Explotación eficaz del mercado agrícola nacional

Con una población de más de 100 millones de habitantes, el mercado interno puede considerarse un terreno fértil para los productos agrícolas vietnamitas, impulsando así su consumo. Un buen aprovechamiento de este mercado no solo reduce los costos de transporte y aumenta el valor de los productos, sino que también genera estabilidad en la producción de muchos de ellos, especialmente en épocas de fluctuaciones del mercado mundial que afectan las exportaciones.

Cosecha de verduras limpias en la granja VinEco (pueblo de Tam Dao, provincia de Vinh Phuc ). (Foto: THANH HA)

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , la producción anual de arroz del país es de aproximadamente 43 millones de toneladas; la de hortalizas, de unos 19 millones de toneladas; la de frutas, de unos 12 millones de toneladas; y la de mariscos, de más de 9 millones de toneladas... Se trata de una gran cantidad de productos que requieren un consumo rápido durante la temporada principal.

Hacia el mercado interno

Según la Asociación Vietnamita de Exportadores y Productores de Productos del Mar (VASEP), además de impulsar las exportaciones, muchas empresas del sector buscan ampliar su cuota de mercado en el mercado interno. En concreto, la empresa Vinh Hoan Joint Stock Company ha implementado diversas estrategias para distribuir sus productos en restaurantes y supermercados del país.

Los ingresos de la compañía en el mercado vietnamita durante el primer semestre de 2024 alcanzaron los 1.734 mil millones de VND, lo que representa un aumento del 38% con respecto al mismo período de 2023. Minh Phu Seafood Corporation también se está enfocando en el desarrollo del mercado interno mediante la firma de un acuerdo de cooperación estratégica con el supermercado Bach Hoa Xanh para la venta de productos de camarón con estándares de exportación en una cadena de casi 1.700 tiendas minoristas. El objetivo es vender 3.000 toneladas de camarón al año, generando ingresos por 500 mil millones de VND en el mercado interno, dado que, si bien se trata de una empresa de producción de mariscos a gran escala, actualmente los ingresos del Grupo Minh Phu en el mercado interno representan menos del 1% de sus ingresos totales.

Según las estadísticas de VASEP, el mercado interno es uno de los segmentos más importantes y genera ingresos para las empresas. Actualmente, VASEP cuenta con un grupo empresarial de consumo interno integrado por 30 empresas. Algunas de estas empresas obtienen entre el 30 % y el 50 % de sus ventas totales del mercado interno.

El secretario general de VASEP, Truong Dinh Hoe, afirmó que prestar especial atención al mercado interno en la actualidad representa una ventaja para que las empresas pesqueras alcancen sus objetivos en 2024. Esto se debe a que las tarifas de flete marítimo se mantienen elevadas, sobre todo durante la temporada alta de envíos, lo que afecta considerablemente las exportaciones. No solo aumentan las tarifas, sino que muchas empresas también enfrentan dificultades para reservar buques o contenedores vacíos. Asimismo, la industria pesquera se caracteriza por requerir contenedores refrigerados, y el tiempo de transporte es crucial, ya que está directamente relacionado con la calidad del producto. Por lo tanto, si se logra incrementar el volumen de ventas en el mercado interno, se reducirá la presión sobre los costos de transporte, que representan una carga considerable para las empresas.

Junto con los productos acuáticos, la producción anual de frutas y hortalizas de Vietnam es muy elevada, especialmente durante la temporada alta de cosecha. Por ello, el mercado interno constituye un importante canal de consumo para minimizar las pérdidas y reducir la presión sobre las exportaciones y el procesamiento. Según la Sra. Vu Thi Kim Phuong, subdirectora del Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Hai Duong, la provincia produce anualmente cerca de 750.000 toneladas de arroz, 900.000 toneladas de hortalizas y tubérculos de todo tipo, 300.000 toneladas de fruta y aproximadamente 200.000 toneladas de productos ganaderos, avícolas y acuáticos. Durante tres años consecutivos, de 2021 a 2023, la provincia contó con el apoyo del Ministerio de Industria y Comercio para organizar importantes eventos de promoción comercial, como la Conferencia de Promoción Comercial del Lichi y la Conferencia de Promoción del Consumo de Zanahorias y Productos Agrícolas, generando un gran impacto y contribuyendo a fortalecer la conexión entre la producción y el consumo de productos agrícolas con numerosas provincias y ciudades del país. En consecuencia, muchas empresas y cadenas minoristas han elegido Hai Duong para promover el consumo de sus productos. Además, la provincia organiza y participa regularmente en eventos de promoción comercial, conectando el comercio con provincias y ciudades de todo el país, especialmente con las provincias y ciudades de la región del Delta del Río Rojo.

Para los productos de arroz, el mercado interno se está convirtiendo gradualmente en una prioridad fundamental para las empresas. El presidente del Consejo de Administración y director general de ThaiBinh Seed Group Corporation, Tran Manh Bao, afirmó: «Con una población de más de 100 millones de personas, la demanda interna de arroz aumentará, lo que brindará a las empresas la oportunidad de expandir la producción y el consumo». Actualmente, la compañía vende entre 1500 y 1700 toneladas de arroz al año en el mercado interno. ThaiBinh Seed tiene claramente definido el objetivo de mejorar la calidad del producto, ampliar su cuota de mercado y aumentar el valor para los agricultores directamente en este mercado.

Innovación en las actividades de promoción comercial

En Son La, una de las localidades con mayor superficie frutícola del país, se ha consolidado una zona de producción agrícola con un alto volumen anual de productos, como: 136.556 toneladas de longan; 95.602 toneladas de ciruela; 77.512 toneladas de mango; y 32.944 toneladas de café. En los últimos años, el consumo de productos agrícolas en la localidad ha sido relativamente favorable, lo que ha reducido significativamente la situación de buenas cosechas con precios bajos y malas cosechas con precios altos. Esto se debe a la diversificación de los canales de consumo y al fomento del comercio de productos agrícolas.

El vicepresidente del Comité Popular Provincial de Son La, Nguyen Thanh Cong, declaró: «Para impulsar el consumo de estos productos, además de la exportación, el mercado interno desempeña un papel fundamental. Por consiguiente, la provincia refuerza las actividades de promoción comercial, promueve, introduce y conecta el consumo de productos agrícolas con las regiones; desarrolla el comercio electrónico de forma específica y estratégica, evitando la duplicación de esfuerzos entre organismos y organizaciones para mejorar la calidad, la profesionalidad y la eficacia de los programas».

Además de diversificar los canales de consumo, para que las empresas y las localidades exploten eficazmente el mercado interno, es necesario aumentar la conectividad regional en las actividades de promoción comercial. El director del Departamento de Promoción Comercial (Ministerio de Industria y Comercio), Vu Ba Phu, afirmó que el Gobierno debe centrarse en dirigir la inversión hacia una infraestructura comercial integrada para generar dinamismo y conectividad regional en las actividades comerciales. Recientemente, el Ministerio de Industria y Comercio ha coordinado con las localidades la implementación de numerosas actividades de promoción comercial con una conectividad regional estable y a largo plazo. En concreto, en las provincias y ciudades del Delta del Río Rojo, las tierras medias y las regiones montañosas del norte, se han organizado con éxito numerosas ferias y exposiciones comerciales regionales, que han atraído la participación de miles de empresas; sin embargo, la implementación de las actividades regionales de promoción comercial aún enfrenta algunas dificultades y no ha alcanzado una alta eficiencia. Por lo tanto, en el futuro, las localidades deberán desarrollar estrategias a largo plazo basadas en la investigación de las necesidades y capacidades de las empresas, los recursos y las estrategias prioritarias de cada localidad. Al mismo tiempo, incrementar el intercambio de información y la coordinación con otras localidades para aprovechar el potencial y las ventajas de cada una, penetrar en sus respectivos mercados, promover y ampliar el espacio de consumo de los productos agrícolas locales...

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