En la actualidad, las instalaciones de producción, los centros comerciales y las tiendas de la provincia han adquirido productos de manera proactiva, abasteciendo el mercado con pasteles de luna, alimentos, bebidas, juguetes, etc. para satisfacer las necesidades de compra de la gente durante el festival de la luna llena.
La tienda de comestibles Vi Thu, comuna de Hoang Xa, distrito de Thanh Thuy, vende muchas marcas de pasteles de luna, satisfaciendo las necesidades de compra de la gente.
Desde aproximadamente mediados del séptimo mes lunar, a lo largo de las calles de la ciudad de Viet Tri, se han instalado puestos de venta de pasteles de luna de marcas como Kinh Do, Bibica, Huu Nghi... en lugares privilegiados con alta densidad de población para promocionar, presentar y vender productos a clientes que quieran disfrutar de los pasteles con antelación o comprarlos como regalo.
Con dos tipos principales de pasteles horneados y pasteles de arroz glutinoso, los pasteles de luna de este año presentan innovaciones en los sabores del relleno. Además de los sabores tradicionales de judías verdes y judías verdes, las marcas de pasteles también han lanzado muchos sabores nuevos y atractivos, como pollo asado, huevos líquidos, salchicha china, abulón... y algunos pasteles menos dulces, cuyos rellenos están hechos de semillas: semillas de loto, semillas de chía, almendras, sésamo negro, semillas de melón... para vegetarianos y personas que siguen una dieta.
Según algunos vendedores, los pasteles de luna de este año tienen muchos diseños, sabores y calidades diversos, pero el precio base se mantiene estable en comparación con el año pasado. Cada pastel cuesta entre 55.000 y 95.000 VND por pieza, con pesos de 180 g, 230 g, 250 g y 300 g. En el caso de los productos de alta gama, el precio oscila entre varios cientos de miles y millones de VND por caja de 4 piezas.
Además de los puestos con sus marcas propias, los supermercados y tiendas de comestibles de la provincia también han incorporado pasteles de luna a sus estanterías. Por ejemplo, en el supermercado Co.opmart Viet Tri, se ha habilitado un área de exhibición separada para pasteles de luna en la entrada para que los clientes puedan verlos y elegir fácilmente.
El Sr. Ngo Duy Hien, subdirector del supermercado Coop.mart, comentó: «Desde mediados del séptimo mes lunar, el supermercado vende pasteles de luna de la marca Kinh Do con diversos sabores, como frijoles rojos, judías verdes con almendras y judías verdes con semillas de melón, con precios que oscilan entre 65.000 y 79.000 VND por pieza, en tamaños de 150 y 230 g. Además de los pasteles de luna, el supermercado también ha añadido numerosos productos de confitería, refrescos y frutas típicas de la región para satisfacer las necesidades de compra de los clientes durante el Festival del Medio Otoño».
El equipo de gestión del mercado verifica la calidad de los productos en la planta de producción de pasteles de luna de Ta Quyet, barrio de Au Co, ciudad de Phu Tho .
Además de las famosas marcas del Festival del Medio Otoño, las instalaciones de producción de pasteles de luna tradicionales en la provincia, como Ta Quyet, Kim Lien, Thu Thuy, Tuan Anh... en el barrio de Au Co, ciudad de Phu Tho, también están ocupadas preparando productos y comenzando a recibir pedidos para la "temporada de la luna" de este año.
La Sra. Nguyen Kim Lien, propietaria de la planta de producción de pasteles de luna Kim Lien, en la ciudad de Phu Tho, dijo: El consumo de pasteles de luna aumentará desde aproximadamente el comienzo del octavo mes lunar, especialmente del 10 al 14 del octavo mes lunar, el mercado minorista de este artículo estará muy ocupado porque la gente a menudo tiene la mentalidad de comprar pasteles cerca del día.
Además del variado mercado de pasteles de luna, los juguetes infantiles también son muy populares durante el Festival del Medio Otoño. Además de los principales juguetes tradicionales, como faroles de estrellas, faroles de carpa y máscaras, las tiendas también actualizan muchos artículos nuevos, especialmente juguetes hechos a mano con papel y bambú, con diseños elegantes y de alta seguridad para los más pequeños. Los precios de los juguetes oscilan entre 20.000 y 100.000 VND por unidad, similar a años anteriores.
El camarada Ha Thanh Binh, subdirector del Departamento de Gestión del Mercado Provincial, dijo: Como organismo permanente del Comité Directivo contra el contrabando, el fraude comercial y los bienes falsificados (Comité Directivo 389), el Departamento de Gestión del Mercado Provincial fortalece la coordinación con las sucursales y los miembros del Comité Directivo 389 de la provincia, el distrito y la ciudad para inspeccionar la implementación de las regulaciones legales sobre los bienes que sirven a la producción y al consumo esencial de la gente.
En particular, durante el Festival del Medio Otoño, la demanda de pasteles de luna y otros productos aumenta, especialmente cerca de la luna llena de agosto. Las autoridades de gestión del mercado se centran en supervisar de cerca la situación de la oferta y la demanda de productos; verificar y controlar el origen, las facturas, los documentos, las etiquetas de los productos y los certificados de conformidad de pasteles de luna, alimentos, refrescos, dulces y juguetes infantiles; y gestionar estrictamente las infracciones conforme a la ley. Al mismo tiempo, se intensifica la difusión de políticas legales a organizaciones empresariales y particulares, exigiendo a las empresas que firmen un compromiso de no comerciar con productos falsificados, de mala calidad, de origen desconocido, de contrabando, etc.
Ha Nhung
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Fuente: https://baophutho.vn/khoi-dong-thi-truong-tet-trung-thu-218068.htm
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