Recomendaciones para empresas vietnamitas ante la contaminación radiactiva del camarón en Indonesia

VTV.vn - La Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP) recomienda que las empresas camaroneras vietnamitas conviertan la crisis en oportunidad de manera proactiva.

Recomendaciones para las empresas vietnamitas ante la contaminación radiactiva de los camarones en Indonesia

Dado que muchos importadores en EE. UU. han suspendido temporalmente los pedidos de camarón indonesio debido a la contaminación radiactiva y están buscando fuentes alternativas más seguras, se espera que el camarón vietnamita recupere participación de mercado en este mercado.

La repentina caída de la oferta ha provocado una escasez temporal en el mercado estadounidense, mientras que el precio del camarón crudo en Indonesia ha caído drásticamente porque las empresas no pueden consumir sus productos. Por lo tanto, países con capacidad de procesamiento como India, Ecuador y Vietnam, con sistemas completos de certificación y control de calidad, serán alternativas.

Ante esta evolución, la Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP) recomienda que las empresas camaroneras vietnamitas conviertan la crisis en una oportunidad de manera proactiva en las siguientes direcciones:

En primer lugar, las pruebas y la transparencia. Es necesario implementar pruebas proactivas a nivel de la cadena de suministro, especialmente en zonas agrícolas, almacenes frigoríficos y plantas de procesamiento. Contar con registros de pruebas reconocidos internacionalmente ayudará a las empresas a superar nuevas barreras técnicas.

En segundo lugar, promover la exportación de productos con valor añadido. Al fortalecer la confianza en la inocuidad, los productos procesados, como el camarón cocido, empanizado y con sabor, se convertirán en un segmento atractivo con mayores márgenes de ganancia y, al mismo tiempo, menos afectados por las estrictas normas de inspección aplicadas a las materias primas frescas.

A continuación, diversificar los mercados de exportación. Si bien Estados Unidos es actualmente el mercado con mayor potencial, la expansión paralela a la UE, Japón, Canadá y China ayudará a las empresas vietnamitas a evitar la dependencia y reducir los riesgos cuando un mercado endurezca las regulaciones.

Fuente: https://vtv.vn/khuyen-nghi-doanh-nghiep-viet-truoc-su-co-tom-indonesia-nhiem-xa-100251017095219209.htm