Precio del pimiento doméstico hoy 24 de noviembre de 2025
En concreto, el precio de la pimienta Dak Lak se situó en 148.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer. El precio de la pimienta Chu Se (Gia Lai) se situó en 147.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer. El precio de la pimienta Dak Nong se situó hoy en 148.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer.
En la región Sudeste, el precio de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau se encuentra actualmente en 146.500 VND/kg, sin cambios respecto a ayer; en Binh Phuoc, el precio de la pimienta hoy se encuentra en 146.500 VND/kg, sin cambios respecto a ayer.
| Provincia (área de estudio) | Precio de compra (Unidad: VND/kg) | Cambio respecto a ayer (Unidad: VND/kg) |
| Dak Lak | 148.000 | - |
| Gia Lai | 147.000 | - |
| Dak Nong | 148.000 | - |
| Ba Ria-Vung Tau | 146.500 | - |
| Binh Phuoc | 146.500 | - |
| Dong Nai | 146.500 | - |
En general, durante la última semana, el precio interno de la pimienta aumentó un total de 2500 VND/kg en comparación con la semana anterior. Esto se debe principalmente a la demanda de las empresas procesadoras para atender los pedidos de fin de año. La escasez de oferta en muchas grandes zonas productoras está provocando una disminución en la cantidad de productos en circulación, lo que impulsa los precios de la pimienta en este momento.
Las zonas clave de cultivo de pimiento se ven continuamente afectadas por lluvias e inundaciones prolongadas, lo que provoca anegamientos y afecta directamente el crecimiento de las plantas. El riesgo de pudrición radicular, caída de hojas y enfermedades fúngicas puede reducir la producción de la nueva cosecha, lo que preocupa al mercado ante la posibilidad de que los precios del pimiento sigan subiendo si la oferta disminuye significativamente.
Vietnam se mantiene como líder mundial en producción y exportación de pimienta. En los primeros 10 meses del año, las exportaciones de pimienta alcanzaron los 1.400 millones de dólares, un aumento del 26%, mientras que los precios de exportación de la pimienta aumentaron un 34% durante el mismo período. Sin embargo, el volumen de exportación a EE. UU. aumentó solo un 4,3% debido a la drástica disminución del volumen de mercancías debido a los impuestos recíprocos, lo que provocó un aumento excesivo de los precios de la pimienta. La eliminación de los impuestos por parte de EE. UU. ha alimentado la esperanza de que el mayor mercado se recupere pronto.
La recomendación general para los agricultores es vender en lotes para evitar riesgos cuando los precios del pimiento vuelvan a subir y trabajar con agentes de confianza para reducir los riesgos en precio y calidad. Para las empresas, promover el procesamiento profundo, aprovechar las oportunidades que ofrecen los incentivos fiscales estadounidenses y expandir los mercados de exportación son pasos importantes.
Precios mundiales de la pimienta hoy
Actualización sobre los precios mundiales de la pimienta de la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC), al final de la sesión comercial más reciente, IPC cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung de Indonesia en 7,104 USD/tonelada, y el precio de la pimienta blanca de Muntok en 9,673 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se situó en 6.175 USD/t. El precio de la pimienta negra ASTA malasia se mantuvo estable en 9.200 USD/t; el precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia alcanzó los 12.300 USD/t.
El precio de la pimienta negra de Vietnam hoy se mantiene estable en un nivel alto, cotizando a 6.400 USD/tonelada por 500 g/l; 550 g/l a 6.600 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca a 9.050 USD/tonelada.
La semana pasada, el precio de la pimienta negra indonesia disminuyó ligeramente 4 USD/tonelada en comparación con la semana anterior. Mientras tanto, los precios de la pimienta en otros países productores líderes se mantuvieron estables en general. Al mismo tiempo, el precio de la pimienta blanca Muntok indonesia disminuyó 72 USD/tonelada la semana pasada, mientras que el precio de la pimienta blanca se mantuvo sin cambios en Malasia y Vietnam.
El 21 de noviembre de 2025, cinco importantes asociaciones de los sectores agrícola y exportador, entre ellas la Asociación de Alimentos de Vietnam, la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam, la Asociación de Procesadores y Exportadores de Mariscos de Vietnam, la Asociación de Café y Cacao de Vietnam y la Asociación de Productos Madereros y Forestales de Vietnam, enviaron una petición a los líderes de la Asamblea Nacional. El documento se centra en proponer modificaciones a varios puntos de la Ley del Impuesto sobre el Valor Añadido de 2024, ya que las nuevas regulaciones afectan directamente las actividades comerciales de las empresas relacionadas con los precios de la pimienta, el café, los mariscos y muchos otros productos agrícolas y forestales.
La Ley del IVA n.º 48/2024/QH15 entró en vigor oficialmente el 1 de julio de 2025 con el objetivo de mejorar los procedimientos y crear un margen legal más favorable. Sin embargo, el proceso de implementación demostró que algunas regulaciones no se ajustaban a la realidad, especialmente en el caso de los productos agrícolas no procesados. Las empresas afirmaron que la nueva política fiscal incrementó los costos de capital, afectó el flujo de caja y ejerció una presión significativa sobre las actividades de compra y almacenamiento de productos como pimienta, anacardos, madera y mariscos.
Las asociaciones consideran que las barreras del IVA están reduciendo la competitividad de las empresas agrícolas vietnamitas. Con productos de exportación clave como la pimienta, el café y el anacardo, los precios de la pimienta y de los insumos agrícolas fluctúan constantemente, por lo que las empresas dependen en gran medida de un flujo de caja flexible. Cuando se aplica el IVA a productos no procesados, el aumento de los costos dificulta que las empresas mantengan un suministro estable de bienes, especialmente durante un período de fuertes fluctuaciones en los precios agrícolas.
Ante los problemas denunciados, las asociaciones recomendaron que la Asamblea Nacional considere la modificación de varios artículos de la Ley del IVA de 2024. El objetivo es reducir la presión financiera sobre las empresas, proteger la cadena de suministro agrícola y mantener un crecimiento sostenible de las principales industrias exportadoras, incluida la pimienta, que depende en gran medida de las fluctuaciones de sus precios y del mercado mundial.
Fuente: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-24-11-2025-nguon-cung-tac-nghen-10312341.html
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