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El 23 de junio se celebró en Bac Lieu el octavo Foro de Camarones de Vietnam 2023 con el tema: Cultivo de camarones de alta tecnología: hacia la sostenibilidad y la eficiencia. El foro fue organizado por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Bac Lieu en coordinación con el Departamento de Pesca (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), la Asociación de Pesca de Vietnam, WWF Vietnam y la Asociación de Camarones de Bac Lieu.
El presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, Pham Van Thieu, habla en el Foro del Camarón de Vietnam. |
El foro se celebró en el contexto de una fuerte caída de los precios del camarón crudo, lo que llevó a los productores de camarón de muchas provincias del delta del Mekong a decidir "colgar sus estanques".
El presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, Pham Van Thieu, dijo que actualmente en la provincia hay 25 empresas y más de 800 hogares que implementan el modelo de cultivo de camarón superintensivo aplicando alta tecnología, con un área total de más de 4.600 hectáreas y 5 empresas han recibido Certificados de empresas agrícolas de alta tecnología.
Modelo de cultivo de camarones de alta tecnología en invernadero del Grupo Viet Uc en Bac Lieu |
Según el Sr. Pham Van Thieu, el desarrollo de modelos de cultivo de camarón de alta tecnología tal como son hoy muestra muchas ventajas sobresalientes pero siempre plantea cuestiones de beneficios económicos y protección del medio ambiente. Si buscamos beneficios económicos inmediatos sin abordar el problema de la contaminación y el vertido de desechos al medio ambiente, se convertirá en un gran problema en el futuro, especialmente en el sector de la acuicultura, que debe utilizar y depender de los recursos hídricos. Por lo tanto, el cultivo de camarón con alta tecnología en el futuro debe apuntar a una eficiencia sustentable tanto en la economía como en el medio ambiente.
En el foro, los delegados compartieron las dificultades y desafíos del cultivo de camarón en general y del cultivo de camarón de alta tecnología en particular. Compartir soluciones científicas y técnicas para ayudar a reducir enfermedades, reducir costos y estabilizar la producción en el cultivo de camarón de alta tecnología. Diálogo y discusión de soluciones para eliminar las dificultades en el mercado del camarón en 2023 y los años siguientes.
El Sr. Ta Hoang Nhiem, presidente de la Asociación de Camarones de Bac Lieu, explicó que recientemente los precios del camarón crudo han disminuido drásticamente, y algunos tipos han bajado entre un 30% y un 40% en comparación con febrero y marzo de 2023. En este contexto, los altos precios de los insumos hacen que los ingresos de los agricultores disminuyan y, en muchos casos, se encuentren en una situación de pérdidas.
El presidente de la Asociación de Camarones de Bac Lieu recomendó que los bancos desembolsen rápidamente el paquete de crédito de 10 billones de VND del Gobierno y que las empresas procesadoras y exportadoras de camarones intensifiquen las compras para aumentar nuevamente los precios del camarón. Al mismo tiempo, se recomienda que las autoridades pertinentes fortalezcan la gestión de alimentos, medicamentos veterinarios para productos acuáticos y razas de camarones, para minimizar la circulación de productos de mala calidad en el mercado, causando daños a los acuicultores.
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