Las lluvias y el viento prolongados provocan un fuerte aumento de los precios de las verduras en el mercado de Ciudad Ho Chi Minh.

Según los registros, en muchos mercados tradicionales de Ciudad Ho Chi Minh, los precios de las frutas y verduras han aumentado considerablemente en los últimos días. Los comerciantes indicaron que el aumento de precios se debe al impacto puntual de las tormentas e inundaciones.

El alto precio de las verduras provoca quejas entre los vendedores - Foto: THUY QUYNH

Muchas amas de casa comentaron que, recientemente, los precios de muchas verduras y hortalizas de hoja verde habituales en las comidas diarias han aumentado considerablemente, lo que las obliga a equilibrar sus gastos.

Los precios de las verduras suben, los vendedores también están tristes.

La señora Bich Hanh, ama de casa residente en el barrio de Chanh Hung, comentó que en octubre el precio del calabacín era de tan solo 10.000 VND/kg, pero ahora ha aumentado a entre 35.000 y 40.000 VND/kg, lo que la obliga a replantearse su compra. «Las verduras son un alimento indispensable para mi familia; con la subida de precios, apenas me atrevo a comprar espinacas de agua por valor de 5.000 VND para una comida con algunas verduras», añadió la señora Hanh.

En el mercado de Binh An, en el barrio de Binh Dong, los precios de muchas verduras han aumentado aún más; por ejemplo, la espinaca de agua se vende a 50.000 VND/kg y la col blanca a 45.000 VND/kg. Según los comerciantes, estos precios han provocado que muchos consumidores reduzcan drásticamente sus gastos.

En declaraciones a Tuoi Tre Online, la Sra. Le Thi Kieu Diem, comerciante del mercado de Lo Than, en el barrio de Binh Dong, afirmó que los precios de las verduras han fluctuado continuamente en los últimos días.

Productos populares como la calabaza, las verduras de hoja verde y la lechuga han experimentado un fuerte aumento de precio. En particular, el precio de la calabaza ha subido a 30.000 VND/kg, frente a los 10.000 VND/kg anteriores; el del pepino también ha aumentado de más de 10.000 VND/kg a 28.000 VND/kg. El precio del cilantro y la cebolleta ha subido aún más, alcanzando actualmente los 70.000 VND/kg. Otras verduras como las espinacas, los tomates y el melón amargo también han duplicado su precio en comparación con el mes pasado.

Según la Sra. Diem, la razón principal es que la oferta ha disminuido drásticamente tras las inundaciones, lo que ha provocado una mayor escasez de productos en los mercados mayoristas. Los pequeños comerciantes que venden en los mercados minoristas no obtienen muchos beneficios, ya que el precio de importación ya es elevado.

La Sra. Nguyen Thi Thanh Ha, una consumidora residente en el barrio de Binh Dong, compartió: "Mi familia vende abarrotes en el mercado. En los últimos días, toda la familia ha tenido que apretarse el cinturón porque los precios de las verduras han subido muchísimo. Muchos de los productos que vendo ahora no alcanzan ni para comprar un kilo de verduras."

Antes, cuando las verduras eran baratas, compraba mucha cantidad para que toda la familia comiera sin problemas. Pero ahora el precio del kilo de verduras ha subido a 60.000 VND, así que cuando voy al mercado, me lo pienso dos veces y no me atrevo a comprar con tanta libertad como antes.

Espera a que se enfríe pronto

Los precios de las verduras frescas han aumentado considerablemente desde principios de octubre debido a la reducción de la oferta. - Foto: Thuy Quyn

El Sr. Ly Thanh Tam, propietario de un puesto de verduras en la calle Pham The Hien de Ciudad Ho Chi Minh, comparte esta situación y afirma que el precio de la col, que antes era de tan solo 20.000 VND/kg, ahora ha aumentado a 30.000 VND/kg. Asimismo, el precio de tubérculos como la calabaza, la lufa y el zapallo ha subido de 25.000 VND a entre 40.000 y 45.000 VND/kg. La okra y los tomates también se encuentran ahora a 50.000 VND/kg.

No solo las verduras, sino también muchos tipos de frutas no están exentos del "vertiginoso" aumento de precios, con incrementos comunes que oscilan entre 5.000 y 15.000 VND/kg según el tipo.

Según la Sra. Le Thi Ro, comerciante del mercado de Lo Than, el kilo de guayaba, que antes costaba entre 20.000 y 25.000 VND, ahora ha subido a 35.000 VND/kg. De igual manera, el precio del mango ha aumentado de 25.000 a 30.000 VND/kg. Algunas frutas, como las mandarinas, la papaya y la uva americana, han mantenido sus precios, entre 30.000 y 100.000 VND/kg, pero la oferta no es tan abundante como antes.

Si bien los precios de las verduras en los mercados tradicionales siguen fluctuando considerablemente, los precios de artículos similares en supermercados y tiendas de alimentación son más estables, con una oferta abundante.

Según la sección de verduras del supermercado Co.opmart Pham The Hien, en el barrio de Binh Dong, las cebolletas cuestan 10.500 VND el manojo, las espinacas de agua entre 13.000 y 18.000 VND el manojo, dependiendo de la variedad, la calabaza Co.op Select a 23.900 VND el kilo, el calabacín a 39.000 VND el kilo y la calabaza común a 42.900 VND el kilo. Algunos supermercados lanzaron promociones de verduras, pero pronto anunciaron que se habían agotado.

Según los comerciantes, los precios de las verduras han aumentado drásticamente debido a la escasez de oferta, las lluvias, tormentas e inundaciones de los últimos días, lo que ha provocado que pocos productos lleguen al mercado y un alto índice de deterioro. Sin embargo, si los precios se mantienen altos, será difícil vender, ya que los compradores tienden a reducir sus gastos; por lo tanto, esperan que los precios bajen pronto cuando la oferta se estabilice.

THUY QUYNH

Fuente: https://tuoitre.vn/mua-gio-keo-dai-gia-rau-cu-ve-cho-tp-hcm-tang-manh-2025111316000439.htm