"Conmocionado" por la tendencia del mukbang de terror en TikTok

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El mukbang es una tendencia coreana que consiste en transmitir escenas de consumo de grandes cantidades de comida. En Vietnam, muchos mukbangers se han sumado a la tendencia de grabar videos de comidas inusuales o en grandes cantidades para atraer a los espectadores. Algunos eligen platos únicos para los más exigentes, como gusanos de coco o carne cruda, para despertar la curiosidad del público. Argumentan que estos videos están inspirados en países con una rica tradición culinaria como Tailandia y China.

TikTok está viendo muchos vídeos de mukbang que son criticados por ser poco saludables. Foto de Ssoyoung.

Sentada frente a la cámara y una bandeja gigante de comida, una TikToker vietnamita con 1,5 millones de seguidores, llamada Toc Vang hoe, comenzó su vídeo de mukbang. Sin embargo, muchos espectadores se sorprendieron por la imprudencia de la chica cuando se comió, en menos de 10 minutos, desde una bandeja de ensalada de carne, pulpo vivo hasta 10 sesos de cerdo, 20 huevos crudos y docenas de gusanos de coco.

No se sabe con certeza si es realmente delicioso, pero el público puede escuchar claramente a la TikToker masticando, sorbiendo y tragando la comida. Incluso en el video, Toc Vang Hee advierte: "Tengan cuidado de no comer demasiado porque puede causar hinchazón" o aconseja a la audiencia no comer demasiado porque puede causar alergias. Sin embargo, para atraer a los espectadores, el dueño del canal sigue dispuesto a hacer videos de comer bandejas de comida cruda "supergrandes, gigantes" que ponen los pelos de punta. Incluso en un video, esta chica dijo que era alérgica a comer hasta 33 gusanos de coco en poco tiempo.

Aunque poco a poco se han ido rechazando en países como Corea del Sur y China por su carácter ofensivo, los vídeos de comidas extrañas siguen apareciendo en Vietnam y otros países. La razón principal es que estos vídeos pueden generar grandes ingresos para los creadores de contenido. Desde cáscaras de durian, órganos vivos, insectos vivos... pueden hacer de todo, siempre y cuando aumenten las visualizaciones y los seguidores. Wang Can, con más de 560.000 seguidores en la plataforma de vídeos Douyin (la versión china de TikTok), vio su cuenta bloqueada tras publicar un vídeo en el que aparecía comiendo una avispa viva. La abeja picó a Wang, lo que le provocó la hinchazón de los labios y la deformación del rostro. Sin embargo, esta persona sigue creyendo que esta insensatez le ha ayudado a conseguir 100.000 seguidores más. El pie de foto del vídeo también advierte: "Peligro, no imites", pero Wang también enfatiza que es un reto "valiente", "nada que temer"...

Al compartir la razón por la cual muchos TikTokers están dispuestos a hacer clips mukbang aterradores, MommyTang, una TikToker con 496.000 millones de suscriptores del canal, dijo que si se vuelven famosos a través de clips mukbang, un mukbanger puede ganar 100.000 USD/año o más gracias a los contratos publicitarios, las ganancias pagadas por la plataforma a los creadores de contenido...

Consecuencias imprevistas

De hecho, hacer vídeos de mukbang no está nada mal. De hecho, es una herramienta eficaz para promover la cultura culinaria nacional. Sin embargo, la distorsión de estos vídeos está provocando que el público malinterprete la cultura culinaria. Además, esta forma de comer también causa graves problemas de salud. En declaraciones a Express , el Dr. Rodríguez Ruiz, experto en el tratamiento de la obesidad, afirmó que los vídeos de mukbang sin fundamento científico y los programas de alimentación en línea están "causando numerosos riesgos para la salud", lo cual supone un grave problema para la salud pública. Según el psicólogo Michal Strahilevitz, el experto cree que consumir una gran cantidad de alimentos, incluidos muchos alimentos crudos, no solo causa problemas de salud física, sino también mental. Quienes hacen vídeos pueden experimentar un aumento de peso descontrolado, inseguridad en su apariencia y aislamiento social. Por lo tanto, los psicólogos recomiendan a los creadores de contenido que consideren la importancia de proteger su salud antes de crear vídeos. Ver demasiados vídeos de mukbang puede llevar a los espectadores a adoptar hábitos alimenticios sin fundamento científico.

La tendencia del mukbang de terror se extiende a Vietnam. Captura de pantalla.

Reconociendo el riesgo de que los vídeos tóxicos de mukbang afecten la salud pública, el Ministerio de Salud y Bienestar Social de Corea emitió un aviso para "desarrollar directrices de desarrollo para programas de difusión por internet sobre mukbang, con el fin de mejorar los hábitos alimentarios de la población y establecer un sistema de vigilancia más estricto". En cuanto a China, la BBC informó que el gobierno chino anunció la campaña "Plato Limpio" para exigir el fin del desperdicio de alimentos. Esta campaña se creó para concienciar a la población sobre la seguridad alimentaria. Los vídeos de mukbang con exceso de comida se consideran contrarios a esta política. La CCTV china también produjo numerosos programas criticando a quienes realizan mukbang, exigiendo cambios de comportamiento para evitar el desperdicio de alimentos. En los sitios web, los vídeos de mukbang aparecen con mensajes amarillos de advertencia. Además, las plataformas de streaming chinas también difuminan los vídeos de comida. A largo plazo, esta estrategia puede provocar una pérdida significativa de visualizaciones de los vídeos de mukbang y, por consiguiente, el interés del público.

Muchos expertos afirman que las empresas tecnológicas están tomando medidas. Cuando los espectadores buscan palabras clave para ver mukbang, como "programa de comida" o "transmisión en vivo de comida", estas plataformas deben publicar advertencias; incluso prohibir estrictamente los vídeos ofensivos de mukbang. En Vietnam, las plataformas deben prestar más atención a los espectadores, estar preparadas para emitir advertencias y bloquear la aparición de estos vídeos. Los propios espectadores también deben ser conscientes de los efectos nocivos de los vídeos de mukbang poco saludables y evitarlos para proteger su salud.

NAM ANH

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