Precio de la pimienta hoy, 14 de diciembre de 2023. A pesar de la disminución de las exportaciones al mercado principal, los precios de la pimienta vietnamita siguen subiendo. ¿Por qué? (Fuente: thehindubusinessline) |
Los precios de la pimienta hoy, 14 de diciembre de 2023, en el mercado interno continuaron aumentando considerablemente en algunas localidades clave, cotizando entre 76.500 y 79.000 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 77.000 VND/kg.
Precios de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (76.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (78.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (79.000 VND/kg) y Binh Phuoc (79.000 VND/kg).
Así, en el mercado interno, los precios del pimiento registraron dos días consecutivos de alza en las principales zonas de producción.
Los precios de la pimienta han aumentado más de un 8% en comparación con principios de diciembre y casi un 18% desde principios de noviembre de 2023, a pesar de que China, el mayor consumidor de pimienta negra de Vietnam, ha reducido drásticamente las importaciones. La principal razón del aumento de los precios de la pimienta se debe a la alta demanda de pedidos de fin de año, mientras que los inventarios han disminuido, y la cosecha principal de 2024 aún está a más de dos meses de distancia.
Además, el continuo aumento de los precios de la pimienta se debe en parte a la preocupación de que la oferta futura no satisfaga la demanda de exportación. En los últimos años, debido a la competencia de muchos otros cultivos de alto valor comercial, como el café y el durián, la superficie y la producción de pimienta nacional han disminuido, pasando de más de 130.000 hectáreas en 2020 a tan solo 120.000 hectáreas en 2023. La rentabilidad media del durián es actualmente 20 veces superior a la de la pimienta, por lo que se prevé que la superficie dedicada a este cultivo seguirá disminuyendo en el futuro.
En el mercado mundial , el Sr. Mak Ny, presidente de la Federación de Pimienta y Especias de Camboya (CPSF), dijo que la industria de la pimienta del país tiene grandes esperanzas en la exportación al mercado chino, ya que se han enviado muestras de pimienta a compradores nacionales, según el Khmer Times .
En concreto, el presidente de la Federación Camboyana de Pimienta y Especias compartió el 5 de diciembre que los mercados chino, estadounidense y otros de Oriente Medio y el norte de África son nuevas esperanzas para la pimienta local.
Los miembros de la CPSF han mantenido conversaciones con sus homólogos en China y se han enviado algunas muestras de pimiento al país para su análisis de calidad. La federación tiene grandes esperanzas de que este producto se exporte directamente a China próximamente, declaró el Sr. Mak Ny.
Además, en mayo de este año, la Administración General de Aduanas de China (GACC) aprobó una propuesta de exportación de Camboya, permitiendo que la pimienta local se exporte al mercado chino.
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