La última encuesta muestra que los precios de la carne de cerdo se mantienen estables en Ha Hien Fresh Food Company. En particular, las colas de cerdo se mantienen a un precio de 176.000 VND/kg. Actualmente, los comerciantes de todo el país compran cerdos vivos a un precio de entre 66.000 y 72.000 VND/kg.
Precio del cerdo hoy
Según los registros de la sesión matutina, el precio de la carne de cerdo refrigerada Meat Deli del sitio web winmart.vn se mantuvo estable al momento de la encuesta. Actualmente, el precio de la carne de cerdo en WinMart fluctúa entre 119.922 y 163.122 VND/kg y cuenta con un descuento del 20% gracias al programa preferencial para miembros de WinMart.
De estos, la carne molida de cerdo tiene el precio de venta más bajo entre los productos encuestados, con 119.922 VND/kg. Por otro lado, la panceta de cerdo tiene el precio más alto, con 163.122 VND/kg.
De igual manera, el precio de la carne de cerdo en Ha Hien Fresh Food Company no ha registrado ningún ajuste esta mañana. Por lo tanto, Ha Hien vende actualmente carne de cerdo a un precio de entre 89.000 y 190.000 VND/kg.
De estos, la grasa de cerdo tiene el precio más bajo entre los productos encuestados, con un precio de 89.000 VND/kg. Le sigue la carne magra de pierna de cerdo, con un precio de venta de 126.000 VND/kg. A precios ligeramente superiores se encuentran dos productos: las costillas de cerdo y la paleta de cerdo magra, con precios de venta de 134.000 VND/kg y 136.000 VND/kg, respectivamente.
Precio del cerdo hoy
En el norte, el precio de los cerdos vivos hoy no se ha ajustado con respecto a la sesión anterior. Localidades como Hanói , Hung Yen, Bac Ninh, Thai Nguyen, Tuyen Quang o Lao Cai se mantienen en el nivel habitual de 67.000 a 68.000 VND/kg. Hai Phong sigue siendo la localidad con el precio más alto de la región, alcanzando los 69.000 VND/kg.
Sin embargo, la cantidad de cerdos que se vende no es grande, ya que se destina principalmente al consumo popular. Las transacciones mayoristas para la producción o la exportación siguen siendo escasas, por lo que la recuperación de los precios aún no es evidente.
La región del Altiplano Central continúa registrando el nivel de precios más bajo del país. Gia Lai mantuvo el precio más bajo, 65.000 VND/kg, durante tres sesiones consecutivas. Provincias como Quang Tri, Da Nang , Ha Tinh y Quang Ngai registraron precios cercanos a los 67.000 VND/kg.
El precio de los cerdos vivos en esta zona fluctúa actualmente entre 65.000 y 68.000 VND/kg, unos 2.000 VND menos que en el norte y entre 3.000 y 5.000 VND/kg menos que en el sur. La razón principal es la abundancia de oferta, mientras que el consumo en las ciudades turísticas no ha vuelto a aumentar.
El sur mantiene el mejor precio de la carne de cerdo del país. Ciudad Ho Chi Minh, Dong Nai y Ca Mau mantienen el precio más alto de la región, alcanzando los 70.000 VND/kg. Provincias como An Giang, Tay Ninh, Tra Vinh y Can Tho rondan los 69.000 VND/kg; Vinh Long, Ben Tre y Dong Thap fluctúan en torno a los 68.000 VND/kg.
El hecho de que los precios no hayan fluctuado y se mantengan en la sierra muestra que la cadena ganadería-consumo en el Sur está operando eficazmente, ayudando a esta región a evitar la tendencia a la baja de los precios como en la región Central.
Fuente: https://baolamdong.vn/gia-thit-heo-hom-nay-5-7-duoi-heo-duy-tri-gia-176-000-dong-kg-381135.html
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