¿Mitigación, entrada en la nueva temporada, la escasez de productos es segura?

Pronóstico del precio de la pimienta para el 22 de agosto de 2024: ¿Superará la marca de los 140.000 VND? ¿Continuará el ciclo de alza de precios? Pronóstico del precio de la pimienta para el 23 de agosto de 2024: ¿Se disparará hasta alcanzar los 145.000 VND/kg?

Se prevé que los precios de la pimienta caigan drásticamente el 25 de agosto de 2024. Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), a finales de julio, las exportaciones vietnamitas de pimienta se estimaron en unas 164.300 toneladas, con una facturación de 652 millones de dólares; un 2,2% menos en volumen pero un 41% más en valor en comparación con el mismo período de 2023.

La asociación también estima que la producción de pimienta de Vietnam en 2024 alcanzará solo unas 170.000 toneladas, un 10% menos que el año pasado, el nivel más bajo de los últimos 5 años.

Previsión del precio del pimiento para el 25 de agosto: Ligera bajada, ¿es seguro que habrá escasez con la llegada de la nueva cosecha?

Actualmente, la escasez de oferta nacional e internacional no puede compensarse a corto plazo, lo que crea las condiciones para que los precios de la pimienta se mantengan altos, generando así un elevado volumen de exportaciones a pesar de la disminución del volumen exportado.

En el mercado interno, los precios de la pimienta hoy, 24 de agosto de 2024, en la región Sudeste se mantuvieron estables en comparación con ayer, cotizando en torno a 142.000 - 145.000 VND/kg, siendo el precio de compra más alto en las provincias de Dak Lak y Dak Nong de 145.000 VND/kg.

En consecuencia, el precio de la pimienta Dak Lak se mantuvo en 145.000 VND/kg, sin cambios con respecto a ayer. El precio de la pimienta Chu Se (Gia Lai) se mantuvo en 144.000 VND/kg, sin variación con respecto a ayer. El precio de la pimienta Dak Nong se registró hoy en 145.000 VND/kg, manteniéndose sin cambios con respecto a ayer.

En la región Sudeste, los precios de la pimienta disminuyeron hoy ligeramente en 2.000 VND/kg con respecto a ayer. Específicamente, en Binh Phuoc, los precios de la pimienta cayeron hoy a 142.000 VND/kg, 2.000 VND/kg menos que ayer. En Ba Ria - Vung Tau, el precio se sitúa actualmente en 144.000 VND/kg, sin cambios con respecto a ayer.

En el mercado internacional, según la actualización de precios mundiales de la pimienta de la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC), al cierre de la sesión de negociación más reciente, la IPC registró el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 7.490 USD/tonelada, un 0,16% más que ayer, mientras que el precio de la pimienta blanca de Muntok bajó a 8.818 USD/tonelada, un 0,16% más.

El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se mantuvo estable en USD 6.300/tonelada. El precio de la pimienta negra malaya ASTA continuó firme en USD 8.500/tonelada; el precio de la pimienta blanca malaya ASTA alcanzó los USD 10.400/tonelada.

El precio de la pimienta negra de Vietnam se cotiza a 5.800 USD/tonelada para 500 g/l; 6.200 USD/tonelada para 550 g/l; y el precio de la pimienta blanca a 8.500 USD/tonelada.

El Sr. Hoang Phuoc Binh, vicepresidente permanente de la Asociación de Pimienta de Chu Se, afirmó que, a diferencia de otros años, el mercado de la pimienta de este año presenta numerosas fluctuaciones inusuales. Sin embargo, desde ahora hasta antes de la nueva cosecha (alrededor de enero del calendario solar), la escasez de producto es segura.

La temporada de cosecha de pimienta en Vietnam se extiende desde enero hasta finales de abril en las principales zonas de cultivo. En algunas zonas de Quang Tri, la cosecha se prolonga hasta finales de junio, aunque no son muchas.

Algunos jardineros comentaron que, en esta nueva temporada de pimientos, sus huertos no dieron fruto. Sin embargo, otros dijeron que esperaban una cosecha abundante. Esto se debió a factores climáticos.

Sin embargo, para obtener la cifra exacta, es necesario visitar la zona específica de cada región, cada municipio de la principal área de cultivo de pimiento. Muchos opinan que solo a finales de año, es decir, entre noviembre y diciembre, se puede ofrecer una previsión de la producción bastante precisa.

Sin embargo, creo que esto no es demasiado importante. Porque si la próxima cosecha de pimiento, aunque sea un poco mejor que la anterior, no podrá compensar la superficie cultivada que se ha perdido y se sigue perdiendo. Por lo tanto, se espera que el ciclo de aumento de precios continúe.

Precio del pimiento nacional el 24 de agosto de 2024