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| Precio de la pimienta hoy, 2 de marzo de 2024. Los agricultores cuidan sus productos con más cuidado, entusiasmados con la cosecha, mientras que los exportadores están preocupados e insatisfechos. (Fuente: Food and Wine) |
Los precios de la pimienta hoy, 2 de marzo de 2024, en el mercado interno disminuyeron repentinamente en algunas localidades clave, cotizando entre 92.000 y 93.500 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 92.000 VND/kg.
Precios de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (92.000 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (93.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (93.000 VND/kg) y Binh Phuoc (93.500 VND/kg).
Así, tras dos sesiones de subida, hoy los precios de la pimienta comenzaron a bajar en las localidades, con una disminución que osciló entre 500 y 1500 VND/kg. El precio más alto se registró en Binh Phuoc , con 93 500 VND/kg.
Recientemente, la noticia del fuerte aumento en el precio del pimiento ha alegrado a los agricultores. En tan solo tres meses, el precio del pimiento ha aumentado un 30%, alcanzando los 95.000 VND/kg. Sin embargo, para las empresas exportadoras, esta alegría puede verse limitada debido a la carga de costos cuando el precio de venta no ha aumentado proporcionalmente al precio de los insumos.
Los precios de la pimienta cruda aumentaron bruscamente, mientras que los precios de la pimienta de exportación en enero solo aumentaron levemente, un 4,6% a 4.000 USD/tonelada, lo que obligó a los exportadores a gastar más dinero para recolectar mercancías, incluso con pedidos previamente firmados a precios de venta más bajos que los precios de importación.
El Sr. Le Duc Huy, Director General de Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited (Simexco DakLak), dijo que el alto precio actual de la pimienta cruda ha aumentado los costos de insumos para las empresas.
“Antes, con 8 millones de VND se podían comprar dos toneladas de pimienta, pero ahora ni siquiera se puede comprar una tonelada. El precio actual es el doble. Esto requiere un gran capital para las empresas exportadoras, lo que significa que tienen que pedir más préstamos a los bancos, lo que aumenta los costos financieros y reduce las ganancias”, afirmó el Sr. Huy.
El aumento de precios debido a la reducción de la producción también ha impedido que las empresas recojan sus productos. La Sra. Hoang Thi Lien, presidenta de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), explicó que, si bien las empresas han pagado los depósitos, es posible que los agricultores no entreguen los productos. En ese momento, las empresas exportadoras corren el riesgo de no tener productos para entregar a los importadores.
En febrero de 2024, aunque las localidades entraron en la temporada alta de cosecha, el precio interno de la pimienta aumentó 10.000 VND/kg. La principal razón sigue siendo la preocupación por la escasez de suministro; este año, los agricultores cuidan más sus productos. La alta demanda para cumplir con los pedidos firmados justo después del Tet impulsó el mercado.
Los productores de pimientos están entusiasmados con la cosecha de pimientos de este año porque podrán venderlos a un precio más alto que la cosecha anterior.
Según el Comité Popular Provincial de Dong Nai, el último día de febrero de 2024, el precio de la pimienta vendida por los agricultores en el huerto fluctuó entre 91.000 y 92.000 VND/kg, el precio de la pimienta después de ser recompensada por la calidad fluctuó entre 96.000 y 98.000 VND/kg, un aumento de más de 20.000 VND/kg en comparación con el comienzo de la temporada.
En el mercado mundial, al final de la última sesión bursátil, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 3.891 USD/tonelada, un 0,26% menos; el precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 en 4.400 USD/tonelada, un aumento de 50 USD/tonelada; el precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) ASTA se mantuvo en 4.900 USD/tonelada.
El precio de la pimienta blanca Muntok es de 6.135 USD/tonelada, un 0,26% menos; el precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia se mantiene en 7.300 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra vietnamita se cotiza a 3900 USD/tonelada para 500 g/l y a 4000 USD/tonelada para 550 g/l; el precio de la pimienta blanca es de 5700 USD/tonelada. El IPC reduce el precio de la pimienta indonesia y aumenta el de la pimienta brasileña en comparación con ayer.
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