Mantener el mercado de exportación

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De inmediato, el Departamento de Protección Vegetal del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural emitió un comunicado oficial solicitando a las empresas pertinentes que rastrearan los envíos advertidos; revisaran todos los registros y los procesos de producción, recolección y exportación; y tomaran medidas correctivas y preventivas para evitar la reincidencia de las infracciones. El Departamento también solicitó a las localidades que supervisaran a las empresas para rastrear los envíos advertidos, investigaran las causas y las medidas correctivas, y revisaran las condiciones de inocuidad alimentaria en las unidades con los envíos advertidos.

Esta no es la primera vez que China advierte sobre las frutas vietnamitas. El año pasado, varios envíos de plátanos, yacas, mangos, longanes, pitahayas y durianes tampoco cumplieron con los requisitos de cuarentena de China. Estos acontecimientos son sumamente preocupantes, dado que China es un mercado importante y con gran potencial para las exportaciones vietnamitas, especialmente los productos agrícolas.

Según datos de la Aduana de China, en 2023, este país de mil millones de habitantes gastó más de 24 mil millones de dólares en la importación de verduras, frutas y productos procesados para satisfacer las necesidades de consumo interno. Cabe destacar que, en 2023, Vietnam superó a Chile y se convirtió en el segundo mayor exportador de verduras, frutas y productos procesados a este país, con una facturación de 3400 millones de dólares. La cuota de mercado de Vietnam en el mercado chino casi se duplicó, pasando del 8 % en 2022 al 14 % en 2023. Mientras tanto, Tailandia mantuvo su liderazgo con una facturación de 8600 millones de dólares, lo que representa el 36 % de la cuota de mercado, una reducción de casi 2 puntos porcentuales en comparación con el mismo período de 2022.

El rápido avance de las exportaciones de frutas y hortalizas al mercado chino se debe a los recientes esfuerzos de las autoridades por abrir el mercado, promoviendo la firma de protocolos fitosanitarios con China. Por ejemplo, el durián fresco de Vietnam cuenta con licencia para su exportación oficial al mercado chino desde julio de 2022. En 2023, China importó cerca de 493.000 toneladas de durián vietnamita, por un valor de 2.100 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 1107 % en volumen y del 1035,8 % en valor en comparación con 2022.

Obviamente, el mercado chino es muy importante para el consumo de productos agrícolas vietnamitas. Importar productos agrícolas a través de canales oficiales es fundamental para el consumo de los productos agrícolas de nuestro país. Si somos negligentes en la gestión, inspección y supervisión de las zonas de cultivo y las instalaciones de envasado, lo que conlleva un aumento en el número de envíos que infringen las normas de cuarentena fitosanitaria, corremos el riesgo de perder este importante mercado tradicional.

En este sentido, el papel de la localidad es fundamental. Actualmente, la gestión y emisión de códigos para áreas de cultivo e instalaciones de envasado de productos agrícolas de exportación se ha estandarizado y está fuertemente descentralizada. El organismo local especializado en protección fitosanitaria y cuarentena es el organismo encargado de implementar y asumir la plena responsabilidad del establecimiento, la inspección, la finalización de los registros, la emisión de códigos y la garantía del mantenimiento de las condiciones técnicas de los códigos emitidos para áreas de cultivo e instalaciones de envasado.

Por lo tanto, las localidades deben asignar recursos suficientes para inspeccionar y supervisar las zonas de cultivo y las instalaciones de envasado que cuentan con códigos para garantizar el cumplimiento de las regulaciones y evitar el riesgo de estar sujetos a estrictas medidas de control por parte de China. Abrir el mercado es difícil, y mantenerlo lo es aún más, pero es fundamental contar con una producción sostenible de productos agrícolas en general, y de hortalizas y frutas en particular.

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