Cada año después del Tet, el séptimo día del primer mes lunar, la gente de la aldea de hortalizas de Tra Que, comuna de Cam Ha, ciudad de Hoi An, organiza solemnemente el festival de la oración de las flores.
Ceremonia de oración con flores en la aldea de verduras de Tra Que, de 500 años de antigüedad (Foto: Ngo Linh).
Esta es una ocasión para que los aldeanos rindan homenaje a sus antepasados que abrieron la aldea de hortalizas de Tra Que, rezando por un año de clima favorable, buenas cosechas y prosperidad.
El festival es también una oportunidad para que la gente enseñe e instruya a las generaciones más jóvenes para preservar y apreciar los méritos y virtudes de sus antepasados; Al mismo tiempo, promover la imagen de la aldea de verduras de Tra Que y las bendiciones de Año Nuevo de los aldeanos a los visitantes de cerca y de lejos.
Ceremonia de oración con flores en la aldea de hortalizas de Tra Que, con más de 500 años de antigüedad ( Video : Ngo Linh).
Ubicada a unos 2,5 km al norte del antiguo centro de la ciudad de Hoi An, Tra Que se formó hace casi 500 años. A través de muchos cambios históricos, hasta ahora, los residentes locales aún conservan los métodos agrícolas tradicionales en el proceso de cultivo de hortalizas.
Las verduras de Tra Que no utilizan fertilizantes químicos en absoluto, se producen de forma orgánica, limpia y segura. Los aldeanos sólo utilizan algas de todo tipo recolectadas del río De Vong o de la zona baja del río Thu Bon o estiércol para fertilizar las verduras. Estas algas tienen una tasa de descomposición alta y rápida, lo que ayuda a aflojar el suelo.
Oremos por un clima favorable y una buena cosecha (Foto: Ngo Linh).
En la actualidad, cada día, los habitantes de la aldea de Tra Que abastecen de verduras a los supermercados y tiendas de alimentos en Da Nang, Quang Nam y venden en el mercado, sirviendo a los consumidores de 4 a 5 toneladas de verduras de todo tipo. Las verduras tienen buenos precios y los ingresos procedentes del cultivo de hortalizas contribuyen significativamente a mejorar la vida de las personas, al tiempo que promueven el desarrollo del turismo experiencial.
El Sr. Mai Kim Phuong, presidente del Comité Popular de la Comuna de Cam Ha, dijo que el desarrollo de la economía orgánica en la aldea de Tra Que asociado con el desarrollo del turismo y los servicios es de gran preocupación para la ciudad y la localidad.
Los habitantes de la aldea de verduras de Tra Que ofrecen incienso para conmemorar a sus antepasados (Foto: Ngo Linh).
La ciudad tiene un proyecto para desarrollar la huerta de Tra Que. La localidad también ha implementado un modelo de cadena de huertas orgánicas VietGap y ha sido reconocida por el Centro de Control de Calidad de la Región 3 como una huerta que cumple con los estándares de VietGap. También se organizan con frecuencia visitas guiadas para aumentar los ingresos de los agricultores en la huerta de Tra Que, afirmó un representante del líder local.
El 4 de abril de 2022, el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo decidió incluir la profesión de cultivo de hortalizas de la aldea de hortalizas Tra Que (comuna de Cam Ha, ciudad de Hoi An, Quang Nam) en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional "Conocimientos populares, artesanías tradicionales".
Los turistas occidentales disfrutan aprendiendo a regar con los agricultores (Foto: Ngo Linh).
El cultivo de hortalizas también es una experiencia interesante para los turistas (Foto: Ngo Linh).
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