Más de 70 estudiantes envenenados tras excursión: Anuncian causa

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En relación con el incidente de intoxicación alimentaria ocurrido en la Escuela Primaria Kim Giang ( Hanoi ) después de una excursión , en la tarde del 30 de marzo, el Departamento de Salud de Hanoi dijo que había determinado que la causa inicial de la hospitalización de 72 estudiantes se debió a la bacteria Staphylococcus aureus que infectó la carne de pollo en la comida.

Según el Departamento de Salud de Hanoi, actualmente, 68 de 72 estudiantes con intoxicación alimentaria han sido dados de alta del hospital. De los 4 estudiantes restantes, 2 continúan bajo observación en el Hospital de la Construcción y 2 en el Hospital General Dong Da. Se espera que estos cuatro estudiantes sean dados de alta del hospital esta tarde. Actualmente, la salud de los niños es estable.

Hơn 70 học sinh ngộ độc sau chuyến dã ngoại: Công bố nguyên nhân - Ảnh 1.

Los estudiantes de la escuela primaria Kim Giang reciben atención en el Hospital Bach Mai

Después de determinar que la causa de la hospitalización del estudiante fue la bacteria Staphylococcus aureus encontrada en el plato de pollo, la agencia profesional señaló que el distrito de Thanh Xuan continuó dirigiendo la investigación en la cocina de la escuela primaria Kim Giang. Revise las causas de la contaminación de la carne de pollo por bacterias Staphylococcus aureus durante el transporte o procesamiento para mejorar la seguridad alimentaria.

Anteriormente, en la tarde del 28 de marzo, la Escuela Primaria Kim Giang organizó una visita para 915 estudiantes de los grados 1 y 2 a la Granja Educativa Green Sail en el distrito de Gia Lam, Hanoi.

El almuerzo de los estudiantes se prepara en la escuela y se transporta al lugar de la experiencia. Al regresar a la escuela, algunos estudiantes mostraron síntomas de dolor de estómago, vómitos y heces blandas. 72 estudiantes fueron trasladados a varios hospitales de Hanoi.

El equipo de investigación recogió muestras de especímenes, muestras de comida de picnic y muestras de comida escolar (arroz blanco, carne picada agridulce, tofu frito con cebolla, calabaza salteada, sopa agria con carne, galletas) almacenadas en la escuela y las envió al Instituto Nacional de Control de Seguridad Alimentaria.

Además, el Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de Hanoi ha enviado un equipo para coordinar el muestreo necesario en la Granja Educativa Green Sail. Al mismo tiempo, se solicita al comedor de la escuela primaria Kim Giang que suspenda temporalmente sus operaciones para investigar la causa.

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