Ante el caso de 247/153 niños envenenados con plomo en un jardín de infancia de la provincia de Gansu, la opinión pública china se indignó aún más cuando las autoridades confirmaron que la causa fue que el director de la escuela mezcló deliberadamente pintura industrial con la comida para que los platos "se vieran mejor en la cámara" y atraer a los estudiantes.
Según medios estatales chinos, incluyendo CCTV, el jardín de infancia privado Peixin de la ciudad de Tianshui, provincia de Gansu, noroeste de China, encargó pintura tóxica (un total de 3,1 kg) en línea dos veces, en abril del año pasado y febrero de este año. El uso de la pintura está prohibido en alimentos. La escuela luego mezcló la pintura con harina para elaborar pan de salchicha de maíz y pasteles al vapor de tres colores hechos con azufaifo, que servían regularmente a los niños.
Según el periódico Maeil Business, lo preocupante es que el estado de salud anormal de los estudiantes se ha manifestado desde el año pasado, cuando muchos de ellos fueron trasladados al Hospital Popular n.º 2 de la ciudad de Thien Thuy para realizarse pruebas. Sin embargo, este hospital fue acusado de falsificar los resultados, concluyendo que los estudiantes eran "normales" a pesar de que la concentración de plomo en sangre excedía el límite permitido.
Pruebas posteriores en el Hospital Central de Xi'an (en la vecina provincia de Shaanxi) mostraron que muchos niños presentaban niveles de plomo en sangre de entre 200 y 500 μg/L, de dos a diez veces más altos que el nivel máximo considerado "seguro" según la normativa china (menos de 100 μg/L). Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU., se considera que un niño presenta intoxicación por plomo si este índice supera los 50 μg/L.
El envenenamiento por plomo puede causar daños irreversibles al cerebro y al sistema nervioso central, provocando pérdida de memoria, falta de concentración y desarrollo lento en los niños.
Más importante aún, se descubrió que el Centro Provincial de Control de Enfermedades de Gansu también violó los procedimientos de muestreo y análisis los días 2 y 3 de julio, cuando se desató el incidente. Se descubrió también que los resultados de las pruebas posteriores habían sido falsificados.
Anteriormente, muchos padres y cibernautas chinos se preguntaron si los funcionarios de la ciudad de Tianshui estaban encubriendo y minimizando deliberadamente el incidente.
Los medios de comunicación chinos también recordaron que hace 19 años, también en Tianshui, se produjo otro caso masivo de intoxicación por plomo, presuntamente causado por la contaminación de la fábrica. Sin embargo, en esta ocasión, las autoridades confirmaron haber investigado y declararon: «No se encontraron indicios de contaminación en el entorno del Jardín de Infancia Peixin, incluyendo el aire, el agua potable, las aguas subterráneas y el suelo, todo lo cual cumplía con los estándares de calidad ambiental».
Tras la investigación, las autoridades determinaron que el director de la escuela fue quien ordenó directamente al chef usar pintura tóxica, y que los inversionistas de la escuela lo aprobaron. La escuela es una escuela preescolar privada con fines de lucro. Cabe destacar que el propio director de la escuela también se envenenó con plomo, con una concentración de hasta 169.3 μg/L.
Se cree que el motivo de este comportamiento es crear platos coloridos para fotos promocionales, atrayendo así a los padres a matricularse. Ante el creciente número de jardines de infancia privados en China, la competencia por la matrícula se ha vuelto feroz y ha dado lugar a comportamientos extremos.
Según los resultados de las pruebas, el contenido de plomo en las tortas de salchicha de maíz y en las tortas al vapor de azufaifo de tres colores alcanzó 1.340 mg y 1.052 mg por kg, miles de veces más alto que el límite permitido según las normas nacionales de seguridad alimentaria de China.
Hasta el momento, seis personas han sido arrestadas, entre ellas el director de la escuela, inversores y el chef. Diecisiete más están siendo investigadas.
De los 251 estudiantes y 34 profesores examinados, 247 estudiantes y 28 profesores presentaron valores anormales. De los 234 hospitalizados, 234 fueron dados de alta. Las autoridades informaron que los niveles de plomo en sangre de los infectados se redujeron en aproximadamente un 40 % después del tratamiento.
Fuente: https://vietnamnet.vn/hieu-truong-lenh-tron-son-vao-thuc-an-de-anh-chup-bat-mat-thu-hut-tuyen-sinh-2425251.html
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