La cafetería Trieu (barrio de Binh Loi Trung, Ciudad Ho Chi Minh) lleva más de un mes utilizando el modelo de cocina en miniatura como si fuera un juguete. Este estilo único atrae a muchos clientes, especialmente los fines de semana.
Aprende a cocinar con objetos pequeños
La Sra. Nguyen Thi Thai Hien (40 años, dueña de una cafetería) comentó que, como de pequeña quería jugar a cocinar, pero no tenía las condiciones, decidió decorar la tienda con artículos en miniatura. La tienda tiene un estilo nostálgico, por lo que este modelo se adapta perfectamente al espacio, haciendo que quien la visite se sienta como si regresara al pasado.
Al principio, la tienda solo exhibía utensilios de cocina en miniatura en un pequeño rincón. Poco a poco, los clientes empezaron a preguntar y se le ocurrió la idea de poner en funcionamiento este modelo de cocina, como si fuera un juguete.

Pequeños platos en la bandeja de la cena familiar.
Foto: Thanh Mai
La tienda utiliza comida real, una cocina real y cuenta con todos los utensilios: ollas, sartenes, tablas de cortar, cuchillos, tazones, palillos... Todo se fabrica en tamaños pequeños para que los clientes puedan jugar con la comida. Al llegar a la tienda, los clientes tienen una hora para jugar y, una vez terminada la comida, pueden disfrutarla.
El personal de la tienda va al mercado y compra ingredientes frescos todos los días. Los clientes también deben pedir cita con antelación para que la tienda pueda preparar con esmero y tener suficiente espacio para que los clientes puedan demostrar sus habilidades.
El Sr. Nguyen Thanh Vy (20 años, gerente de la tienda) compartió con Thanh Nien : "Como el video en TikTok ha recibido cientos de miles de visualizaciones y han llegado más clientes, la tienda tiene que preparar muchos juegos de utensilios de cocina. Encontrar utensilios de cocina pequeños y seguros es muy difícil. Incluso tenemos que pedir algunos platos del extranjero".

La tienda utiliza pequeños fuegos de alcohol para garantizar la seguridad de los usuarios.
Foto: Thanh Mai
A través de este nuevo modelo de actividades, la Sra. Thai Hien espera que todos aprendan a cocinar y preparar sus propias comidas. "Este también es un espacio de juego para los niños, que les ayuda a adquirir experiencias, a practicar hábitos culinarios, a preparar alimentos, a cocinar y a decorar platos. Disfrutar de platos hechos con sus propias manos los entusiasmará y podrán ayudar a sus familias a preparar sus comidas diarias. A partir de ahí, los niños crecerán y apreciarán lo que hacen".
Regreso a la infancia en el corazón de la ciudad
Las pequeñas herramientas parecen atraer solo a los niños para jugar, pero muchos estudiantes y trabajadores pasan tiempo en la tienda para experimentar. El Sr. Pham Ngoc Son (24 años, del barrio de Phu Tho ) comentó: «Antes, cuando jugaba a cocinar, recogía jacintos de agua del río y los cortaba en hogazas de pan, no así. Pero como quería revivir mi infancia, vine a la tienda para experimentar».


El Sr. Ngoc Son y la Sra. Ngoc Huyen encendieron personalmente la estufa y cocinaron platos con "sabor a casa".
Foto: Thanh Mai
"Lo que nos atrae a mis hijos y a mí de la tienda es cocinar con una cocina de verdad, comida de verdad en versión mini. Quienes tengan niños pequeños pueden venir a probarlo. No solo los niños, sino también los mayores, incluso padres como yo, queremos jugar", compartió la Sra. Lucie en redes sociales.

A los niños les encanta cocinar comidas familiares con sus propias manos.
Foto: NVCC
Durante el trabajo, el personal también recibió muchos comentarios interesantes. El Sr. Thanh Vy relató: «Hay niños que juegan muy contentos y, después de cocinar, comen la comida que prepararon, aunque antes no les gustara. Hay padres que se alegran mucho cuando en casa a sus hijos no les gusta la sopa ni las verduras, pero después de venir a la tienda, les gustan los nuevos platos».
Para la Sra. Thai Hien, esta cafetería es su "idea original". El simple hecho de venir y disfrutar de un café la hace sentir cómoda. En el futuro, la cafetería planea mejorar el espacio y diversificar los platos para que los clientes tengan nuevas experiencias cuando regresen.
Fuente: https://thanhnien.vn/di-ca-phe-nau-bua-an-ti-hon-nhu-choi-do-hang-trai-nghiem-thu-vi-o-tphcm-185250918130317022.htm






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