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El 23 de junio se celebró en Bac Lieu el 8.º Foro Vietnamita del Camarón 2023, bajo el lema: Cultivo de camarón de alta tecnología: hacia la sostenibilidad y la eficiencia. El foro fue organizado por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Bac Lieu, en coordinación con el Departamento de Pesca (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), la Asociación Vietnamita de Pesca, WWF Vietnam y la Asociación de Camarones de Bac Lieu.
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| El presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, Pham Van Thieu, interviene en el Foro del Camarón de Vietnam. |
El foro se celebró en un contexto de fuerte caída de los precios del camarón crudo, lo que provocó que los camaroneros de muchas provincias del delta del Mekong decidieran "cerrar sus estanques".
El presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, Pham Van Thieu, afirmó que actualmente en la provincia hay 25 empresas y más de 800 hogares que implementan el modelo de cultivo superintensivo de camarones aplicando alta tecnología, con una superficie total de más de 4.600 hectáreas y 5 empresas han recibido certificados de empresas agrícolas de alta tecnología.
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Modelo de cultivo de camarones de alta tecnología en invernadero del Grupo Viet Uc en Bac Lieu |
Según el Sr. Pham Van Thieu, el desarrollo de los modelos de cultivo de camarón de alta tecnología actuales presenta numerosas ventajas, pero siempre plantea interrogantes sobre la rentabilidad económica y la protección del medio ambiente. Si priorizamos los beneficios económicos inmediatos sin abordar el problema de la contaminación y los vertidos al medio ambiente, esto se convertirá en un grave problema en el futuro, especialmente en el sector acuícola, que depende de los recursos hídricos. Por lo tanto, el cultivo de camarón de alta tecnología del futuro debe aspirar a una eficiencia sostenible tanto en lo económico como en lo ambiental.
En el foro, los delegados compartieron las dificultades y los retos de la camaronicultura en general y de la camaronicultura de alta tecnología en particular. Compartieron soluciones científicas y técnicas para ayudar a reducir las enfermedades, disminuir los costos y estabilizar la producción en la camaronicultura de alta tecnología. También analizaron soluciones para el mercado del camarón en 2023 y los años siguientes.
El Sr. Ta Hoang Nhiem, presidente de la Asociación de Camarones de Bac Lieu, afirmó que recientemente el precio del camarón crudo ha disminuido drásticamente; algunos tipos se redujeron entre un 30 % y un 40 % en comparación con febrero y marzo de 2023. En este contexto, los altos precios de los insumos han provocado una disminución de los ingresos de los productores, y en muchos casos se han registrado pérdidas.
El presidente de la Asociación de Camarones de Bac Lieu recomendó que los bancos agilicen el desembolso del paquete de crédito gubernamental de 10 billones de VND y que las empresas procesadoras y exportadoras de camarón incrementen sus compras para impulsar nuevamente los precios. Asimismo, sugirió que los organismos pertinentes fortalezcan la gestión de los piensos, los medicamentos veterinarios para productos acuáticos y las larvas de camarón, minimizando así la circulación de productos de mala calidad en el mercado, que ocasionan pérdidas a los productores.
Fuente
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