Aprovechar eficazmente el mercado agrícola nacional.

Việt Nam•21/08/2024

Con una población de más de 100 millones de personas, el mercado interno se presenta como un mercado potencial para los productos agrícolas vietnamitas, impulsando así el consumo. Aprovechar eficazmente este segmento de mercado no solo reducirá los costos de transporte y aumentará el valor de los productos, sino que también creará canales de distribución estables para muchos de ellos, especialmente durante períodos de volatilidad en los mercados globales que afectan las exportaciones.

Cosecha de hortalizas orgánicas en la granja VinEco (pueblo de Tam Dao, provincia de Vinh Phuc). (Foto de THANH HA)

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , la producción anual de arroz del país alcanza aproximadamente los 43 millones de toneladas; las hortalizas y otros cultivos, unos 19 millones de toneladas; las frutas, unos 12 millones de toneladas; y los productos acuáticos, más de 9 millones de toneladas. Se trata de una gran cantidad de productos que requieren un consumo rápido durante las temporadas altas.

Centrándonos en el mercado nacional.

Según la Asociación Vietnamita de Procesamiento y Exportación de Productos del Mar (VASEP), además de impulsar las exportaciones, muchas empresas del sector buscan expandir su cuota de mercado en el mercado nacional. En concreto, la empresa Vinh Hoan ha implementado diversas estrategias para introducir sus productos en restaurantes y supermercados de todo el país.

Los ingresos de la compañía en el mercado vietnamita durante el primer semestre de 2024 alcanzaron los 1.734 mil millones de VND, un aumento del 38% en comparación con el mismo período de 2023. Minh Phu Seafood Group Joint Stock Company también se está enfocando en desarrollar el mercado interno a través de un acuerdo de cooperación estratégica con el supermercado Bach Hoa Xanh para vender productos de camarón con estándares de exportación en su cadena de casi 1.700 tiendas minoristas, con el objetivo de vender 3.000 toneladas de camarón por año y generar ingresos de 500 mil millones de VND en el mercado interno. Esto se debe a que, a pesar de ser un productor de mariscos a gran escala, los ingresos del mercado interno de Minh Phu Group representan actualmente menos del 1% de sus ingresos totales.

Según las estadísticas de VASEP, el mercado interno es uno de los segmentos de mercado más importantes, ya que genera ingresos significativos para las empresas. Actualmente, VASEP también cuenta con un grupo de 30 empresas que consumen bienes a nivel nacional. Algunas empresas obtienen ingresos del mercado interno que representan entre el 30 % y el 50 % de sus ventas totales.

Según Truong Dinh Hoe, secretario general de VASEP, prestar especial atención al mercado interno en este momento representa una ventaja para que las empresas del sector pesquero alcancen sus objetivos en 2024. Esto se debe a que las tarifas de flete marítimo se mantienen elevadas, sobre todo durante las temporadas altas de envío, lo que afecta significativamente a las exportaciones. Además del aumento de las tarifas, muchas empresas también enfrentan dificultades para conseguir buques o contenedores vacíos. Por otro lado, la industria pesquera requiere contenedores refrigerados, y el tiempo de tránsito es crucial para la calidad del producto. Por lo tanto, incrementar el volumen de ventas en el mercado interno aliviará la presión que actualmente ejercen los costos de transporte sobre las empresas.

Además de los productos del mar, la producción anual de frutas y verduras de Vietnam también es muy elevada, especialmente durante las temporadas altas de cosecha. Por lo tanto, el mercado interno constituye un importante canal de consumo para minimizar el deterioro, reducir la presión sobre las exportaciones y facilitar el procesamiento. Según la Sra. Vu Thi Kim Phuong, subdirectora del Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Hai Duong, la provincia produce anualmente aproximadamente 750.000 toneladas de arroz, 900.000 toneladas de verduras y tubérculos, 300.000 toneladas de fruta y alrededor de 200.000 toneladas de ganado, aves de corral y productos del mar. Durante tres años consecutivos, de 2021 a 2023, la provincia recibió apoyo del Ministerio de Industria y Comercio para organizar importantes eventos de promoción comercial, como la Conferencia de Promoción Comercial del Lichi y la Conferencia de Promoción del Consumo de Zanahorias y Productos Agrícolas, lo que generó un fuerte impacto y contribuyó a fortalecer la conexión entre la producción y el consumo de productos agrícolas con muchas provincias y ciudades del país. En consecuencia, numerosas empresas y corporaciones minoristas han elegido Hai Duong para promocionar sus productos. Además, la provincia organiza y participa regularmente en eventos de promoción comercial y en actividades de creación de redes empresariales con provincias y ciudades de todo el país, especialmente con provincias y ciudades de la región del delta del río Rojo.

Para los productos de arroz, el mercado interno se está convirtiendo gradualmente en una prioridad importante para las empresas. El presidente del consejo de administración y director general de ThaiBinh Seed Group JSC, Tran Manh Bao, declaró: «Con una población de más de 100 millones de habitantes, la demanda interna de arroz seguirá creciendo, lo que generará oportunidades para que las empresas amplíen la producción y las ventas. Actualmente, la empresa vende aproximadamente entre 1500 y 1700 toneladas de arroz al año en el mercado interno. ThaiBinh Seed ha definido claramente sus objetivos: mejorar la calidad del producto, aumentar la cuota de mercado e incrementar el valor para los agricultores en este mercado».

Innovar en las actividades de promoción comercial

En Son La, una de las provincias con mayor superficie frutícola de Vietnam, se ha establecido una zona concentrada de producción agrícola, que genera un volumen considerable de productos agrícolas anualmente, tales como: 136.556 toneladas de longan; 95.602 toneladas de ciruelas; 77.512 toneladas de mangos; y 32.944 toneladas de café… En los últimos años, el consumo de productos agrícolas en la zona se ha mantenido relativamente estable, reduciendo significativamente la situación de cosechas abundantes que provocan precios bajos, o cosechas escasas que generan precios altos. Esto se debe a la diversificación de los canales de distribución y al fomento del comercio agrícola.

Según Nguyen Thanh Cong, vicepresidente del Comité Popular Provincial de Son La: Para impulsar el consumo de estos productos, además de las exportaciones, el mercado interno desempeña un papel crucial. Por lo tanto, la provincia está fortaleciendo las actividades de promoción comercial, publicidad, difusión y conexión del consumo de productos agrícolas en diversas regiones; desarrollando el comercio electrónico de manera focalizada y específica, evitando la superposición y duplicación entre agencias y organizaciones, con el fin de mejorar la calidad, la profesionalidad y la eficacia de los programas.

Además de diversificar los canales de distribución, para que las empresas y las localidades aprovechen eficazmente el mercado interno, es necesario fortalecer los vínculos regionales en las actividades de promoción comercial. Según Vu Ba Phu, Director del Departamento de Promoción Comercial (Ministerio de Industria y Comercio), el Gobierno debe centrarse en dirigir la inversión hacia el desarrollo sincronizado de la infraestructura comercial para impulsar y fortalecer los vínculos regionales en las actividades comerciales. En el pasado, el Ministerio de Industria y Comercio ha coordinado con las localidades para implementar numerosas actividades de promoción comercial con un vínculo regional estable y a largo plazo. En concreto, en las provincias y ciudades del delta del río Rojo y las regiones montañosas y del centro del norte, se han organizado con éxito numerosas ferias y exposiciones comerciales regionales, atrayendo la participación de miles de empresas; sin embargo, la implementación de las actividades de promoción comercial regional aún enfrenta algunas dificultades y no ha alcanzado una alta eficiencia. Por lo tanto, en el futuro, las localidades deben desarrollar estrategias a largo plazo basadas en un análisis de las necesidades y capacidades de las empresas, los recursos y las estrategias prioritarias de cada localidad. Simultáneamente, es necesario fortalecer el intercambio de información y la coordinación con otras localidades para aprovechar el potencial y las ventajas de cada una, penetrar en los mercados de las demás, promover y ampliar el espacio de consumo de los productos agrícolas locales...

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