Precio de la pimienta hoy, 2 de marzo de 2024. Los agricultores cuidan con esmero sus productos, entusiasmados con la cosecha, mientras que los exportadores están preocupados y descontentos.

El precio de la pimienta hoy, 2 de marzo de 2024, en el mercado interno disminuyó repentinamente en algunas localidades clave, cotizándose entre 92.000 y 93.500 VND/kg.

Precio de la pimienta hoy, 2 de marzo de 2024: los agricultores guardan sus productos con mayor cuidado, entusiasmados con la cosecha; los exportadores, preocupados y descontentos. (Fuente: Food and Wine)

El precio de la pimienta hoy, 2 de marzo de 2024, en el mercado interno disminuyó repentinamente en algunas localidades clave, cotizándose entre 92.000 y 93.500 VND/kg.

En concreto, el precio de la pimienta hoy en Gia Lai es de 92.000 VND/kg.

Precios de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (92.000 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (93.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (93.000 VND/kg) y Binh Phuoc (93.500 VND/kg).

Así pues, tras dos sesiones de subida, los precios de la pimienta han comenzado a bajar en varias localidades, con descensos que oscilan entre 500 y 1500 VND/kg. El precio más alto se registró en Binh Phuoc , alcanzando los 93 500 VND/kg.

Recientemente, la noticia del fuerte aumento en los precios de la pimienta ha alegrado a los agricultores. En tan solo tres meses, el precio de la pimienta ha subido un 30%, hasta alcanzar los 95.000 VND/kg. Sin embargo, para las empresas exportadoras, esta alegría podría no ser tan grande debido a la carga de los costos, ya que el precio de venta no ha aumentado al mismo ritmo que el costo de los insumos.

El precio de la pimienta cruda aumentó, mientras que el precio de exportación en enero solo subió ligeramente un 4,6%, hasta los 4.000 USD/tonelada, lo que obligó a los exportadores a gastar más dinero para recoger la mercancía, incluso con pedidos pre-firmados a precios de venta inferiores a los precios de importación.

El Sr. Le Duc Huy, Director General de Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited (Simexco DakLak), dijo que actualmente el alto precio de la pimienta cruda ha aumentado los costos de insumos para las empresas.

“Antes, con 8 millones se podían comprar 2 toneladas de pimienta, pero ahora no se puede comprar ni una tonelada. El precio actual es el doble que antes. Esto exige un gran capital a las empresas exportadoras, lo que significa que tienen que pedir más préstamos a los bancos, lo que aumenta los costes financieros y reduce los beneficios”, afirmó el Sr. Huy.

El aumento de precios debido a la disminución de la producción también ha provocado que las empresas no puedan recoger sus mercancías. La Sra. Hoang Thi Lien, presidenta de la Asociación Vietnamita de Pimienta y Especias (VPSA), afirmó que, aunque las empresas hayan pagado los depósitos, es posible que los agricultores no entreguen la mercancía. En ese caso, las empresas exportadoras se enfrentan al riesgo de no tener productos para entregar a los importadores.

En febrero de 2024, a pesar de que las localidades entraron en plena temporada de cosecha, los precios internos del pimiento aumentaron 10.000 VND/kg. La principal razón sigue siendo la preocupación por la escasez de suministro; este año, los agricultores conservan sus productos con mayor cuidado. La alta demanda para cumplir con los pedidos firmados justo después del Tet impulsó el mercado al alza.

Los productores de pimientos están entusiasmados con la cosecha de este año porque pueden vender a precios más altos que la cosecha anterior.

Según el Comité Popular de la provincia de Dong Nai, a finales de febrero de 2024, el precio de la pimienta vendida por los agricultores en sus huertos fluctuó entre 91.000 y 92.000 VND/kg, mientras que el precio de la pimienta después de ser premiada por su calidad fluctuó entre 96.000 y 98.000 VND/kg, lo que supone un aumento de más de 20.000 VND/kg en comparación con el inicio de la temporada.

En el mercado mundial, al cierre de la sesión de negociación más reciente, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) registró el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 3.891 USD/tonelada, un 0,26% menos; el precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 en 4.400 USD/tonelada, 50 USD/tonelada más; el precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) ASTA se mantuvo en 4.900 USD/tonelada.

El precio de la pimienta blanca Muntok es de 6.135 USD/tonelada, un 0,26% menos; el precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia se mantiene en 7.300 USD/tonelada.

El precio de la pimienta negra en Vietnam se sitúa en 3.900 USD/tonelada para 500 g/l y en 4.000 USD/tonelada para 550 g/l; el precio de la pimienta blanca es de 5.700 USD/tonelada. El IPC reduce el precio de la pimienta en Indonesia y aumenta en Brasil con respecto a ayer.

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