente, en comparación con el mismo período del año anterior. Por lo tanto, el fuerte aumento de la oferta de Indonesia e India no logró compensar la caída en Vietnam y Brasil.

La Sra. Hoang Thi Lien, Presidenta de VPSA, dijo que la disminución de la producción de cosechas en Vietnam y Brasil es la principal razón del aumento de los precios de la pimienta en el mercado mundial.

Actualmente, el inventario de pimienta en nuestro país es escaso, por lo que la exportación de este producto en los últimos meses de este año será menor que la de años anteriores y se extenderá hasta aproximadamente marzo de 2025, cuando comience la nueva temporada de cosecha. Por lo tanto, se prevé que el precio de este producto a nivel mundial siga aumentando y se mantenga en un nivel alto.

Para satisfacer las necesidades de consumo y producción, durante los últimos 8 meses, las empresas vietnamitas han tenido que invertir cerca de 85 millones de dólares en la importación de pimienta, lo que supone un fuerte aumento del 34,5 % en comparación con el mismo período del año anterior. También se prevé que la cantidad de pimienta importada aumente debido al agotamiento de la oferta nacional.

El gasto excesivo para comprar "oro negro" de Camboya y Brasil inunda Vietnam . Si bien Vietnam es el país con mayor producción y exportación de "oro negro" del mundo, desde principios de año, las empresas aún tienen que invertir grandes sumas de dinero para adquirir este producto de Camboya y Brasil...