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Un exitoso emprendimiento con perilla 'gracias' a la pandemia de COVID-19

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ15/06/2024


Bộ trưởng Lê Minh Hoan (thứ 3 từ trái) nghe chia sẻ về mô hình giám sát nhiệt độ, độ ẩm cho nhà màng, nhà kính của sinh viên - Ảnh: C.TUỆ

El ministro Le Minh Hoan (tercero por la izquierda) escuchó a los estudiantes compartir sobre el modelo de monitoreo de temperatura y humedad para invernaderos y viveros - Foto: C.TUỆ

El 15 de junio, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural organizó una conferencia sobre emprendimiento e innovación para estudiantes de agronomía en la Facultad de Ingeniería Agrícola.

Emprender un negocio requiere perseverancia.

Compartiendo con los estudiantes su exitosa experiencia como emprendedora, la Sra. Tran Anh Xuan (también conocida como "Xuan Thi To", de 34 años, residente en Sa Pa, Lao Cai) dijo que después de graduarse de la Academia de Agricultura de Vietnam, se trasladó a Sa Pa para realizar investigaciones sobre plantas durante un tiempo, y luego se independizó para iniciar un negocio agrícola.

Según la Sra. Xuan, en 2017, ella y algunos colegas fundaron la Cooperativa Sa Pa Secrets.

"En aquel entonces, el turismo en Sa Pa se estaba desarrollando con mucha fuerza, y se nos ocurrió la idea de combinar la agricultura con el turismo."

Tras un año de contar con productos y ser bien recibidos por el mercado, la cooperativa "apostó fuerte" para obtener capital y expandir el modelo agrícola combinado con el turismo.

Justo después de concretarse la inversión, llegó la COVID-19. En ese momento, la cooperativa solo pudo operar durante una semana, tras lo cual tuvo que suspender sus actividades de forma continua debido al distanciamiento social.

En aquel momento, el modelo agrícola y turístico fracasó y dilapidó más de mil millones de VND de mi capital de inversión”, dijo la Sra. Xuan, y agregó que durante ese tiempo enfrentó muchas dificultades, sus familiares estaban muy preocupados y la animaban a mantener la calma, pero ella seguía afirmando con confianza que no había pasado nada porque “mientras respires, podrás solucionarlo”.

Pero «no hay mal que por bien no venga»: la pandemia de COVID-19 ha incrementado la demanda de perilla. Desde entonces, se ha dedicado al cultivo orgánico de perilla para extraer productos de sus hojas y tallos que sirvan de apoyo al tratamiento de la COVID-19.

Los productos de perilla eran muy apreciados por todos en aquella época, por lo que su cooperativa amplió continuamente la zona de cultivo e invirtió en fábricas.

"Aunque a lo largo de los años me encontré con algunas dificultades, con el espíritu de no rendirme, la cooperativa ahora cuenta con un sistema de fábrica para elaborar aceites esenciales, extractos, té y polvo de perilla con una capacidad de 30.000 productos al año."

Al mismo tiempo, la cooperativa colabora con una unidad para producir cosméticos, con una capacidad de 70.000 productos al año —afirmó la Sra. Xuan—, e informó que actualmente la cooperativa vende y distribuye un promedio de 100.000 productos al año, incluyendo pedidos de exportación. Los ingresos anuales crecen entre un 30% y un 50%.

Con casi 10 años de experiencia en la creación de empresas en el sector agrícola, la Sra. Xuan aconseja a los estudiantes que estén pensando en iniciar un negocio en este sector que aprovechen las oportunidades de aprendizaje mientras aún están en la escuela.

"La agricultura es arriesgada y difícil, por lo que debes perseverar y no tener miedo a las dificultades. En tercer lugar, aprovecha y construye relaciones a tu alrededor para iniciar un negocio con mayor facilidad", agregó la Sra. Xuan.

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La Sra. "Xuan Thi To" comparte su experiencia emprendedora con los estudiantes - Foto: C.TUỆ

"Es necesario cambiar a la filosofía del aprendizaje práctico: el trabajo práctico".

El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, afirmó que la conferencia tenía como objetivo reposicionar las empresas emergentes y la innovación en el sistema educativo del ministerio.

Según el Sr. Hoan, las escuelas cuentan con todos los elementos que pueden ayudar a los estudiantes a iniciar un negocio, ya que el producto no se limita al procesamiento o cultivo, sino que también incluye el empaquetado, el marketing, la aplicación de tecnología digital... Por lo tanto, el entorno educativo es el más favorable para emprender un negocio, porque integra todas las materias en un solo producto.

A veces, el aprendizaje práctico y la práctica se separan. A veces lo consideramos un movimiento para competir, pero ese no es el objetivo final. Necesitamos cambiar la forma de aprendizaje, pasando de lo puramente teórico a combinar la teoría con la práctica.

Cuando a los estudiantes se les ocurren ideas, los profesores las cultivan hasta que se convierten en productos comercializados.

Esto motiva a estudiantes y profesores a trabajar juntos para lograr el objetivo final de que los estudiantes se conviertan en pequeños jefes, luego en grandes jefes, e incluso puedan soñar con ser como Jack Ma", dijo el Sr. Hoan.



Fuente: https://tuoitre.vn/khoi-nghiep-thanh-cong-voi-cay-tia-to-nho-dich-covid-19-2024061518215506.htm

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