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Apasionados por las experiencias culinarias , Samy (nacionalidad alemana) y su novia llevan casi dos años viajando por todos lados, disfrutando de platos únicos en cada país que visitan.
En el Sudeste Asiático, Samy y su novia han visitado Tailandia, Malasia, etc. Vietnam es el lugar donde más tiempo han pasado explorando. Cada viaje de la pareja suele durar varios meses, principalmente explorando la cultura y la gastronomía de dos lugares: Da Nang y Hoi An ( Quang Nam ).
Recientemente, Samy y su novia tuvieron la oportunidad de viajar en un tren turístico de 5 estrellas de Hue a Da Nang. Reservó un billete de tren con salida desde la estación de Hue a las 7:45 y llegada a la estación de Da Nang a las 10:35.
El turista alemán compartió que se enteró de este tren turístico por internet y que tenía curiosidad por probar el viaje que conecta el patrimonio del centro de Vietnam. Llegó a la estación de Hue temprano, a las 7 de la mañana, para tomar un café y explorar los alrededores.
Cuando el tren estaba a punto de partir, el personal acompañó a Samy y a su novia a subir. Le sorprendió lo espacioso, limpio y bonito que era cada vagón.
Sammy estaba encantado de ver a los artistas interpretando canciones folclóricas de Hue en el carruaje decorado al estilo real tradicional. Junto a este se encontraba el carruaje de comida, que servía muchas especialidades de Hue, como banh it, banh bot loc, banh beo, etc., junto con diversas bebidas para que los visitantes pudieran elegir.
Samy y su novia desayunaron. Eligieron pan, dumplings, banh beo y banh bot loc y regresaron a sus asientos.
El huésped occidental comentó que, al ir entre semana, encontró poca afluencia de clientes. Esto también le ayudó a sentirse más cómodo, ya que el espacio no era demasiado estrecho ni ruidoso.
La pareja disfrutó de su comida y se sorprendió cuando el personal del barco les presentó pan hecho con harina de plátano verde en lugar de harina de trigo como el pan tradicional.
Además de la masa hecha con ingredientes especiales, también le impresionó el relleno de carne, servido con verduras. "He comido banh mi muchas veces en Vietnam, pero esta es la primera vez que disfruto de un banh mi hecho con harina de plátano verde, lo cual es bastante único. Hay un microondas en el tren para los huéspedes que quieran calentar el pan, así que la masa sigue estando crujiente y deliciosa", comentó Samy.
También le gusta el sabor del banh bot loc y del banh beo. Elogió el banh beo, "suave, jugoso y refrescante", y el banh bot loc, "fragante, ligeramente masticable y con sabor a camarones".
Además de la deliciosa comida, los dos turistas extranjeros también quedaron impresionados con el hermoso paisaje del camino. Cuando el tren pasó por el paso de Hai Van, Samy no dejaba de exclamar "¡Guau!", "¡Qué hermoso!".
“Me encanta la sensación de mirar y ver el mar a un lado y las montañas al otro. El paisaje es realmente impresionante, digno de ser llamado la línea ferroviaria más hermosa de Vietnam”, dijo Sammy.
Samy comentó que el viaje duró unas 3 horas, pero no se sintió incómodo ni cansado porque el tren contaba con asientos mullidos y aire acondicionado. Además, los asientos estaban ubicados uno frente al otro, junto a la ventana, para que los visitantes pudieran conversar cómodamente y disfrutar del paisaje.
Se sabe que habrá 2 pares de trenes viajando entre Hue y Da Nang todos los días.
Durante el viaje en tren de 3 horas, los visitantes tienen la oportunidad de admirar el hermoso paisaje a ambos lados de la carretera mientras el tren pasa por la bahía de Lang Co, el paso de Hai Van, la playa de Tien Sa...
Los trenes se detendrán en la estación Lang Co durante 10 minutos para que los visitantes puedan tomar fotografías de registro.
Con 2 trenes que salen por la mañana y por la tarde desde Hue a Da Nang y viceversa, los visitantes también tienen la oportunidad de ver el amanecer y el atardecer en la bahía de Lang Co, una de las bahías más hermosas de Vietnam y del mundo.
Tuberculosis (según Vietnamnet)Fuente
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