Los precios de los alimentos frescos están aumentando en la zona oriental de la provincia de Dak Lak.

El precio de las frutas y verduras ha aumentado, por lo que los minoristas han reducido la cantidad de productos en sus mostradores.

En concreto, la lechuga cuesta 50.000 VND/kg (un aumento de 30.000 VND/kg), la albahaca blanca cuesta 80.000 VND/kg (un aumento de entre 50.000 y 60.000 VND), el melón amargo cuesta 40.000 VND/kg (un aumento de 20.000 VND), el brócoli cuesta 50.000 VND/kg (un aumento de 27.000 VND), los tomates cuestan 35.000 VND/kg (un aumento de 18.000 VND), las zanahorias cuestan 18.000 VND/kg (un aumento de 6.000 VND)...

Al explicar los altos precios de las frutas y verduras, los comerciantes indicaron que, debido a las inclemencias del tiempo y las tormentas, la producción local es escasa, por lo que la mayoría de los productos deben importarse de otras provincias. Por ello, los precios se han disparado. En comparación con el periodo anterior a la tormenta número 13, los precios actuales de estos productos han aumentado entre un 50 % y un 70 %, el mayor incremento desde principios de año.

En el mercado de Binh Kien se venden verduras y frutas.

Los alimentos frescos no solo escasean, sino que también presentan menor variedad que antes. La Sra. Le Thi Xuan Ha, comerciante del mercado de Binh Kien, comentó: «Los precios de los tubérculos y las frutas han aumentado, aunque no tanto como los de las verduras, y la oferta sigue siendo limitada. Mi puesto se especializa en verduras, tubérculos y frutas, y durante la última semana, los precios de importación han sido prohibitivos, por lo que me veo obligada a venderlos a precios elevados. Temo que la gente pierda poder adquisitivo, así que solo importo la cantidad necesaria cada día».

Los alimentos frescos, especialmente las verduras y las frutas, son alimentos que se consumen a diario en las familias, pero debido a los altos precios, muchas familias han buscado alternativas temporales.

La Sra. Nguyen Thi Thuc (del barrio de Tuy Hoa) comentó: “He reducido la cantidad de verduras y tubérculos en mis comidas porque los precios se han duplicado o incluso aumentado. Antes, mi familia gastaba entre 25.000 y 30.000 VND diarios en verduras y tubérculos, pero ahora gastamos entre 60.000 y 70.000 VND. Debido a los altos precios, mi familia ha optado por consumir otros tipos de alimentos”.

Ante la situación de alza de los precios de los alimentos frescos en los mercados tradicionales, los responsables del Departamento de Gestión del Mercado de Dak Lak han ordenado a las fuerzas locales de gestión del mercado que recopilen información y datos sobre los precios del mercado.

Los responsables de la unidad solicitaron que, en caso de detectar aumentos repentinos de precios de los alimentos debido a la especulación, aprovechando tormentas e inundaciones, las fuerzas deben tomar medidas oportunas para prevenir y controlar la situación, evitando fluctuaciones del mercado y confusión entre los consumidores.

Por otra parte, el Departamento de Gestión del Mercado de Dak Lak también ordenó a sus fuerzas que reforzaran la inspección de algunos productos esenciales para la reparación y el mantenimiento de viviendas, como materiales para techos, tornillos, alambre de acero, etc., y que actuaran con rigor ante cualquier señal de especulación, acaparamiento o lucro ilegal.

A diferencia de los mercados tradicionales, los precios de las frutas y verduras en supermercados y tiendas de conveniencia son más estables, aunque en algunos lugares han aumentado ligeramente. Por ello, las autoridades recomiendan a la población consultar los precios y comprar alimentos en puntos de venta habituales para ahorrar, y al mismo tiempo, informar a las autoridades locales si detectan algún aumento de precios injustificado.

Fuente: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/gia-thuc-pham-tuoi-song-khu-vuc-phia-dong-tinh-dak-lak-tang-cao-9bb021a/