La cultura indígena tradicional de las minorías étnicas de la provincia de Dak Lak se considera una característica única que atrae turistas y la preserva para las generaciones futuras. Por ello, recientemente, la provincia de Dak Lak ha aprovechado al máximo el potencial y las ventajas de la cultura indígena para crear productos turísticos únicos, con resultados iniciales positivos.
En el espacio de la casa larga tradicional, en la atmósfera alegre de los primeros días del nuevo año 2024, muchos turistas que visitaban y descansaban en la provincia de Dak Lak por primera vez disfrutaron de actuaciones como el ritmo de gong "Bienvenida a los invitados", "Feliz al pueblo", el ritual "Deseando e invitando al vino" ... realizado con confianza por artesanos.
Cada melodía resonante está asociada con la vida cotidiana de la gente, expresando las costumbres, hábitos y sentimientos del pueblo Ede aquí.
El Sr. Y Deer Byă (ciudad de Buon Ma Thuot) comentó: «Siempre que los turistas llegan a la zona, todos adoran la cultura étnica del pueblo ede. Tanto yo como todos los habitantes del pueblo intentamos aprovechar y promover todos los valores tradicionales para que los visitantes puedan vivir experiencias innovadoras y, así, generar mayores ingresos, a la vez que los preservamos y protegemos para las generaciones futuras».
El Sr. Tran Huy Phu (un turista de Ben Tre ) compartió: “Vine a Dak Lak no solo para visitar y relajarme, sino también para experimentar y absorber las características culturales únicas de la gente occidental y luego, cuando regrese a casa, puedo compartirlas con mi familia y mis hijos.
Se puede observar que, además de la relajación y el turismo, los turistas también perciben la tendencia a regresar al entorno natural, experimentando la vida y la cultura de los pueblos indígenas. Aprovechar estos factores también ayuda a preservar y transmitir los valores culturales de la gente de aquí.
Al salir de la bulliciosa ciudad, al llegar a los pueblos del distrito de Lak, los visitantes también pueden explorar las montañas y los bosques, aprender sobre el estilo de vida, las actividades diarias y las ocupaciones tradicionales de la gente de aquí.
Además, no pueden ignorar la cultura culinaria: los platos rústicos y únicos del pueblo M'nong se explotan y procesan a partir de los abundantes recursos alimenticios de las montañas y bosques de las Tierras Altas Centrales, como el arroz glutinoso cocinado en tubos de bambú, el pollo a la parrilla con carbón, la sopa de brotes de bambú con ceniza de cocina, las verduras silvestres, el jabalí a la parrilla...
El Sr. Y Lam Dang Bing, propietario del restaurante Pai R'lam (distrito de Lak), cree que la cultura indígena se transmite a través de la gastronomía tradicional. Su cultura culinaria se basa en "comer del bosque", lo que significa que todos los alimentos provienen del bosque. Antiguamente, los indígenas contaban con muy pocas ollas y sartenes para cocinar, por lo que utilizaban tubos de bambú y calabazas... De ahí que el restaurante lleve estos productos a la mesa para que los comensales los disfruten y admiren.
A continuación, cuando el sol se pone y la oscuridad cubre los pueblos, en el clima frío de los días de primavera, después de probar los platos típicos de la gente local, los visitantes se sentarán junto al fuego, se sumergirán con el pueblo M'nong en las melodías de las montañas y los bosques, y se mezclarán con el espacio de la cultura gong de las Tierras Altas Centrales.
El sonido de los gongs resuena como agua subterránea, impregnando cada vida, cada aliento de cada indígena. Cuando suena el gong, jóvenes y ancianos, hombres y mujeres, todos se entregan al deseo, fusionándose y conectándose en la danza de esta vasta tierra.
Dak Lak tiene las características de tener más de 1/3 de la población siendo minorías étnicas viviendo juntas, diversas formas de festivales, muchos tipos de costumbres, hábitos, culturas únicas y diversas como el espacio cultural gong, casas largas, hermosos brocados... son las diferencias, recursos invaluables para la localidad para desarrollar tipos de ecoturismo, turismo comunitario... con una identidad distinta en comparación con otras regiones.
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