El precio de exportación del café alcanzó los 3.805 USD/tonelada, lo que supone un aumento del 54,5%.

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , en los primeros 8 meses de 2024, Vietnam exportó 1,05 millones de toneladas de café con una facturación de 4.030 millones de dólares, lo que supone un descenso del 11,9% en volumen pero un aumento del 36,1% en valor.

El precio de exportación del café alcanzó los 3.805 USD/tonelada, un 54,5% más que en el mismo período.

Los precios de exportación del café de Vietnam se disparan (Foto: VNA)

Los expertos afirman que el aumento récord de los precios de exportación del café vietnamita en los últimos tiempos se debe a la escasez de la oferta mundial . En la campaña 2023-2024, la sequía y las plagas provocaron una disminución del 20 % en la producción de café en las Tierras Altas Centrales, la principal región cafetalera del país, en comparación con la campaña anterior. A pesar de la pérdida de la cosecha y la menor producción, el alto precio del café ha generado gran interés entre los agricultores, las empresas y la industria cafetera, que buscan obtener un beneficio excepcional.

Actualmente, los principales mercados como Europa, Estados Unidos, Japón, Israel y China están aumentando sus compras de este producto agrícola, lo que provoca que los precios de importación a estos mercados aumenten alrededor de un 30 % en comparación con 2023. Normalmente, a principios de julio de 2024, Hungría compraba café vietnamita a un precio promedio de más de 6800 USD/tonelada, e Israel lo compraba a 6100 USD/tonelada.

Ante la grave escasez de suministro que enfrenta la industria cafetera, muchas empresas de la región central de las Tierras Altas han fortalecido proactivamente sus vínculos con los agricultores de las zonas productoras para supervisar rigurosamente el proceso de producción y mejorar la calidad del producto. Esto ha contribuido a incrementar las exportaciones a mercados de todo el mundo.

El Sr. Thai Nhu Hiep, director de la empresa Vinh Hiep, Gia Lai, afirmó que la producción total de exportación de café vietnamita en el mismo período del año anterior disminuyó en casi un 20%, pero el valor añadido aumentó en casi un 42%.

Este año se prevé que las exportaciones de café superen los 5.000 millones de dólares, pudiendo incluso alcanzar los 6.000 millones, el nivel más alto de la historia.

Sin embargo, las oportunidades también conllevan desafíos. Por lo tanto, las provincias de las Tierras Altas Centrales están intensificando el apoyo a los agricultores para ampliar las zonas con certificación internacional, junto con cadenas de suministro cada vez más sólidas, para aumentar el valor de las exportaciones de los principales productos agrícolas del país.

Las provincias de las Tierras Altas Centrales también decidieron no expandir las áreas de cultivo de café, sino centrarse en mejorar la calidad, promover la creación y el desarrollo de marcas de productos y, al mismo tiempo, implementar soluciones para garantizar la sostenibilidad de la cadena de suministro de café en la región.

La Asociación Vietnamita de Café y Cacao declaró que, en las zonas cafetaleras restantes, es necesario replantar para encontrar nuevas variedades y aumentar la productividad de los cultivos. La industria cafetera vietnamita debe transformarse, incluyendo la producción, el procesamiento y la exportación, orientándose hacia un desarrollo sostenible.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-xuat-khau-ca-phe-dat-3805-usdtan-tang-vot-545-342852.html